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Chakana，West MidlandsBirmingham

Chakana

4.8
4.8
1338則評論
£26至£40
秘魯菜

訂位

2位
下午7:00
今天已有2​人次預訂
有提供體驗。
  • 適合特殊節日
  • 鄰近首選
  • 風格創新
Birmingham’s first Peruvian Restaurant and Bar located in Moseley. Headed by Michelin Starred Peruvian chef Robert Ortiz.
We are a casual fine dining establishment where you can expect bold, punchy cooking and a great range of drinks.
Featured in both the Michelin and Good Food Guides.
Wide range of vegetarian, vegan and Gluten free options.
私人包廂

私人包廂

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查看詳細資料

其他資訊

  • 位置
    B13 8HT West Midlands Birmingham, 140 Alcester Road, Moseley,
  • 電話號碼
    0121 448 9880
  • 價位
    £26至£40
  • 料理
    秘魯菜, 南美洲菜, 海鮮料
  • 營業時間
    星期三–星期五 17:00–23:00 星期六 12:00–23:00 Sunday Lunch 星期日 12:00–18:30
  • Dress code
    休閒服裝
  • Parking details
    路邊停車
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Robert Ortiz

體驗

  • Peruvian Experience Tasting Menu

    ​每人平均消費£80.00

    多個日期可用
    Enjoy our Peruvian Experience 8 Course Tasting Menu - £80 Per Person. Vegan / Vegetarian / Pescatarian Options Available on Request. See attached menus for full details.
    Peruvian Experience Tasting Menu張相片

菜單

Snack

  • Makky Acevichado

    Avocado, Scallops, Tartare, Togarashi

    Starters

    • Salmon Ceviche

      Classic Tiger's milk, sweet potato, canchita corn

      • Andean Cereal Super Food Salad

        Fresh avocado, Inka tomatoes, chia seeds, organic yogurt

        • Beef Carpaccio

          Huancaina Sauce, purple potatoes, salsa verde

          Mains

          • Duck Duo a la Norteña

            Fragant green rice, fermented corn, sarza criolla

            • King Prawn Chupe

              Quinoto, Prawn raviolo, fresh huacatay herb

              • Purple Corn Tamal

                Jerusalem artichokes, fresh ricotta, cuzco corn solterito

                Desserts

                • Alfajores Guava Fruit Compote

                  Dulce de leche, ice cream

                  • 75% Chuncho Chocolate

                    Eucalyptus syrup

                    • Strawberry and Yuzu Creme Brûlée

                      Organic quinoa pudding, oat milk, fresh red currants

                      上次更新：2024年10月24日

                      其他1,338位顧客怎麽説

                      整體評分和評論

                      只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                      4.8
                      4.8（根據最近的評分）
                      • 4.8食物
                      • 4.9服務
                      • 4.7氛圍
                      • 4.6CP值

                      噪音 • 熱鬧

                      食客首選

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        整體評分最佳

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        最佳食物

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        最佳服務

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        風格創新

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        創意調酒首選

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        健康餐

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        鄰近首選

                      • Birmingham/West Midlands (county)

                        適合特殊節日

                      • Birmingham

                        整體評分最佳

                      • Birmingham

                        最佳食物

                      • Birmingham

                        最佳服務

                      • Birmingham

                        最佳氛圍

                      • Birmingham

                        最超值

                      • Birmingham

                        風格創新

                      • Birmingham

                        創意調酒首選

                      • Birmingham

                        健康餐

                      • Birmingham

                        鄰近首選

                      • Birmingham

                        美酒餐廳首選

                      • Birmingham

                        適合特殊節日

                      1,338 則評論

                      1. Alex

                        Birmingham1則評論

                        5.0

                        在3天前用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Fantastic experience! Great food and the service was excellent. Ambience is very nice also. A true hidden gem in the heart of the city.

                        請問這對你有幫助嗎？

                      2. OpenTable食客

                        Warwickshire1則評論

                        5.0

                        在5天前用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Delicious and inventive food, delightful service and the best Pisco Sour we’ve ever had.

                        請問這對你有幫助嗎？

                      3. Ann

                        Birmingham2則評論

                        5.0

                        在2025年3月1日用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Greeted immediately. Explanations about food and drink given clearly when asked. All food and drink were amazing. Friends can't wait to get out there to sample it actually in Peru. Thanks for a wonderful evening.

                        請問這對你有幫助嗎？

                      4. Pam

                        Birmingham4則評論

                        5.0

                        在2025年2月28日用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Delicious food and excellent service. We'll certainly be back !

                        請問這對你有幫助嗎？

                      5. Leigh

                        Birmingham3則評論

                        5.0

                        在2025年2月22日用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Fantastic food and wonderful service. We had a great night and there were no issues catering for allergies.

                        請問這對你有幫助嗎？

                      6. Ian

                        Birmingham1則評論

                        4.0

                        在2025年2月21日用過餐

                        1. 整體 4
                        2. 食物 5
                        3. 服務 4
                        4. 氛圍 4
                        Great food Only issue was that floor on the evening we went was v slippery for some reason so we had to tread carefully! We mentioned it to staff who said it was a one off and wasn’t normally like that. But it didn’t detract from the food which was excellent

                        請問這對你有幫助嗎？

                      7. Paul

                        Birmingham13則評論

                        5.0

                        在2025年2月20日用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Great night, lovely food and fabulous service. Faultless

                        請問這對你有幫助嗎？

                      8. Graham

                        Dorset2則評論

                        5.0

                        在2025年2月16日用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Great food and great service, we had a fabulous meal

                        請問這對你有幫助嗎？

                      9. OpenTable食客

                        Birmingham1則評論

                        4.0

                        在2025年2月15日用過餐

                        1. 整體 4
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Staff were so pleasant and friendly, special cocktails were mixed for me as I wanted coconut and pineapple in it! The food was delicious! Can’t wait to go back x

                        請問這對你有幫助嗎？

                      10. Gregg

                        London4則評論

                        5.0

                        在2025年2月15日用過餐

                        1. 整體 5
                        2. 食物 5
                        3. 服務 5
                        4. 氛圍 5
                        Had an excellent meal at Chakhana. Food arrived very quickly , 3 courses completed in 1 hour 15. Last year I experienced an evening of slow service so a huge improvement, lots of very friendly and professional front of house staff too. Food was great! Only improvement could be a few more carbs on some dishes or recommending more sides. Filled up on the desserts! Great ambience.

                        請問這對你有幫助嗎？

                      常見問答

                      Chakana有與Deliveroo合作提供外送服務。 Chakana也有提供外帶，請透過0121 448 9880致電餐廳訂購。

                      ​目前有1338位OpenTable食客評分Chakana​，平均分數為4.8​顆星。

                      是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                      訂位

                      2位
                      下午7:00
                      今天已有2​人次預訂
                      有提供體驗。
                      Chakana的Google地圖

                      B13 8HT West Midlands Birmingham, 140 Alcester Road, Moseley,

                      其他資訊

                      • 電話號碼
                        0121 448 9880
                      • 價位
                        £26至£40
                      • 料理
                        秘魯菜, 南美洲菜, 海鮮料
                      • 營業時間
                        星期三–星期五 17:00–23:00 星期六 12:00–23:00 Sunday Lunch 星期日 12:00–18:30
                      • Dress code
                        休閒服裝
                      • Parking details
                        路邊停車
                      • 付款選項
                        Mastercard, Visa, 美國運通
                      • 行政主廚
                        Robert Ortiz
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