Platillos
Para Empezar
Empanada
Frita o al Horno
Humita
Elote, cebolla y pimiento morrón. Disponible en 73 g
Carne
Vacío cortado con cebolla. Disponible en 73 g
Jamon y Queso
Queso mozzarella y jamón de pierna. Disponible en 73 g
Espinaca
Espinaca y queso mozzarella. Disponible en 73 g
Queso Azul
Queso azul, cebolla y champiñón. Disponible en 73 g
Otras
Tabla de Quesos
Variedades de quesos, carnes frías, aceitunas rellenas y pan de la casa
Chorizo
Tradicional chorizo con ensalada criolla
Provoleta
Queso provolone a la parrilla, acompañado de tomates cherry y tradicional chimichurri
Zucchini
Calabacita asada con jamón serrano, queso de cabra y reducción de vinagre balsámico
Remolacha
Betabel, queso requesón, queso feta, cebolla caramelizada y reducción de vino Malbec con romero
Papas
Fritas con piel
Sopa del Día
Sopa del Día
Sugerencia del chef
Guarniciones
Crema de Espinaca
Disponible en 120 ml
Verduras Asadas
Disponible en 535 g
Pure de Papa
Disponible en 310 g
Sándwich
Con papas fritas
Choripan
Tradicional chorizo argentino montado sobre pan casero acompariado de chimichurri, lechuga y tomate
Lomitos
Carne a la parrilla montada sobre pan casero, lechuga y tomate
Pizza
Vialense
Salsa de tomate, cebolla, albahaca, pimientos a la parrilla picados, queso mozzarella y orégano
Chamuyo
Jamón serrano, queso parmesano, aceite de oliva y arúgula
Ensaladas
Chamuyo
Manzana, pera, nueces y mixto de lechugas, queso azul, acompañado del exquisito aderezo del chef
Puntana
Mixto de lechugas, cubos de toronjas, queso de cabra y aderezo del chef
Arugula
Arúgula, tomates cherry y queso parmesano
Criolla
Lechugas mixtas, tomate, cebolla, aceite de oliva y limón
Cortes
Nuestros cortes son usda prime choice
Costilla Chamuyo
Vacío
Snake River Farms
Lomo
Ojo de Bife
Tomahawk
Vacío
Rib Eye
Parrillada Para 2 Personas
Parrillada Para 2 Personas
Costilla chamuyo, chorizo, vacfo, ensalada criolla y botella de vino
Sugerencia del Chef
Platillos del Mar
Pesca del Día
Cola de Langosta
Camarones U10
Camarones a la parrilla con ensalada criolla
Camarones U10 Chamuyo
Servidos con puré de papa, salsa de ajo rostizado y reducción de vino blanco
Combo Chamuyo
Costilla Chamuyo, camarones U10 y cola de langosta
Mollejas
Finas mollejas de res parrilladas a fuego lento, servidas con cebolla cambray y toque de jugo de limón
Corte Especial
Para dos personas. Selecto corte calidad USDA HI CHOICE parrillado a fuego lento acompañado con papas al horno
Aves y Pastas
Pasta hecha en casa
Pasta Alfredo
Disponible en Con pollo (1/2 pechuga), Con camarones (4pzas UlO), Natural
Pollo a la Parrilla
Con ensalada criolla
Postres
Helado de Vainilla Alfajor
Tradicional alfajor, dulce de leche casero y ralladura de coco
Panqueque
Con dulce de leche y fresas
Arroz con Leche
Con dulce de leche
Postre Chamuyo
Manzana asadas, ron, canela y azúcar, helado de vainilla
Nemesis de Chocolate
Cócteles
Kiwi Mojito
Beefeater, Hierba Buena, Jugo de Limón, Jarabe Natural, Kiwi Natural, Agua Mineral
Mandarin Special
Mandarina Natural, Absolut Mandarin, Agua Mineral
Martini de Toronja
Jugo y Fruta de Toronja Natural, Vodka, Jarabe Natural
Gran Jalapeño
Jugo de Limon Fresco, Chili Jalapeño Fresco, Tequila Premiun, Licor de Gran Marnier
Martini de Coco
Ronn Malibu, Vadka, Crema de Coco, Jugo de Piña
Mezcalita
Albahaca Fresca, pepino Fresco, Jugo de Limón Fresco, Licor de Chile Poblano, Mezcal, Jarabe de Agave, Sal de Gusano
Mezcalita de Maracuya
Maracuyá Fresca, Jugo de Limón Fresco, Mezcal, Controy, Tajín
Martini Chamuyo
Mezcal, Jugo de Limón Fresco, Jarabe Natural, Amargo de Angostura, Tajín
Aperol Spritz
Licor Aperol, Prosecco, Vodka, Crema de Coco, Jugo de Piña
Martini de Tamarindo
Vodka, Tamarindo Fresco, Jugo de Limon Fresco, Salsa Inglesa, Tajín
Mezcalita Organica
(Suc. San Jose) Mezcal, Controy, Licor Ancho Reyes, Jugo de LImon, Pepino, Albahaca, Miel de Agave
