Cobarde Oaxaca

4.5

73則評論

MXN310至MXN500

亞洲菜

訂位

2位

2024年12月28日

下午7:00

今天已有3人次預訂

戶外用餐首選
風格創新
景觀餐廳首選

Cobarde: A Culinary Oasis in the Heart of Oaxaca

Cobarde is more than just a restaurant; it's an experience. Located in the heart of Oaxaca, opposite the majestic Santo Domingo de Guzmán monastery, Cobarde invites you to embark on a culinary journey that transcends borders.

Upon entering, you will be greeted by a symphony of textures and materials. Polished cement, steel, and glass blend harmoniously with exposed brick and recycled wood, creating a space that is both modern and welcoming. The soft lighting of the bar highlights the natural beauty of the red earth mortar and the handcrafted furniture.

Cobarde's menu is a testament to its global spirit. Using the finest local ingredients, the chefs weave together flavors from around the world, crafting dishes that are both familiar and surprising. From the delicate gnudi to the aromatic pho.

Cobarde is also a proud recipient of a Michelin Guide badge, a testament to its exceptional culinary standards and commitment to excellence.

預訂外送或外帶

用餐區

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
MXN310至MXN500
料理
亞洲菜, 墨西哥料理, 中東菜
營業時間
星期一, 星期四–星期六 13:00–00:00 星期二, 星期三, 星期日 13:00–23:00
電話號碼
951 165 6913
網站
https://cobarde.com.mx/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Pako Cortés

位置
68148 OAX Oaxaca de Juárez, Macedonio Alcala Caso 147,
鄰近地區
Oaxaca
十字路口
Between Ignacio Allende Street and Plazuela del Carmen Alto.
Parking details
路邊停車
其他
允許帶狗, 吧檯座位, 啤酒, 外帶, 外送, 室外吸菸區, 景觀, 標準酒吧, 純素食者, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

Entradas

Coliflores RostizadasMX$200.00
Coliflor Romanesco, Cebolla Frita.
Calabaza DulceMX$210.00
Raita (Aderezo de Yogurt con Pepino), Salsa XO, Frijol, Pistache.
Ceviche Thai de CalloMX$325.00
Tamarindo, rábanos, maíz, camote.
Brócoli RostizadoMX$210.00
Ajo, Panal de Abeja.
Ensalada del HuertoMX$200.00
Chabacano, Queso Cabra, Pasas Rubias.
Ensalada TandoorMX$220.00
Chícharo, Parmesano, Tocino, Aderezo cremoso.
Gnudis de QuesoMX$220.00
Pasta de queso de la Toscana, Mantequilla Avellanada, Arándano.
Naan Tostado de LenguaMX$220.00
Alcaparra, Shishito, Yuzu.
Pho de Pollo RostizadoMX$220.00
Sopa Vietnamita Aromática, Noodles de Arroz, Menta, Serrano.
Ramen Carbonara PicanteMX$250.00
Panchetta, Salsa XO, Macha, Cebollín.
Almeja PismoMX$190.00
Amasake, yuzu, mango verde, jícama.

Fuertes

Dumplings de PolloMX$310.00
Jengibre, Salsa Gochujang (Chiles Coreanos Fermentados), Soja, Cerdo.
Camarones TandoorMX$275.00
Salsa de Coco, Limón Fermentado, Manzana de Coco, Aceite de Chiles.
Pescado KoshoMX$390.00
Salsa kosho, Papaya Verde, Ensalada de Quelites.
Pollo Frito - Pad ThaiMX$290.00
Tamarindo, Cambary, Chips de Ajo, Cacahuate.
Pulpo y TuétanoMX$330.00
Habanero, Acelga, Coliflor.
Pollo TawaMX$320.00
Salsa de Yogurt Masala, Shishito Peppers, Naan.
Dry Age Hanger SteakMX$430.00
Corte de carne Americano, Kombu, Harissa Chimichurri, Col Bruselas.
CorderoMX$350.00
Kinchi Blanco y Rojo, Puré de Piña, Tamarindo.

Postres

Mont Blanc de carameloMX$150.00
Feulletin/Mousse de chocolate oscuro/cacahuate
Cremoso AguacateMX$150.00
Citricos ciruela y granita de coco
Pastel Ruso de MielMX$150.00
Crema de manzanilla/Bombón de miel
Crème BrûléeMX$150.00
Maracuya, sake

其他73位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.5

4.5（根據所有的評分）

4.4食物
4.6服務
4.5氛圍
4.3CP值

噪音 • 尚可

73 則評論

OT
OpenTable食客
Mexico City
2則評論
5.0
2則評論
在2024年2月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Gran experiencia; ofrecer la degustación de mezcales al igual que Puerto Escondido
請問這對你有幫助嗎？
E
Erman
VIP
Las Vegas
44則評論
5.0
44則評論
在2024年1月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Un lugar muy agradable con una terraza espectacular para tomar unos tragos convivir y disfrutar de rica comida !
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
New York City
2則評論
4.0
2則評論
在2023年12月25日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 3
Poco lento el servicio, la musica muy tranquila no te motiva a quedarte mucho tiempo,
請問這對你有幫助嗎？
MD
MarianaD
New York City
7則評論
4.0
7則評論
在2023年12月25日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 3
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Cobarde is worth visiting! Lovely location and ambiance. Great staff. We visited on Christmas Eve and there was a fixed menu. Very original and tasty menu. The ravioli was a tad undercooked. Most notably, they were playing dreadful American Christmas carols when we got there. We requested a music change and the manager very graciously complied. The trendier music was great and made the whole experience much better for us (and probably for everyone else!)
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
VIP
Mexico City
2則評論
5.0
2則評論
在2023年12月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excelente opción para comida y cena. Vista a Santo Domingo. Servicio muy amable y en notorio que conocen el concepto y cada uno de los platillos. Muy buena opción para cambiar un día de comida tradicional. Sin duda, regresaría.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Mexico City
1則評論
3.0
1則評論
在2023年12月10日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 4
3. 服務 3
4. 氛圍 4
La comida es buena y es un intento novedoso y bien ejecutado. Al estar de moda, el servicio aparenta ser excelente pero tienen algunas fallas. Como comensales o clientes a veces exigimos mucho (asumiendo que pagamos y por tanto se deben a nosotrxs) pero en otras tantas vale la pena hacer ligeros esfuerzos por dar un servicio completo. Pedí cambiar la mesa ya que estaba cercana a la computadora de comandas...el gerente se negó y se ofendió ante mi cuestionamiento. En un intento por agradarnos de vuelta regaló mezcales. Lo agradezco, no obstante tiene esa actitud de soberbia inalcanzable que tiene que trabajar. ¿Lo recomendaría? Sí.
請問這對你有幫助嗎？
TC
TaniaC
VIP
Guadalajara
5則評論
5.0
5則評論
在2023年12月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Muy buen servicio y excelente comida , el ambiente increíble.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Oaxaca
1則評論
5.0
1則評論
在2023年11月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 4
El ambiente del lugar es muy romántico y tranquilo, desde el ingreso se siente la atmósfera agradable. El servicio fue muy bueno y la comida muy rica. Volvería!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
VIP
Mexico City
8則評論
5.0
8則評論
在2023年11月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Inicialmente acudimos para descansar un poco de la comida oaxaqueña pero nos sorprendió lo espectacular de cada uno de los platillos que probamos: ceviche Thai, coliflor rostizada, ensalada tandoor y dry age hanger steak. Definitivamente regresaría y se los recomendamos ampliamente.
請問這對你有幫助嗎？
N
Nancy
Oaxaca
1則評論
5.0
1則評論
在2023年11月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
El lugar es agradable, bonita vista y buen ambiente
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

Cobarde Oaxaca有提供外帶，請透過951 165 6913致電餐廳訂購。

目前有73位OpenTable食客評分Cobarde Oaxaca，平均分數為4.5顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位

2024年12月28日

下午7:00

今天已有3人次預訂

預訂外送或外帶

68148 OAX Oaxaca de Juárez, Macedonio Alcala Caso 147,

用餐區

其他資訊

十字路口
Between Ignacio Allende Street and Plazuela del Carmen Alto.
鄰近地區
Oaxaca
營業時間
星期一, 星期四–星期六 13:00–00:00 星期二, 星期三, 星期日 13:00–23:00
價位
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料理
亞洲菜, 墨西哥料理, 中東菜
餐廳風格
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路邊停車
付款選項
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其他
允許帶狗, 吧檯座位, 啤酒, 外帶, 外送, 室外吸菸區, 景觀, 標準酒吧, 純素食者, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
https://cobarde.com.mx/
電話號碼
951 165 6913

Cobarde Oaxaca

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Entradas

Coliflores RostizadasMX$200.00

Calabaza DulceMX$210.00

Ceviche Thai de CalloMX$325.00

Brócoli RostizadoMX$210.00

Ensalada del HuertoMX$200.00

Ensalada TandoorMX$220.00

Gnudis de QuesoMX$220.00

Naan Tostado de LenguaMX$220.00

Pho de Pollo RostizadoMX$220.00

Ramen Carbonara PicanteMX$250.00

Almeja PismoMX$190.00

Fuertes

Dumplings de PolloMX$310.00

Camarones TandoorMX$275.00

Pescado KoshoMX$390.00

Pollo Frito - Pad ThaiMX$290.00

Pulpo y TuétanoMX$330.00

Pollo TawaMX$320.00

Dry Age Hanger SteakMX$430.00

CorderoMX$350.00

Postres

Mont Blanc de carameloMX$150.00

Cremoso AguacateMX$150.00

Pastel Ruso de MielMX$150.00

Crème BrûléeMX$150.00

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