Sparkling Wines
Wiston, Brut, Sussex, England£19.00
Rosé Reserve, Mountfield Winery, East Sussex, England£19.50
Brut Souverain, Henriot, Champagne, France£20.00
Billecart-Salmon, Brut Sous Bois, Champagne, France£25.00
Billecart-Salmon, Rosé, Brut, Champagne, France£25.00
Hemera, Henriot, Champagne, France£42.00
Riesling Sparkling 'Zero', Steinbock, Dr. Fischer (alcohol-free), Germany£35.00
Le Blanc, 0.0% Alchol, French Bloom, France£63.00
Wiston, Brut, Sussex, England, (disgorgement: January 2023)£75.00
Henriot, Brut Souverain, Champagne, France£79.00
Mountfield Winery, Rosé Reserve, East Sussex, England£90.00
Henriot Blanc de Blancs, Brut, Champagne, France£96.00
Henriot Rosé, Brut, Champagne, France£98.00
Champagne Fleury, Blanc de Noirs Brut, Champagne, France£120.00
Billecart-Salmon, Brut Sous Bois, Champagne, France£130.00
Billecart-Salmon, Rosé, Brut, Champagne, France£130.00
Domaine Lagille L'Inattendue NV Blanc de Noirs, Champagne, France (disgorg: December 2023)£135.00
Larmandier-Bernier 'Longitude' Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru, Champagne, France£140.00
Pierre Paillard 'Les Mottelettes', BdB, Bouzy Grand Cru, Champagne, France (disgorg: January 2020)£150.00
Bereche, Brut Réserve, (disgorgement:Dec. 2020), Champagne, France£150.00
Eric Rodez, Extra Brut, Blanc de Blancs, Ambonnay Grand Cru, Champagne, France (disg: June 2023)£185.00
'Cuvée 746', Jacquesson, Champagne, France (disgorgement: March 2023)£180.00
Squerreys Late Disgorged, Kent, England (disgorgement: 2022)£250.00
Hemera, Henriot, Champagne, France£270.00
Eric Rodez, Cuvée des Grands Vintages, 'Edition 34', Ambonnay Grand Cru, (disg: Nov 2023)£270.00
Larmandier-Bernier, Non-Dose, Terre de Vertus Premier Cru, Champagne, France£230.00
Taittinger, Comtes de Champagne, Champagne, France£300.00
Taittinger, Comtes de Champagne, Champagne, France£300.00
Pol Roger, Sir Winston Churchill, Champagne, France£320.00
Telmont 'Vinothèque', Champagne, France (disgorgement: 2022)£325.00
La Grand Année, Bollinger, Champagne, France (disgorgement: May 2023)£340.00
Krug, Grand Cuvée, 171ème Édition, Brut, Champagne, France£360.00
White Wines
Soave Classico, Villa Mattielli, Veneto, Italy£8.50
Sauvignon Blanc/Gros Manseng, Domaine de Joy, Côtes de Gascogne, France£9.50
Grüner Veltliner Lössterrassen, Josef & Philipp Bründlmayer, Kremstal, Austria£10.00
Muscadet Sur Lie, Cuvée Lucien, Bernard Maillard, Loire Valley, France£11.00
C de Sec du Château Closot, Jean-Marie Guffens, Bordeaux, France£12.50
Assyrtiko, Wild Ferment, Skouras, Nemea, Greece£13.00
Albariño, Eidos de Padriñán, Adega dos Eidos, Riax Baixas, Spain£14.00
Gavi, Fontanassa, Cá Adua, Piedmont, Italy£15.00
Saint Joseph, Domaine Courbis, Rhône Valley, France£16.00
Estate Chardonnay, Kumeu River, Auckland, New Zealand£18.00
Sancerre 'Les Belles Dames', Domaine Gitton, Loire Valley, France£18.00
Furmint Estate, Szepsy, Tokaj, Hungary£18.50
Bourgogne Chardonnay 'Back to the Roots', Lequin Colin, Burgundy, France£19.00
Riesling, 'Sharzhof' QbA, Egon Müller, Mosel, Germany£20.00
Rosé Wines
Gutowski Grande Cuvée, Côtes de Provence, France£15.00
Porquerolles Rosé, Domaine de l'Île, Côtes de Provence, France£14.50
Red Wines
Fleur de Thénac Rouge, Bergerac, Bordeaux, France£8.50
Côte du Rhône 'Les Vignes du Prince', Cellier des Princes, Rhône Valley, France£9.50
Ventoux Rouge, Domaine de Fondrèche, Rhône Valley, France£11.00
Moulin-à-Vent 'Couvent des Thorins', Château du Moulin-à-Vent, Beaujolais, France£12.50
Roero, Azienda Agricola Matteo Correggia, Piedmont, Italy£13.00
Touriga Nacional, Reserva, Caldas, Douro, Portugal£14.00
Cabernet Sauvignon, Syrah, Limniona, Theopetra Estate, Meteora, Greece£15.00
Syrah Vieilles Vignes, Christopher Curtas, Rhône Valley, France£16.00
Chianti Classico Riserva, Le Miccine, Tuscany, Italy£17.00
Pinot Noir, Doctor's Flat Vineyard, Wild Irishman, Central Otago, New Zealand£19.00
Collio Rosso Della Centa, Borgo del Tiglio, Friuli Venezia Giulia, Italy£20.00
Alter Ego de Palmer, by Château Palmer, Bordeaux, France£50.00
Sweet/Fortified Wines by the Glass
100 ml
Fino Sherry, Tio Pepe 'Dos Palmas', González-Byass, Andalucia, Spain£10.00
Moscato d'Asti, 'Nivole', Michele Chiarlo, Piedmont, Italy£11.00
Riesling Kabinett 'Felseneck', Schäfer-Fröhlich, Nahe, Germany£13.00
Umeshu 'Plum Sake' Shiraume Ginjo, Akashi- Tai, Osaka Bay, Japan£14.00
Tokaji Szamorodni, Szepsy, Tokaj, Hungary (50cl)£14.00
Tawny Port, Graham’s 20-Year-Old for Cornus, Douro Valley, Portugal£16.00
Burgundy
2022 Chablis, Domaine Besson£65.00
2022 Mâcon-Pierreclos, “En Tremblay”, Verget£69.00
2020 Bourgogne Chardonnay 'Back to the Roots', Lequin Colin£75.00
2022 Chablis, Domaine Gilbert Picq£75.00
2022 Chablis, Domaine Sébastien Christophe£76.00
2021 Santenay Blanc, 'Saint Jean', Domaine Bonnardot£94.00
2021 Chablis 'Terroir de la Chapelle', Patrick Piuze£98.00
2022 Maranges 1er cru 'La Fussière', Nicolas Perrault£102.00
2021 Bourgogne Chardonnay, Henri Boillot£105.00
2020 Bourgogne Chardonnay, Thierry Pillot£110.00
2021 Hautes Côtes de Nuits 'Cuvée Marine' Domaine Anne Gros£110.00
2020 Montangy 1er Cru Jean-Marc Boillot£110.00
2021 Bourgogne Côte d'Or, François Carillon£112.00
2022 Chablis, Samuel Billaud£115.00
2020 Bourgogne Aligoté 'Antichone', Benoit Ente£150.00
2022 Chablis, Vincent Dauvissat£160.00
2022 Chassagne-Montrachet, Domaine Joseph Colin£178.00
2022 Meursault 'Les Tillets', Patrick Javillier£190.00
2022 Chablis 1er Cru 'La Forest', Vincent Dauvissat£190.00
2017 Bourgogne Blanc, Domaine Roulot£190.00
2020 Chassagne Montrachet, Philippe Colin£190.00
2021 Chablis Grand Cru 'Bougros', William Fevre£190.00
2021 Chassagne Montrachet, Bruno Colin£195.00
2021 Chassagne Montrachet Vieilles Vignes, Vincent Girardin£220.00
2017 Puligny, Les Enseignères, Marc Colin£240.00
2019 Chassagne-Montrachet,1er Cru 'Les Fairendes', Domaine Henri Germain£250.00
2019 Puligny-Montrachet, Domaine Etienne Sauzet£270.00
2022 Chassagne Montrachet,1er Cru 'Morgeot', Bruno Colin£280.00
2021 Meursault 'Les Tessons', Michel Bouzereau£280.00
2015 Puligny-Montrachet, 1er Cru 'Clos de la Mouchere', Henri Boillot£320.00
2018 Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières', Domaine Pernot-Belicar (150cl)£450.00
2006 Chablis 1er Cru 'Chapelot', François Raveneau£550.00
2014 Puligny Montrachet, Domaine Leflaive£580.00
2009 Puligny-Montrachet 1er Cru 'Clavoillon', Domaine Leflaive£580.00
2008 Chassagne-Montrachet, 1er Cru 'Les Ruchottes', Domaine Ramonet£600.00
2009 Puligny-Montrachet 1er Cru 'Clavoillon', Domaine Leflaive£620.00
2012 Meursault, Domaine Roulot£630.00
2010 Meursault, 1er Cru 'Les Genevrières', Pierre-Yves Colin-Morey£675.00
2008 Batard-Montrachet, Etienne Sauzet£720.00
2020 Montangy 1er Cru, Le Choix du Roi, Domaine Bruno Lorenzon (300cl)