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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. Portland / Oregon
  4. Ashland / Medford
  5. Medford
Decant Interior Seating - Decant，ORMedford

Decant

4.8
4.8
573則評論
$31至$50
現代美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有10​人次預訂
  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
  • 迷人的
We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.


用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    $31至$50
  • 料理
    現代美式料理, 現代托斯卡納菜, 加州菜
  • 營業時間
    星期二–星期六 17:00–21:00 歡樂時光 星期二–星期六 16:00–17:30
  • 電話號碼
    (541) 776-1234
  • 網站
    http://www.decantmedford.com/
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 位置
    97504-7435 OR Medford, 1108 E Main St,
  • 鄰近地區
    Medford
  • Parking details
    路邊停車
  • 其他
    主廚餐桌, 允許帶狗, 啤酒, 壁爐, 戶外火盆, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 開瓶費, 露台/户外用餐
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優惠

  • Level up your happy hour game

    多個日期可用
    週二 - 週六 - 下午4:00 - 下午5:00
    Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

菜單

Bread

  • Homemade FocacciaUS$3.00

    Soup & Salad

    • Roasted Carrot SoupUS$14.00

      • Butter LettuceUS$14.00

        Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives

        • Shaved Brussel Sprout SaladUS$14.00

          Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk

          • Salmon GravlaxUS$15.00

            Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette

            • Grilled Spanish OctopusUS$22.00

              Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

              Appetizers

              • Duroc Pork BellyUS$20.00

                Frisée / Apple Purée / Cider Jus

                • Beef Tartar*US$22.00

                  Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini

                  • Scallop CrudoUS$24.00

                    Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado

                    • Day Boat ScallopsUS$28.00

                      Fuji Apple / Bacon / Carrot

                      Sides

                      • Truffle FriesUS$12.00

                        House Made Aioli

                        • Roasted Brussel SproutsUS$12.00

                          Pancetta

                          Entrées

                          • Potato GnocchiUS$28.00

                            Wild Mushrooms / Parmesan

                            • PorchettaUS$38.00

                              Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique

                              • Pan Roasted SalmonUS$42.00

                                Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade

                                • Miso Black CodUS$48.00

                                  Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake

                                  • Lamb TenderloinUS$52.00

                                    Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise

                                    • RibeyeUS$58.00

                                      Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree

                                      • Wagyu Beef Tenderloin CrépinetteUS$75.00

                                        Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

                                        上次更新：2023年8月29日

                                        其他573位顧客怎麽説

                                        整體評分和評論

                                        只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                        4.8
                                        4.8（根據最近的評分）
                                        • 4.9食物
                                        • 4.9服務
                                        • 4.7氛圍
                                        • 4.4CP值

                                        噪音 • 尚可

                                        食客首選

                                        • Portland / Oregon

                                          最佳食物

                                        • Portland / Oregon

                                          最佳服務

                                        • Portland / Oregon

                                          美酒餐廳首選

                                        • Portland / Oregon

                                          現代美式料理

                                        • Ashland / Medford

                                          整體評分最佳

                                        • Ashland / Medford

                                          最佳食物

                                        • Ashland / Medford

                                          最佳服務

                                        • Ashland / Medford

                                          最佳氛圍

                                        • Ashland / Medford

                                          最超值

                                        • Ashland / Medford

                                          健康餐

                                        • Ashland / Medford

                                          鄰近首選

                                        • Ashland / Medford

                                          美酒餐廳首選

                                        • Ashland / Medford

                                          浪漫氛圍

                                        • Ashland / Medford

                                          適合特殊節日

                                        • Ashland / Medford

                                          氣氛熱絡

                                        • Ashland / Medford

                                          最多人預訂

                                        573 則評論

                                        1. Jeremy

                                          Houston

                                          8則評論

                                          5.0

                                          8則評論

                                          在3天前用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Excellent dining experience. Great service and excellent food.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        2. Gregory

                                          Boise

                                          20則評論

                                          VIP
                                          5.0

                                          20則評論

                                          在2024年11月14日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 4
                                          Not only the best restaurant in Medford, but perhaps one of the top 5 in Oregon. Creative menu executed perfectly, great wine list, friendly attentive staff, and a cozy, intimate atmosphere. I was shocked to fine such an absolute gem in Medford. A fantastic dining experience, plain and simple!

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        3. Katherine

                                          Portland

                                          43則評論

                                          5.0

                                          43則評論

                                          在2024年11月7日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          We love DECANT, the staff are so personable and responsive, the owner lovely. And the food! We had the black cod entree with amazing flavors, done to perfection. Everything is standout.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        4. Ryan

                                          Portland

                                          1則評論

                                          5.0

                                          1則評論

                                          在2024年11月3日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          The service and food were exceptional. We almost licked our plates clean. The outdoor seating is really nice with plenty of heaters.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        5. Sam

                                          Portland

                                          2則評論

                                          5.0

                                          2則評論

                                          在2024年10月30日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Out of town family visiting and we loved our dinner, excellent service by Edward and others attending us! Will definitely recommend and return!

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                                        6. Ryan

                                          Tulsa

                                          11則評論

                                          VIP
                                          5.0

                                          11則評論

                                          在2024年10月18日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Great experience, amazing service and food!!! Very small restaurant so get your reservations early. I took four of us here for a business dinner and it was a huge win. Great wine list, actually amazing wine list! Not sure when or if I’ll be back in Medford, but if I am I will be back for sure.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        7. Jillian

                                          Seattle

                                          2則評論

                                          VIP
                                          5.0

                                          2則評論

                                          在2024年10月16日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Great experience, great food! Excellent staff. Very happy

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        8. OpenTable食客

                                          New York City

                                          1則評論

                                          5.0

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                                          在2024年10月10日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Food was delicious and original with just the right portions staff was very friendly and attentive very nice atmosphere

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        9. Jean

                                          San Francisco

                                          13則評論

                                          VIP
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                                          在2024年10月10日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          This is our place for birthdays anniversaries etc…

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        10. Susan

                                          San Francisco

                                          11則評論

                                          5.0

                                          11則評論

                                          在2024年10月6日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          We had a delightful evening at Decant. The service was friendly and responsive. We started with the duck wings, which were messy and fun to eat. The next course was the scallops and they were our only disappointment. They tasted great, but the small cubes of scallops did not provide the mouth feel we anticipated. We had the lamb as our entree (we shared all the dishes) and I look forward to having this entree again. The lamb was so tender and cooked exactly to our medium rare request. The polenta and vegetables were great accompaniments. We shared a fabulous wine with this meal. We finished with the apple tart and some great tawny port. Dinner at Decant should be an occasion and it definitely was for us!

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        常見問答

                                        ​目前有573位OpenTable食客評分Decant​，平均分數為4.8​顆星。

                                        可以在這裡購買Decant提供的禮品卡。

                                        是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                        訂位

                                        2位
                                        下午7:00
                                        今天已有10​人次預訂
                                        Decant的Google地圖

                                        97504-7435 OR Medford, 1108 E Main St,

                                        用餐區

                                        其他資訊

                                        • 鄰近地區
                                          Medford
                                        • 營業時間
                                          星期二–星期六 17:00–21:00 歡樂時光 星期二–星期六 16:00–17:30
                                        • 價位
                                          $31至$50
                                        • 料理
                                          現代美式料理, 現代托斯卡納菜, 加州菜
                                        • 餐廳風格
                                          休閒餐飲
                                        • Dress code
                                          休閒服裝
                                        • Parking details
                                          路邊停車
                                        • 付款選項
                                          Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
                                        • 其他
                                          主廚餐桌, 允許帶狗, 啤酒, 壁爐, 戶外火盆, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 開瓶費, 露台/户外用餐
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