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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. New York City
  4. Manhattan
  5. West Village
Demo，NYNew York
名店

Demo

$31至$50
歐式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有26​人次預訂
  • 美酒餐廳首選
  • 風格創新
  • 適合特殊節日
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

何以成為名店

行政主廚：Quang Nguyen

OpenTable美食編輯： 當以菜色創意天馬行空著稱的Wildair餐廳有廚師出來自己開業，勢必會讓人引頸期盼。這家位於西村且客人絡繹不絕的酒吧就印證了這一點，更獲得國際美食網站《Eater》盛讚為曼哈頓地區最令人期待的新酒吧。歡迎在白天前來喝杯咖啡搭配麵包糕點，然後晚上再來此享用餐前酒和法式、西班牙式和義式等各式料理（例如薄切牛舌），一邊坐在光滑的紅色大理石餐桌前和深咖啡色調的隔間內。

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    $31至$50
  • 料理
    歐式料理, 紅酒吧, 國際美食
  • 營業時間
    星期二–星期四 17:00–22:00 星期五, 星期六 17:00–23:00
  • 網站
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    休閒服裝

菜單

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive OilUS$6.00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop CrudoUS$28.00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish MackerelUS$28.00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga TonnataUS$23.00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated SquidUS$19.00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom TomatoUS$18.00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab CasinoUS$26.00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer BeansUS$24.00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped RadicchioUS$24.00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex CabbageUS$18.00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la PlanchaUS$32.00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • GemelliUS$32.00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • FlukeUS$32.00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half ChickenUS$48.00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au PoivreUS$84.00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  上次更新：2024年10月22日

                                  其他79位顧客怎麽説

                                  整體評分和評論

                                  只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                  4.8
                                  4.8（根據最近的評分）
                                  • 4.8食物
                                  • 4.8服務
                                  • 4.8氛圍
                                  • 4.4CP值

                                  噪音 • 尚可

                                  食客首選

                                  • Manhattan

                                    美酒餐廳首選

                                  79 則評論

                                  1. Ivanka

                                    Los Angeles

                                    1則評論

                                    5.0

                                    1則評論

                                    在2天前用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 4
                                    3. 服務 4
                                    4. 氛圍 5
                                    Très sympa étrangement les portion des entrée était tout aussi conséquente que les plats

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  2. Kristine

                                    悉尼

                                    1則評論

                                    5.0

                                    1則評論

                                    在6天前用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    Best place for natural wines and delicious food. The service is amazing and the team always takes care of you. I love the mushroom rice and the banana pudding - it’s to die for !

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  3. james

                                    Los Angeles

                                    4則評論

                                    VIP
                                    5.0

                                    4則評論

                                    在2024年11月10日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    Love love, love love, love xxxxxxxxxxxxxxxdcdddddffd

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  4. Heather

                                    New York City

                                    4則評論

                                    VIP
                                    5.0

                                    4則評論

                                    在2024年11月10日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    Really wonderful food, relaxed atmosphere, a very sweet server and a great evening.

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  5. Nicole

                                    New York City

                                    3則評論

                                    5.0

                                    3則評論

                                    在2024年11月7日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    Unreal meal, everything from the apps to the mains was outstanding. Also really loved my two wines. 10/10 meal, already planning on returning.

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  6. Dan

                                    New York City

                                    5則評論

                                    5.0

                                    5則評論

                                    在2024年10月25日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    I have eaten at Demo four or five times now and each time has been better than the previous. Outatanding at every level.

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  7. Kristina

                                    Chicago

                                    2則評論

                                    5.0

                                    2則評論

                                    在2024年10月23日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    This is the fourth client of mine that I have recommended to Demo simply due to its exceptional service, food, and feedback I have received. What a great find of a restaurant and special thanks to Pierre who has left an extraordinary impression. Please continue doing what you’re doing! Best, Kristina Ibrahim Lifestyle Director Office 917.903.4497 Mobile 929.270.5995 Zaha Hadid 520 W 28th St. & 70 Vestry St. New York City, NY 10001-10013

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  8. OpenTable食客

                                    New York City

                                    2則評論

                                    5.0

                                    2則評論

                                    在2024年10月22日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    It was incredible! All dishes were delicious, especially the focaccia, the duck pasta and the desserts (banana pudding and sesame ice cream). Pierre, who was our server, was spectacular!! I went with his recommendation of wine, and he also helped us choose what to get (even though it was hard to narrow down!!)

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  9. Solace

                                    New York City

                                    2則評論

                                    5.0

                                    2則評論

                                    在2024年10月19日用過餐

                                    1. 整體 5
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 5
                                    4. 氛圍 5
                                    10/10 experience! Service and food/drinks were exceptional as always! The scallops, the mackarel, the squid! The LOBSTER! I recommend Demo to everyone. 10/10!

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  10. joe

                                    New York City

                                    11則評論

                                    4.0

                                    11則評論

                                    在2024年9月28日用過餐

                                    1. 整體 4
                                    2. 食物 5
                                    3. 服務 4
                                    4. 氛圍 4
                                    Enjoyed all the dishes we tried. There’s a good mix of different things to try. Lobster au poivre was the winner. Squid and scallop crudo also great. The chicken was good but not very different than you’d get elsewhere. Great wine list. It’s a little pricey for the portion sizes but overall we really enjoyed !

                                    請問這對你有幫助嗎？

                                  常見問答

                                  ​目前有79位OpenTable食客評分Demo​，平均分數為4.8​顆星。

                                  是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                  訂位

                                  2位
                                  下午7:00
                                  今天已有26​人次預訂
                                  Demo的Google地圖

                                  10014-6904 NY New York, 34 Carmine St,

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                                  • 營業時間
                                    星期二–星期四 17:00–22:00 星期五, 星期六 17:00–23:00
                                  • 價位
                                    $31至$50
                                  • 料理
                                    歐式料理, 紅酒吧, 國際美食
                                  • 餐廳風格
                                    休閒餐飲
                                  • Dress code
                                    休閒服裝
                                  • Parking details
                                    無
                                  • 其他
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