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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. 澳大利亚
  3. 墨尔本
  4. Northern Suburbs
  5. Preston
Dexter，AU-VICPreston

Dexter

4.8
4.8
200則評論
$41至$100
烤肉

訂位

2位
下午11:00
今天已有11​人次預訂
  • 鄰近首選
  • 適合特殊節日
  • 適合團體聚餐
DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

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其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    $41至$100
  • 料理
    烤肉, 肉, 牛排
  • 營業時間
    星期日 12:00–21:00 晚餐 星期三, 星期四 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
  • 電話號碼
    (03) 9973 3577
  • 網站
    http://www.dexter.melbourne/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 位置
    3072 AU-VIC Preston, 456 High Street,
  • 鄰近地區
    Preston
  • 十字路口
    High Street and Murray Road
  • Parking details
    路邊停車
  • Public transit
    Preston Train Station<br />
  • 其他
    啤酒, 外帶, 性別友善廁所, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒

菜單

Snacks

  • Hot Meat Donuts

    House hot sauce

    • eachAU$7.00

  • Charred Masala CornAU$12.00

    Kewpie mayo, chilli, lime (2pcs)

    • Sweet N' Sour CauliflowerAU$19.00

      Miso ranch

      • Raw Beef TartareAU$21.00

        Potato crisps

        • Hot Smoked Lamb RibsAU$22.00

          Chimichuri

          Burgers

          • Buffalo Fried ChickenAU$18.00

            Slaw, nori, sesame

            • Dry Aged CheeseburgerAU$18.00

              Burger sauce, pickles

              • Smoked MushroomAU$16.00

                Slaw, pickles, our hp sauce

                • Pulled Pork KatsuAU$17.00

                  Slaw, pickles, nori, sesame

                  • Smoked Brisket BunAU$18.00

                    Slaw, pickles, carolina sauce

                    Meat

                    All meat comes w, house pickles, bone marrow mash, slaw and bread. Designed to feed one person

                    • Cinnamon Rubbed ChickenAU$30.00

                      ½ smoked chook

                      • Apple Glazed Pork BellyAU$38.00

                        250g cooked weight

                        • Smoked Beef BrisketAU$38.00

                          250g cooked weight

                          • Caramel Short RibAU$44.00

                            250g cooked weight

                            • O'Connors Premium Strip Loin SteakAU$42.00

                              250g raw weight

                              • Grilled Berkshire Pork LoinAU$42.00

                                300g raw weight

                                • 30 Day Dry Aged Rib EyeAU$85.00

                                  (Sharing) 500g raw weight

                                  Extra

                                  • Coz Wedge SaladAU$10.00

                                    'Everything seasoning', parmesan cream, dill

                                    • Bone Marrow MashAU$10.00

                                      Beef demi glace

                                      • Fries, Cinnamon SaltAU$10.00

                                        BBQ mayo

                                        • Compressed Watermelon SaladAU$12.00

                                          Golden vinaigrette, shiso, mint

                                          • Charred BroccoliniAU$12.00

                                            Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

                                            Kids

                                            • CheeseburgerAU$14.00

                                              Cheese, ketchup & fries

                                              • ChickenburgerAU$14.00

                                                Cheese, BBQ mayo & fries

                                                Sweet

                                                • Milk & CookiesAU$14.00

                                                  Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream

                                                  • Banana Pana CottaAU$13.00

                                                    Honey joy, runny honey

                                                    上次更新：2023年2月7日

                                                    其他200位顧客怎麽説

                                                    整體評分和評論

                                                    只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                    4.8
                                                    4.8（根據最近的評分）
                                                    • 4.8食物
                                                    • 4.7服務
                                                    • 4.6氛圍
                                                    • 4.5CP值

                                                    噪音 • 熱鬧

                                                    食客首選

                                                    • Northern Suburbs

                                                      整體評分最佳

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最佳食物

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最佳服務

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最佳氛圍

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最超值

                                                    • Northern Suburbs

                                                      早午餐首選

                                                    • Northern Suburbs

                                                      適合商務聚餐

                                                    • Northern Suburbs

                                                      適合團體聚餐

                                                    • Northern Suburbs

                                                      鄰近首選

                                                    • Northern Suburbs

                                                      美酒餐廳首選

                                                    • Northern Suburbs

                                                      適合特殊節日

                                                    • Northern Suburbs

                                                      氣氛熱絡

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最多人預訂

                                                    200 則評論

                                                    1. Sharon

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      4.0

                                                      1則評論

                                                      在1天前用過餐

                                                      1. 整體 4
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 4
                                                      Dexter has a great vibe! The staff know the menu to help with suggestions if needed. Extensive drink selection including no alcohol selections. The food is next level outstanding. The bench seat in the front room is a bit uncomfortable (sorry), it's hard to get comfie on it. Staff are really friendly. It's chill and we love it.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    2. Lachlan

                                                      墨尔本

                                                      3則評論

                                                      5.0

                                                      3則評論

                                                      在5天前用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      What an absolute delight of an experience Dexter has incredible food, great service and a very welcoming atmosphere A+++

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    3. Matt

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在5天前用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      The food was awesome. The meats were perfectly cooked. A really good menu. The sauces that went with the meats wear great too

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    4. Darlene

                                                      London

                                                      5則評論

                                                      5.0

                                                      5則評論

                                                      在2024年11月2日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 4
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 4
                                                      A great night out with friends, this place never disappoints. Food is so delicious and service is top notch…. Cocktails are great too!

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    5. James

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在2024年11月1日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Excellent food and service. Highly recommended place.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    6. Dominic

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      4.0

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                                                      在2024年10月30日用過餐

                                                      1. 整體 4
                                                      2. 食物 4
                                                      3. 服務 4
                                                      4. 氛圍 4
                                                      First time but will return food was very good and service attentive

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    7. Christina

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      5.0

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                                                      在2024年10月13日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      I have heard a lot about Dexter from my sister and each time she visited Melbourne, Dexter is the place that she must go for the Beef Brisket and Caramel Ribs. We had this yesterday and OMG the food was so good. Both meats were so tender and the taste was to the perfection. We will return 👏🏻🙏😇🥰

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    8. OpenTable食客

                                                      墨尔本

                                                      2則評論

                                                      5.0

                                                      2則評論

                                                      在2024年10月2日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Love everything about Dexter! The food is always consistent.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    9. Claire

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在2024年9月1日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      So delicious - every time. The mash with garlic and marrow is TO DIE FOR.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    10. Daniel

                                                      墨尔本

                                                      2則評論

                                                      5.0

                                                      2則評論

                                                      在2024年9月1日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Beat pork belly I’ve had, brisket was delicious also highly recommend

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    常見問答

                                                    Dexter有提供外帶，請透過(03) 9973 3577致電餐廳訂購。

                                                    ​目前有200位OpenTable食客評分Dexter​，平均分數為4.8​顆星。

                                                    是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                    訂位

                                                    2位
                                                    下午11:00
                                                    今天已有11​人次預訂

                                                    預訂外送或外帶

                                                    Dexter的Google地圖

                                                    3072 AU-VIC Preston, 456 High Street,

                                                    其他資訊

                                                    • 十字路口
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                                                    • 鄰近地區
                                                      Preston
                                                    • 營業時間
                                                      星期日 12:00–21:00 晚餐 星期三, 星期四 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
                                                    • 價位
                                                      $41至$100
                                                    • 料理
                                                      烤肉, 肉, 牛排
                                                    • 餐廳風格
                                                      休閒餐飲
                                                    • Dress code
                                                      休閒服裝
                                                    • Parking details
                                                      路邊停車
                                                    • Public transit
                                                      Preston Train Station
                                                    • 付款選項
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