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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. 澳大利亚
  3. 墨尔本
  4. Northern Suburbs
  5. Preston
Dexter，AU-VICPreston

Dexter

4.8
4.8
210則評論
$41至$100
烤肉

訂位

2位
下午7:00
今天已有20​人次預訂
  • 鄰近首選
  • 適合特殊節日
  • 適合團體聚餐
DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

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其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    $41至$100
  • 料理
    烤肉, 肉, 牛排
  • 營業時間
    星期日 12:00–21:00 晚餐 星期三, 星期四 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
  • 電話號碼
    (03) 9973 3577
  • 網站
    http://www.dexter.melbourne/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 位置
    3072 AU-VIC Preston, 456 High Street,
  • 鄰近地區
    Preston
  • 十字路口
    High Street and Murray Road
  • Parking details
    路邊停車
  • Public transit
    Preston Train Station
  • 其他
    啤酒, 外帶, 性別友善廁所, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒

菜單

Snacks

  • Hot Meat Donuts

    House hot sauce

    • eachAU$7.00

  • Charred Masala CornAU$12.00

    Kewpie mayo, chilli, lime (2pcs)

    • Sweet N' Sour CauliflowerAU$19.00

      Miso ranch

      • Raw Beef TartareAU$21.00

        Potato crisps

        • Hot Smoked Lamb RibsAU$22.00

          Chimichuri

          Burgers

          • Buffalo Fried ChickenAU$18.00

            Slaw, nori, sesame

            • Dry Aged CheeseburgerAU$18.00

              Burger sauce, pickles

              • Smoked MushroomAU$16.00

                Slaw, pickles, our hp sauce

                • Pulled Pork KatsuAU$17.00

                  Slaw, pickles, nori, sesame

                  • Smoked Brisket BunAU$18.00

                    Slaw, pickles, carolina sauce

                    Meat

                    All meat comes w, house pickles, bone marrow mash, slaw and bread. Designed to feed one person

                    • Cinnamon Rubbed ChickenAU$30.00

                      ½ smoked chook

                      • Apple Glazed Pork BellyAU$38.00

                        250g cooked weight

                        • Smoked Beef BrisketAU$38.00

                          250g cooked weight

                          • Caramel Short RibAU$44.00

                            250g cooked weight

                            • O'Connors Premium Strip Loin SteakAU$42.00

                              250g raw weight

                              • Grilled Berkshire Pork LoinAU$42.00

                                300g raw weight

                                • 30 Day Dry Aged Rib EyeAU$85.00

                                  (Sharing) 500g raw weight

                                  Extra

                                  • Coz Wedge SaladAU$10.00

                                    'Everything seasoning', parmesan cream, dill

                                    • Bone Marrow MashAU$10.00

                                      Beef demi glace

                                      • Fries, Cinnamon SaltAU$10.00

                                        BBQ mayo

                                        • Compressed Watermelon SaladAU$12.00

                                          Golden vinaigrette, shiso, mint

                                          • Charred BroccoliniAU$12.00

                                            Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

                                            Kids

                                            • CheeseburgerAU$14.00

                                              Cheese, ketchup & fries

                                              • ChickenburgerAU$14.00

                                                Cheese, BBQ mayo & fries

                                                Sweet

                                                • Milk & CookiesAU$14.00

                                                  Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream

                                                  • Banana Pana CottaAU$13.00

                                                    Honey joy, runny honey

                                                    上次更新：2023年2月7日

                                                    其他210位顧客怎麽説

                                                    整體評分和評論

                                                    只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                    4.8
                                                    4.8（根據最近的評分）
                                                    • 4.8食物
                                                    • 4.7服務
                                                    • 4.6氛圍
                                                    • 4.6CP值

                                                    噪音 • 熱鬧

                                                    食客首選

                                                    • Northern Suburbs

                                                      整體評分最佳

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最佳食物

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最佳服務

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最佳氛圍

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最超值

                                                    • Northern Suburbs

                                                      創意調酒首選

                                                    • Northern Suburbs

                                                      氣氛熱絡

                                                    • Northern Suburbs

                                                      最多人預訂

                                                    210 則評論

                                                    1. Tracey

                                                      維多利亞州

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在4天前用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      If you’re feeling carnivorous, this is the place to whet your appetite..! I love the straightforward and simple menu. Honestly you really can’t go wrong with any dish here. Favourites are the succulent melt-in-the-mouth beef brisket and caramel short ribs. The strip loin steak is a close second followed by the sweet, tender pork belly. The sides are perfect - creamy mash, pickles and slaw complement the rich meat. Wait staff are super easy going, relaxed yet attentive. One of my all time favourite places.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    2. Calypso

                                                      墨尔本

                                                      2則評論

                                                      4.0

                                                      2則評論

                                                      在2025年2月1日用過餐

                                                      1. 整體 4
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 3
                                                      4. 氛圍 4
                                                      Delicious meal and staff were nice. However, despite having set dining times, the table before us was allowed to sit into our booking time for 15mins and were not being encouraged that they needed to leave.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    3. Victoria

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在2025年1月11日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      The lamb ribs will keep me coming back every time!!

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    4. Chris (husband)

                                                      塔斯馬尼亞州

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在2025年1月4日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      This was a beautiful little place to eat out Food was amazing We truely enjoyed everything we ordered Very quick and enjoyable Staff were amazing and friendly Highly recommend

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    5. Matthew

                                                      墨尔本

                                                      3則評論

                                                      5.0

                                                      3則評論

                                                      在2024年12月28日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Great food, brilliantly designed dishes, great attention to detail. Relaxed atmos but not just a usual steak and burger place; extra layer of quality.

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    6. OpenTable食客

                                                      墨尔本

                                                      2則評論

                                                      5.0

                                                      2則評論

                                                      在2024年12月27日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      I have been here many times never disappoints especially the meat donuts You’ve gotta try them!!

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    7. Dounia

                                                      墨尔本

                                                      1則評論

                                                      5.0

                                                      1則評論

                                                      在2024年12月22日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Lovely experience at Dexter with the family, great service and really tasty slow cooked ribs

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    8. Anna

                                                      墨尔本

                                                      22則評論

                                                      4.0

                                                      22則評論

                                                      在2024年12月20日用過餐

                                                      1. 整體 4
                                                      2. 食物 4
                                                      3. 服務 4
                                                      4. 氛圍 4
                                                      Awesome funky venue. Great chilled out vibe. The must-try meat donuts are super tasty, the brisket and sides were great. Will definitely go back.

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                                                    9. Tina

                                                      維多利亞州

                                                      2則評論

                                                      5.0

                                                      2則評論

                                                      在2024年12月13日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Our whole experience at Dexter was 5*! From the easy of booking on online, to being greeted so warmly and the friendliness and attentiveness of the wait staff, to the quality and portion sizes were perfect! Thank you for exceeding our expectations. Cant’t wait to return for our next culinary delight!

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    10. Wayne

                                                      VIP

                                                      墨尔本

                                                      12則評論

                                                      5.0

                                                      12則評論

                                                      在2024年12月5日用過餐

                                                      1. 整體 5
                                                      2. 食物 5
                                                      3. 服務 5
                                                      4. 氛圍 5
                                                      Love Love Love this place, amazing American style food, great selection of beers and wine, topped off with awesome service from the wonderful staff!

                                                      請問這對你有幫助嗎？

                                                    常見問答

                                                    Dexter有提供外帶，請透過(03) 9973 3577致電餐廳訂購。

                                                    ​目前有210位OpenTable食客評分Dexter​，平均分數為4.8​顆星。

                                                    是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                    訂位

                                                    2位
                                                    下午7:00
                                                    今天已有20​人次預訂

                                                    預訂外送或外帶

                                                    Dexter的Google地圖

                                                    3072 AU-VIC Preston, 456 High Street,

                                                    其他資訊

                                                    • 十字路口
                                                      High Street and Murray Road
                                                    • 鄰近地區
                                                      Preston
                                                    • 營業時間
                                                      星期日 12:00–21:00 晚餐 星期三, 星期四 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
                                                    • 價位
                                                      $41至$100
                                                    • 料理
                                                      烤肉, 肉, 牛排
                                                    • 餐廳風格
                                                      休閒餐飲
                                                    • Dress code
                                                      休閒服裝
                                                    • Parking details
                                                      路邊停車
                                                    • Public transit
                                                      Preston Train Station
                                                    • 付款選項
                                                      Mastercard, Visa, 美國運通
                                                    • 其他
                                                      啤酒, 外帶, 性別友善廁所, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒
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