Doju

4.6

9則評論

$101及以上

現代韓式料理

訂位

2位

2024年12月28日

下午7:00

今天已有10人次預訂

有提供體驗。

適合特殊節日
創意調酒首選
氣派

Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

用餐區

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
$101及以上
料理
現代韓式料理, 現代澳洲菜, 韓式料理
營業時間
星期一–星期五 12:00–15:00 星期一–星期六 17:00–22:00
電話號碼
(03) 9576 7447
網站
https://www.doju.com.au/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Mika Chae

位置
3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,
鄰近地區
Melbourne CBD
Parking details
路邊停車
其他
啤酒, 宴會, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

體驗

Special selection 125 pp
每人平均消費AU$125.00
多個日期可用
Special selection 125 pp
The chef’s banquet 150pp
每人平均消費AU$150.00
多個日期可用
The chef’s banquet 150pp

其他9位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.6

4.6（根據最近的評分）

4.6食物
4.7服務
4.4氛圍
4.2CP值

噪音 • 熱鬧

9 則評論

E
Euan
墨尔本
2則評論
5.0
2則評論
在4天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Some of the best modern Korean food you will find.
請問這對你有幫助嗎？
S
SHARON
墨尔本
1則評論
1.0
1則評論
在2024年12月16日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 2
4. 氛圍 1
Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!
請問這對你有幫助嗎？
R
Rick
墨尔本
10則評論
5.0
10則評論
在2024年12月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great food, wine, service and decor. Made for a great night out.
請問這對你有幫助嗎？
B
Ben
墨尔本
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月11日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Went for partner’s birthday. We both found the food amazingly fabulous for the price, and the staff very friendly and informative. Recommend the banquet with pairing to experience what they can do. Ben
請問這對你有幫助嗎？
K
Kathy
墨尔本
3則評論
5.0
3則評論
在2024年12月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excellent meal and service. Well paired wines. Highly recommended!
請問這對你有幫助嗎？
J
Jocelyn
墨尔本
5則評論
5.0
5則評論
在2024年11月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!
請問這對你有幫助嗎？
M
Matteo
墨尔本
12則評論
5.0
12則評論
在2024年11月6日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.
請問這對你有幫助嗎？
R
Robin
VIP
北領地
7則評論
5.0
7則評論
在2024年11月5日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.
請問這對你有幫助嗎？
C
Chia Chen
維多利亞州
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!
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常見問答

目前有9位OpenTable食客評分Doju，平均分數為4.6顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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2位

2024年12月28日

下午7:00

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3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,

用餐區

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Melbourne CBD
營業時間
星期一–星期五 12:00–15:00 星期一–星期六 17:00–22:00
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料理
現代韓式料理, 現代澳洲菜, 韓式料理
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
正式休閒
Parking details
路邊停車
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Mika Chae
其他
啤酒, 宴會, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

網站
https://www.doju.com.au/
電話號碼
(03) 9576 7447

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