Duddell’s Hong Kong

4.1

78則評論

$400及以上

粵菜

適合特殊節日
浪漫氛圍
風格創新

‘Honest about art, serious about food’
ONE MICHELIN STAR

Duddell’s is a cultural and social destination for people who have an active
appreciation for the arts. Its stylishly relaxed interiors provide a colourful backdrop against which creative ideas can be shared and developed. It is a place where people come together to meet, eat, drink, entertain and relax in an environment that connects art and people in a fresh, new way - allowing art masters and novices alike to embrace and develop the new cultural context adopted by the city.

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餐廳風格
精緻餐飲
價位
$400及以上
料理
粵菜
營業時間
Mon–Thu 12:00 pm–12:00 am Fri, Sat 12:00 pm–1:00 am Sun 12:00 pm–11:00 pm Lunch Daily 12:00 pm–3:00 pm Dinner Mon–Sat 6:00 pm–11:00 pm Sun 6:00 pm–10:00 pm
電話號碼
2525 9191
網站
http://duddells.co/home/en/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
商務休閒
行政主廚
Chef Jacky Wu Chun Kit
私人派對聯絡人
Ms. Georgina Bentley-Leek: 2525 9191

位置
0000 Hong Kong Hong Kong, Level 3, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street,
鄰近地區
半山區
Parking details
無
其他
私人包廂, 葡萄酒, 雞尾酒

菜單

Main

Soup Dumpling, Lobster, Imperial Bird's Nest
- per personHK$120.00
Abalone Puff, Diced Chicken
- per pieceHK$70.00
Shrimp Dumpling, Morel MushroomHK$66.00
Pork Dumpling, Yunnan HamHK$78.00
Chicken Bun, GingerHK$57.00
Cod Fish Dumpling, Shrimp, GarlicHK$78.00
Vegetarian Dumpling, Matsutake MushroomHK$60.00
Bean Curd Sheet Roll, Shrimp, Black TruffleHK$57.00
Fried Pork Dumpling, Shanghai CabbageHK$60.00
Taro Puff, Pork, ChickenHK$57.00
Barbecued Pork Puff, SesameHK$57.00
Chicken Spring Roll, GarlicHK$57.00
Fried Rice Roll, XO SauceHK$88.00
Seafood Rice Roll, CorianderHK$88.00
Beef Rice Roll, Tangerine PeelHK$88.00
Barbecued Pork Rice RollHK$88.00
Fungus Rice Roll, Bamboo PithHK$88.00

Trio Seafood Dumpling (Limited Serving)

HK$120 per person

Seafood Dumpling, Imperial Bird's Nest
Shrimp Dumpling, Fish Maw
Abalone Dumpling, Sea Cucumber, Mushroom

Rice and Noodles

Braised Noodles, Whole South African Abalone
- per personHK$180.00
Crispy Noodles, Prawn, Supreme BrothHK$320.00
Braised Fried Rice, Chicken, AbaloneHK$320.00
Fried Rice, Egg White, Black Truffle, Fresh Crab MeatHK$320.00
Braised Noodles, Fish Maw, Ginger, ScallionHK$280.00
Fried Rice Noodles, Scallop, Black Bean SauceHK$280.00
Fried Rice Noodles, Egg, ShrimpHK$220.00
Fried Vermicelli, Shrimp, Barbecued PorkHK$220.00

其他78位顧客怎麽説

整體評分和評論

4.1

4.1（根據所有的評分）

4食物
4服務
4氛圍
3.3CP值

噪音 • 熱鬧

78 則評論

JV
JuanValdez
多倫多
69則評論
5.0
69則評論
在2019年1月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 5
It was nice- the space is gorgeous, and food very good
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
中國
1則評論
4.0
1則評論
在2019年1月3日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 3
4. 氛圍 3
3回目ですが、サービスやお料理の味も落ちていてがっかりしました。特に受付の人が悪くて、トイレに行くときも案内はなく、か帰る時の見送りも無かったです。空席も目立ち以前よりもさびれた感じでした。次回は行かないかもしれません。
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
New York City
7則評論
VIP
5.0
7則評論
在2018年12月24日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Exceptional
請問這對你有幫助嗎？
a
alisa
Los Angeles
8則評論
5.0
8則評論
在2018年12月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
very nice!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
New York City
1則評論
3.0
1則評論
在2018年12月21日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 4
4. 氛圍 3
Sat by a private room that was very noisy and people inside were smoking cigar, the staff should have been very proactive in closing the door so as to minimize noise and more importantly the cigar smell.
請問這對你有幫助嗎？
YH
YiHuaLai
香港島
2則評論
5.0
2則評論
在2018年12月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Quiet a nice and remarkable experience, would definately love to visit again.
請問這對你有幫助嗎？
LH
LawrenceH
New York City
2則評論
3.0
2則評論
在2018年11月30日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 2
4. 氛圍 3
Average food, mediocre service and over priced. The outdoor seating area is nice on a good day
請問這對你有幫助嗎？
SR
SesquileR
Washington DC
1則評論
1.0
1則評論
在2018年11月25日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 3
3. 服務 1
4. 氛圍 3
We had drinks at the bar before dinner. The bar had no music and it felt dead. The food was good in quality but nothing really to rave about compared to other Cantonese restaurants. More importantly, service was slow, and mediocre. Not worth the cost.
請問這對你有幫助嗎？
OW
OlofW
香港島
1則評論
1.0
1則評論
在2018年11月10日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 2
4. 氛圍 2
Extremely high price for a very poor quality. Quality does never meet the requirements of a Michelin star restaurant. One wonders, how you could get the star...
請問這對你有幫助嗎？
SC
ScottC
香港島
1則評論
5.0
1則評論
在2018年11月5日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
The environment is good and the location is marvelleous
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常見問答

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Mon–Thu 12:00 pm–12:00 am Fri, Sat 12:00 pm–1:00 am Sun 12:00 pm–11:00 pm Lunch Daily 12:00 pm–3:00 pm Dinner Mon–Sat 6:00 pm–11:00 pm Sun 6:00 pm–10:00 pm
價位
$400及以上
料理
粵菜
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無
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其他
私人包廂, 葡萄酒, 雞尾酒

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Main

Soup Dumpling, Lobster, Imperial Bird's Nest

Abalone Puff, Diced Chicken

Shrimp Dumpling, Morel MushroomHK$66.00

Pork Dumpling, Yunnan HamHK$78.00

Chicken Bun, GingerHK$57.00

Cod Fish Dumpling, Shrimp, GarlicHK$78.00

Vegetarian Dumpling, Matsutake MushroomHK$60.00

Bean Curd Sheet Roll, Shrimp, Black TruffleHK$57.00

Fried Pork Dumpling, Shanghai CabbageHK$60.00

Taro Puff, Pork, ChickenHK$57.00

Barbecued Pork Puff, SesameHK$57.00

Chicken Spring Roll, GarlicHK$57.00

Fried Rice Roll, XO SauceHK$88.00

Seafood Rice Roll, CorianderHK$88.00

Beef Rice Roll, Tangerine PeelHK$88.00

Barbecued Pork Rice RollHK$88.00

Fungus Rice Roll, Bamboo PithHK$88.00

Trio Seafood Dumpling (Limited Serving)

Seafood Dumpling, Imperial Bird's Nest

Shrimp Dumpling, Fish Maw

Abalone Dumpling, Sea Cucumber, Mushroom

Rice and Noodles

Braised Noodles, Whole South African Abalone

Crispy Noodles, Prawn, Supreme BrothHK$320.00

Braised Fried Rice, Chicken, AbaloneHK$320.00

Fried Rice, Egg White, Black Truffle, Fresh Crab MeatHK$320.00

Braised Noodles, Fish Maw, Ginger, ScallionHK$280.00

Fried Rice Noodles, Scallop, Black Bean SauceHK$280.00

Fried Rice Noodles, Egg, ShrimpHK$220.00

Fried Vermicelli, Shrimp, Barbecued PorkHK$220.00

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