Vor 8 Jahren habe ich eine Vision von Gott erhalten: „Mein Sohn, erschaffe etwas Großes mit einem Restaurant“. Mit dem Herz zur Gastronomie habe ich über die Jahre Vieles gelernt und immer wieder sind neue Ideen entstanden.
Aus der ganzen Mühe und den Ideen ist das Restaurant Eden entstanden. Ein Ort, wo vietnamesische Köstlichkeiten und wohlfühlendes Ambiente auf ihren Geschmack kommen. Unsere Liebe zum Essen soll sich in unserem Restaurant mit unseren Gästen im Einklang wiederfinden.
Mittlerweile sind unsere Gäste so begeistert von unserer vietnamesischen Authentizität, dass selbst Vietnamesen aus den USA glücklich bei uns speisen.
Eden - seit 2017 ein Ort zum gemütlichen Treffen und Feiern.