Elrado-House Norderstedt

Vorspeisen

Vor dem guten Essen ein Aperitif

• Sherry

  • 5 cl€3.30

• Martini, rot oder weiß

  • 5 cl€3.30

• Prosecco

  • 0,1 l€3.60

• Aperol Spritz€5.50

• Campari

  • 4 cl€3.50

• Lillet Wild Berry€5.50

Aus dem Suppentopf

• Elrado-Suppe€4.20

  kräftige Bouillon mit Fleisch- und Gemüseeinlage

• Gulasch-Suppe€4.50

  richtig ungarisch mit viel Fleisch

• Zwiebelsuppe "Provence"€4.90

  mit Käse überbacken

Kleine Köstlichkeiten

• Bruschetta€4.30

  frische Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl auf knusprigem Elrado-Röstbrot

• Caprese€6.80

  Büffelmozzarella und Cherry-Tomaten auf Rucola-Salat, Balsamico, Olivenöl

• Rinderfilet-Carpaccio€9.80

  hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf Rucola-Salat mit gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot

• Elrado-Garnelenpfanne€13.50

  5 saftig und kross gebratene Black-Tiger-Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse und frischen Kräutern und Knoblauch, dazu servieren wir Ihnen unser Elrado-Röstbrot

Salate & Dressing

Frische, knackige Salate

mit dem Dressing Ihrer Wahl

• Elrado-Salat€4.20

  Immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt.

• Caesar Salat€4.50

  Römersalat, Eisbergsalat und Rucolasalat mit Knoblauchcroûtons, Caesar Dresseng und gehobeltem Parmesan

• Tomatensalat€3.90

  sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen

• American Salat€9.80

  frische bunte Salate mit gegrilltem Putenbrustfilet in Streifen geschnitten. Dazu Elrado Brot

Unsere hausgemchte Elrado-Dressings

• American

  fruchtig-leicht, mit bestem Pflanzenöl und Eigelb. Verfeinert mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen

• Romana

  hergestellt mit bestem Olivenöl, Rotwein-Essig, sowie erlesenen Kräutern und aromatischen Gewürzen

• French

  würzig-pikant, gerührt mit Eigelb und Planzenöl; abgeschmeckt mit englischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen. Zur Abrundung einen Hauch Knoblauch

• Caesar

  würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch, Eigelb und Parmesan

Elrado-Steaks

Die zarten, saftigen Elrado-Steaks

im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato und knuspriges Elrado-Brot. Alle Rindersteaks auf Wunsch in english, medium oder durch. Auf Wunsch erhalten Sie unsere Steaks in folgenden Portionierungen: 400g, 500g, 600g oder auch mehr

• Elrado House Steak

  Ein mächtiges Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder, ohne Fett!

  • 180g€17.50
  • 250g€22.50

• Pfeffer-Steak

  das Filet-Steak in einer pikanten Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer

  • 180g€21.80
  • 250g€27.50

• Rump-Steak

  kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt

  • 200g€18.00
  • 300g€23.50

• Rib-Eye-Steak (Entrecôte)

  mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig

  • 250g€19.00
  • 350g€24.50

• Filet-Steak

  das Beste vom Besten - das zarteste Stück aus der Rinderlende, völlig fettfrei, dick portioniert

  • 180g€20.80
  • 250g€26.50

• Hüft-Steak

  aus der Rinderkeule, fettfrei, saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack

  • 200g€15.50
  • 300g€20.50

• Pfeffer-Lachssteak€17.50

  kross gebratenes Filet vom schottischen Wildlachs mit gratiniertem Blattspinat, dazu servieren wir Ihnen unser Elrado-Röstbrot

• Elrado-Garnelenpfanne€25.00

  10 saftig und kross gebratene Black-Tiger-Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse und frischem Kräuter und Knoblauch, dazu unser Elrado-Röstbrot

Spezialitäten

Gemischte Spezialitäten

• Beef Barbecue (180g)€11.00

  rund geformtes Hacksteak dazu Pommes frites und Brot

• Fitness-Pfanne€12.50

  frisches Gemüse mit Rinderfleischstreifen dazu Baked Potato

• Steak-Spie߀13.50

  (220g) saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked Potato und Brot

• Lamm-Filet€21.50

  (220g) zart rosa gegrillt, ohne Fett mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen mit Zwiebeln und Speck

• Putenbrust-Steak€11.50

  (200g) zarte und fettfreies Putenbruststeak mit Baked Potato und Elrado-Brot

• Putenbrust Béarnaise€13.50

  (200g) zarte Putenbrust mit Sauce Béarnaise, dazu Broccoli und Kroketten

• Rinderfilet-Rucola€18.80

  gegrillte Rinderfiletscheiben (180 g) auf Tomate-Rucola-Salat in Marinade, verfeinert mit gehobeltem Parmesan

• Roastbeef, hausgemacht€14.90

  rosa gebraten und gekühlt auf knackig frischem Salat serviert; dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

• Schweinefilet "Champignons"€14.80

  zartes und fettfreies Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Prinzessbohnen

• Steak-Teller€16.50

  (300g) Steakvariationen aus Rinder-, Schweine- und Putensteak, mit Baked Potato und Elrado-Brot

• Wiener Schnitzel (vom Kalb)€19.50

  mit deftigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Prinzessbohnen und Preiselbeeren

Beilagen & Kindergerichte

Beilagen à la carte

• Pommes frites€2.70

• Bratkartoffeln€3.50

• Brokkoli€3.50

• Gebratene Zwiebeln€3.00

• Pfannengemüse€3.70

  Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais

• Baked Potato€3.30

  mit Sauerrahm

• Kalifornischer Buttermais€3.20

  in der Pfanne gebraten

• Champignon-Zwiebelgemüse€3.80

  erntefrisch gedünstet

• Große, frische Chamignons€4.80

  gegrillt

• Blattspinat€3.70

  frischer Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln

• Bohnen mit Zwiebeln und Speck€3.50

• Elrado-House-Brot€0.80

• Pfeffer-Sauce€2.00

• Sauce Béarnaise€2.00

• Champignon-Rahm-Sauce€2.80

Kinder-Gerichte

• Pommes frites€2.00

  knusprig und goldgelb, mit ganz viel Ketchup

• Baked Potato€2.50

  eine Riesen-Backkartoffel aus dem Ofen mit viel Sauerrahm

• Knackig frisches Marktgemüse€3.00

  in der Pfanne gebraten (Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais)

• Junior-Steak 100g€6.50

  zartes Rinder- oder Putenbrust-Steak, saftig gegrillt, mit Pommes frites oder Baked Potato

• Hähnchen-Nuggets (6 St.)€5.50

  knusprig gebackene Hänchenbrustfilets mit Pommes frites und Ketchup

• Fisch-Stäbchen (4 St.)€5.50

  knusprige Fischstäbchen vom Seelachs mit Pommes frites und Ketchup