'Emat Restaurante

4.8

48則評論

MXN500及以上

國際美食

訂位

2位

2024年12月24日

下午7:30

景觀餐廳首選
氣派
風格創新

'Emat is a restaurant that offers international cuisine with produce from baja, by our chef Eduardo Salgado Guevara. It is located inside the winery Hilo Negro, 'emat is a casual concept with a modern construction and a spectacular view to the vineyards.

預訂外送或外帶

用餐區

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
MXN500及以上
料理
國際美食, 酒吧/酒廊/開瓶服務, 鷄尾酒吧
營業時間
午餐星期一, 星期四–星期日 14:00–21:00
電話號碼
646 183 8253
網站
http://ematmx.com/
付款選項
Discover, Mastercard, Visa
Dress code
正式休閒
行政主廚
Eduardo Salgado Guevara
私人派對設施
Para eventos privados contactarse al número 7222403299.

位置
22755 BCN Ensenada, Carretera Francisco Zarco-El Tigre km. 11,
鄰近地區
Ensenada
十字路口
Enfrente del Hotel Oeno y el restaurante I Petra.
Parking details
私人停車場
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 景觀, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 週末早午餐, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

TEMPORADA 2024

Menú de degustación.

Seis tiempos con o sin maridaje.

Menú sin maridaje.MX$1,250.00
Seis tiempos.
Menú con maridaje.MX$1,950.00
Seis tiempos.
Ensalada de BetabelesMX$290.00
Betabel ahumado /Yogurt griego / Emulsión de arúgula /Texturas de pistache
Mezcalita de JamaicaMX$185.00
Mezcal / Jarabe de Jamaica / Limón / Agua Mineral
MezeMX$390.00
Platillo griego pescada curada y maserada en vinagre de arroz y sake, tres cremosidades diferentes con pan pita.
Invisible.MX$790.00
Sauvignon blanc.
Risotto de vegetales del huerto.MX$390.00
Risotto, mezcla de quesos, vegetales salteados, yuz de vegetales
TRICOTMX$790.00
PRIMITIVO
Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$390.00
Pipian verde, semilla de calabaza, sope de masa azul, chorizo de camaron.
Nido de abejaMX$930.00
Primitivo
Dompling de pato confitado.MX$590.00
Pure de bok choy, espuma de foie gras, pato confitado
Ric-rac.MX$1,040.00
Cabernet Sauvignon, Nebiolo, Syrah.
Mousse de chocolate.MX$290.00
mousse de chocolate, helado de nuez de la india, teja de avellana.
Espresso MartiniMX$230.00
Espresso , Vodka

Entradas Frías

MezeMX$390.00
Platillo griego pescada curada y maserada en vinagre de arroz y sake, tres cremosidades diferentes con pan pita.
Ensalada de BetabelesMX$290.00
Betabel ahumado /Yogurt griego / Emulsión de arúgula /Texturas de pistache

Entradas Calientes

Risotto de vegetales del huerto.MX$390.00
Risotto, mezcla de quesos, vegetales salteados, yuz de vegetales

Platos Fuertes

Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$390.00
Pipian verde, semilla de calabaza, sope de masa azul, chorizo de camaron.
Dompling de pato confitado.MX$590.00
Pure de bok choy, espuma de foie gras, pato confitado
Rib eye.MX$1,490.00
Pure de papa, vegetales salteados, rib eye .500grs, salsa bordalesa.

Postres

Pavloba de cítricos.MX$250.00
Crema montadaa de limon, helado de coco con té verde, sorbete de naranja con licor, naranja confitada.
Mousse de chocolate.MX$290.00
mousse de chocolate, helado de nuez de la india, teja de avellana.

Mixología

Gin EmatMX$185.00
Ginebra / Cítricos / Pimienta Gorda /Romero / Tónica
Naked and FamousMX$230.00
Mezcal (albahaca y pepino) / Aperol (cascaras de cítricos) / Chartreusse (cardamomo y pimienta entera) / Leche de trigre (Espirituoso, Fresco, Cítrico, Ligeramente picoso)
French 75 MX$230.00
Gin (hoja de guayaba, lavanda, flor de jazmin) / Vino Espumoso / Jarabe (menta y albahaca) (ligeramente dulce, gaseoso, fresco)
Espresso MartiniMX$230.00
Espresso , Vodka
Coctel ematMX$230.00
HELADO DE FRUSTOS ROJO, VINO ROSADO
Mezcalita ematMX$230.00
cordial de betabel, limón, mezcal

Vinos Hilo Negro

Invisible.MX$790.00
Sauvignon blanc.
Invisible reforzado.MX$930.00
Sauvignon blanc
TRICOTMX$790.00
PRIMITIVO
Nido de abejaMX$930.00
Primitivo
Ric-rac.MX$1,040.00
Cabernet Sauvignon, Nebiolo, Syrah.
Zig-zagMX$1,330.00
Nebiolo, Syrah.
EscalaMX$1,600.00
Syrah.
TiaraMX$1,450.00
Petit verdot
RibeteadoMX$3,450.00
Cabernet Sauvignon
Alta costuraMX$7,250.00
Cabernet NAPA, Nebilo

Bebidas

Café americanoMX$70.00
EspressoMX$70.00
Limonada o NaranjadaMX$70.00
con gas, sin gas
Agua hetheMX$150.00
con gas, sin gas

其他48位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.8

4.8（根據最近的評分）

4.8食物
4.9服務
4.7氛圍
4.6CP值

噪音 • 尚可

48 則評論

G
Gil
VIP
Baja California
11則評論
5.0
11則評論
在2024年11月17日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
The architecture is beautiful, service and food are great, it was a bit cold this time of year
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Cancun
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great food, wonderful service, stunning views ! Amazing experience
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Mexico City
2則評論
1.0
2則評論
在2024年9月19日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 4
4. 氛圍 1
Nos atendieron muy bien, pero sinceramente la comida no es buena y mucho menos para el precio. No se espera esa calidad en el Valle de Guadalupe.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
VIP
Central Coast
2則評論
5.0
2則評論
在2024年9月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
This place is epic! The chef came to the table and explained every course.
請問這對你有幫助嗎？
D
Daniela
Baja California
1則評論
5.0
1則評論
在2024年8月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Experiencia increíble. La comida espectacular , el mesero Alberto muy atento , el chef se presentó en la mesa . La vista también maravillosa . Para nosotras es uno de los mejores restaurantes del valle😍
請問這對你有幫助嗎？
KJ
KevinJ
Baja California
4則評論
5.0
4則評論
在2024年6月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
The best place in the valley to enjoy a sunset dinner.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Mexico City
2則評論
5.0
2則評論
在2024年6月8日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
TODO excelente, la comida, los vinos, la mixología, la atención. Muy recomendable!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Mexico City
13則評論
5.0
13則評論
在2024年5月24日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
De primera todo, el lugar increíble y la comida no se diga
請問這對你有幫助嗎？
LC
LoriC
VIP
Raleigh
37則評論
5.0
37則評論
在2024年4月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Fabulous experience. Divine food, wine, staff and views!
請問這對你有幫助嗎？
A
Adriana
Baja California
6則評論
5.0
6則評論
在2024年3月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Una de las mejores cenas que hemos tenido, pedimos la cena de 6 tiempos y ha sido de lo mejor
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

'Emat Restaurante有提供外帶，請透過646 183 8253致電餐廳訂購。

目前有48位OpenTable食客評分'Emat Restaurante，平均分數為4.8顆星。

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訂位

2位

2024年12月24日

下午7:30

預訂外送或外帶

22755 BCN Ensenada, Carretera Francisco Zarco-El Tigre km. 11,

用餐區

其他資訊

十字路口
Enfrente del Hotel Oeno y el restaurante I Petra.
鄰近地區
Ensenada
營業時間
午餐星期一, 星期四–星期日 14:00–21:00
價位
MXN500及以上
料理
國際美食, 酒吧/酒廊/開瓶服務, 鷄尾酒吧
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
正式休閒
Parking details
私人停車場
付款選項
Discover, Mastercard, Visa
行政主廚
Eduardo Salgado Guevara
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 景觀, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 週末早午餐, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
http://ematmx.com/
電話號碼
646 183 8253
私人派對設施
Para eventos privados contactarse al número 7222403299.

'Emat Restaurante

訂位

預訂外送或外帶

用餐區

其他資訊

Menú de degustación.

Menú sin maridaje.MX$1,250.00

Menú con maridaje.MX$1,950.00

Ensalada de BetabelesMX$290.00

Mezcalita de JamaicaMX$185.00

MezeMX$390.00

Invisible.MX$790.00

Risotto de vegetales del huerto.MX$390.00

TRICOTMX$790.00

Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$390.00

Nido de abejaMX$930.00

Dompling de pato confitado.MX$590.00

Ric-rac.MX$1,040.00

Mousse de chocolate.MX$290.00

Espresso MartiniMX$230.00

Entradas Frías

MezeMX$390.00

Ensalada de BetabelesMX$290.00

Entradas Calientes

Risotto de vegetales del huerto.MX$390.00

Platos Fuertes

Sopecitos de chorizo verde de camaron.MX$390.00

Dompling de pato confitado.MX$590.00

Rib eye.MX$1,490.00

Postres

Pavloba de cítricos.MX$250.00

Mousse de chocolate.MX$290.00

Mixología

Gin EmatMX$185.00

Naked and FamousMX$230.00

French 75 MX$230.00

Espresso MartiniMX$230.00

Coctel ematMX$230.00

Mezcalita ematMX$230.00

Vinos Hilo Negro

Invisible.MX$790.00

Invisible reforzado.MX$930.00

TRICOTMX$790.00

Nido de abejaMX$930.00

Ric-rac.MX$1,040.00

Zig-zagMX$1,330.00

EscalaMX$1,600.00

TiaraMX$1,450.00

RibeteadoMX$3,450.00

Alta costuraMX$7,250.00

Bebidas

Café americanoMX$70.00

EspressoMX$70.00

Limonada o NaranjadaMX$70.00

Agua hetheMX$150.00

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