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Ember Kitchen，TXAustin

Ember Kitchen

4.7
4.7
269則評論
$50及以上
現代拉丁料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有37​人次預訂
有提供體驗。
  • 適合特殊節日
  • 氣氛熱絡
  • 創意調酒首選
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代拉丁料理, 牛排館, 拉丁美洲菜
  • 營業時間
    早午餐 星期六, 星期日 10:30–14:00 晚餐 星期一–星期四, 星期日 17:00–22:00 星期五, 星期六 17:00–23:00
  • 電話號碼
    (512) 200-2250
  • 網站
    http://www.emberatx.com/
  • Dress code
    商務休閒

體驗

  • Ember Brunch

    多個日期可用
    Ember Kitchen’s Josper oven will be firing up a little earlier on the weekends. The historic power plant turned latin-inspired restaurant will open its doors from 10:30 AM to 2:00 PM on Saturday and Sunday. The Ember Brunch brings a whole new food and beverage experience to our guests. Utilizing our signature method of incorporating a Josper component into every dish and elevating homestyle foods from various cultures, we have created a menu that showcases nostalgic names and bold latin flavors. This new service will feature tableside coffee and tea service, as well as a cocktail program that plays on morning classics such as bloody maria's, micheladas, and carajillos—perfect for Sunday brunch.
    Ember Brunch張相片

菜單

Small Plates

  • Caviar BitesUS$35.00

    Sope, Crema, Yema Curada

    • Market Fish Crudo*US$24.00

      *Chef's Choice, Seasonal Crudo

      • Tuna TartareUS$21.00

        Avocado, Red Onion, Yucca & Plantain Chips

        • Salpicon de PulpoUS$21.00

          Burnt Salsa, Avocado, Radish, Tomatoes

          • MusselsUS$28.00

            Chorizo, White Wine, Butter, Tomato & Pepper Medley, Toasted Baguette

            • Crab CakeUS$18.00

              5.5 oz Jumbo Lump Crab, Josper Roasted Corn, Poblano, Jalapeno, Fresh Cilantro

              • Morita ShrimpUS$19.00

                Morita, Heavy Cream, Garlic, White Wine, Ember Flatbread

                • Crispy Tamal "Ahogado"US$19.00

                  Sweet Potato, Goat Cheese, Pecan & Pepita Adobo Sauce

                  • Filet SkewerUS$28.00

                    Grilled Sweet Peppers, Black Garlic Vinaigrette, Salsa Dona

                    Land & Sea

                    • Josper 1/2 ChickenUS$36.00

                      Orange and Guajillo Brine, Pollo ala Brasa, Achiote Chimichurri

                      • Wagyu Steak*US$48.00

                        Market Cut, Ember's Tortillas, Grilled Fennel & Onions, Salsa Dona

                        • Filet Mignon*US$52.00

                          Calabacitas, Avocado, Cucumber, Cilantro Lime Aioli, Crispy Leeks

                          • Texas Bone-In RibeyeUS$115.00

                            22 oz Ribeye, Birria Jus

                            • Pork ChopUS$45.00

                              16 oz, Seven Seasons Black Charcoal Rub, Citrus Supremes, Mint Mojo

                              • ScallopsUS$32.00

                                Corn Mousse, Josper Roasted Corn, Pickled Fresno

                                • Josper-Roasted MKT FishUS$36.00

                                  Yellow Tomato Butter, Crispy Fingerlings, Pickled Tomatoes, Romesco

                                  Signature Sides

                                  • Charred BroccoliniUS$13.00

                                    Ajo Blanco, Peperonata, Lemon, Toasted Pine Nuts

                                    • Josper Roasted CarrotsUS$16.00

                                      Herbed Requeson, Strawberry Piloncillo Glaze, Salsa Macha

                                      • Ember GreensUS$12.00

                                        Baby Kale, Berries, Zucchini, Peppers, Radish, Pecans, Beet Chips, Citrus Vinaigrette

                                        • Crispy Beef Fat PotatoesUS$13.00

                                          Yukon Gold, Red Bliss, Garlic, Shallot, Beef Tallow

                                          • Plantains US$11.00

                                            Sweet Plantains, Fried

                                            Desserts

                                            • Plantain Sundae

                                              Fried Plantains, Strawberry & Cream, Panna Cotta, Chocolate Mousse, Mexican Caramel, Candied Pecans, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                              • Suspiro

                                                Cardamom Meringue, Dulce de Leche, Candied Pecans, Activated Charcoal, Cinnamon, Caramel Anglaise

                                                • Maiz Y Chocolate

                                                  Ecuadorian Chocolate Mousse, Masa and Cocoa Crumble, Seasonal Jam, Creme Fraiche, Anise Seed, Edible Flowers, Meringue Crisps

                                                  • Chocolate Flan

                                                    Chocolate Cake, Vanilla Flan, Cajeta Quemada, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                                    • LuvFats SorbetUS$8.00

                                                      Rotating Flavors

                                                      上次更新：2025年1月5日

                                                      其他269位顧客怎麽説

                                                      整體評分和評論

                                                      只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                      4.7
                                                      4.7（根據最近的評分）
                                                      • 4.7食物
                                                      • 4.7服務
                                                      • 4.7氛圍
                                                      • 4.4CP值

                                                      噪音 • 尚可

                                                      食客首選

                                                      • Austin

                                                        最多人預訂的1,000分座位

                                                      • Austin

                                                        最多人預訂的1,000分座位

                                                      269 則評論

                                                      1. Monica

                                                        Des Moines

                                                        1則評論

                                                        5.0

                                                        1則評論

                                                        在2天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        This is my third time at Ember and I have never been disappointed. Definitely will be back!

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      2. Bekah

                                                        聖地亞哥

                                                        2則評論

                                                        5.0

                                                        2則評論

                                                        在2天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        Great food for brunch. Will have to come back and try dinner

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      3. Arthur

                                                        Austin

                                                        1則評論

                                                        5.0

                                                        1則評論

                                                        在3天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        Loved appetizer, entrees, dessert and drinks. Cool atmosphere and Megan our server was tops.

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      4. Wayne

                                                        New York City

                                                        3則評論

                                                        4.0

                                                        3則評論

                                                        在5天前用過餐

                                                        1. 整體 4
                                                        2. 食物 4
                                                        3. 服務 4
                                                        4. 氛圍 4
                                                        The service and atmosphere are excellent, creating a welcoming experience. While the food is delicious, it lacks a memorable impact and doesn’t leave a lasting impression. The pricing feels slightly on the higher side.

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      5. Parker

                                                        Austin

                                                        2則評論

                                                        5.0

                                                        2則評論

                                                        在6天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 3
                                                        Poor seating in the basement. Corn dish from tasting menu should be permanently served. Scallops dish must be ordered.

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      6. Stephanie

                                                        大波士顿

                                                        2則評論

                                                        5.0

                                                        2則評論

                                                        在6天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        Absolutely loved Ember! The service was fantastic, as was the food. Cannot wait to come back!

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      7. Diana

                                                        New York City

                                                        1則評論

                                                        5.0

                                                        1則評論

                                                        在7天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        The best steak I’ve ever had, everything was absolutely delicious.

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      8. Sarah

                                                        Austin

                                                        2則評論

                                                        5.0

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                                                        在7天前用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        A truly wonderful experience! Service was amazing, the food was fantastic, and the vibe was fun but relaxed.

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      9. Laurel

                                                        VIP

                                                        聖地亞哥

                                                        3則評論

                                                        5.0

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                                                        在2024年12月27日用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        The food was excellent! Especially the halibut, chard, broccolini and carrots. Service was also wonderful. I would definitely go back again.

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      10. Mary

                                                        Austin

                                                        4則評論

                                                        5.0

                                                        4則評論

                                                        在2024年12月27日用過餐

                                                        1. 整體 5
                                                        2. 食物 5
                                                        3. 服務 5
                                                        4. 氛圍 5
                                                        Food was outstanding! Server, Claire, was amazing! Music was a tiny bit too loud for conversation, but contributed to the upbeat vibe. Loved that they started us off with a welcome shot, with a non alcoholic option for the non drinker in our group. Will come here again and again!!

                                                        請問這對你有幫助嗎？

                                                      常見問答

                                                      ​目前有269位OpenTable食客評分Ember Kitchen​，平均分數為4.7​顆星。

                                                      是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                      訂位

                                                      2位
                                                      下午7:00
                                                      今天已有37​人次預訂
                                                      有提供體驗。
                                                      Ember Kitchen的Google地圖

                                                      78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,

                                                      其他資訊

                                                      • 十字路口
                                                        Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
                                                      • 鄰近地區
                                                        Downtown
                                                      • 營業時間
                                                        早午餐 星期六, 星期日 10:30–14:00 晚餐 星期一–星期四, 星期日 17:00–22:00 星期五, 星期六 17:00–23:00
                                                      • 價位
                                                        $50及以上
                                                      • 料理
                                                        現代拉丁料理, 牛排館, 拉丁美洲菜
                                                      • 餐廳風格
                                                        輕鬆優雅
                                                      • Dress code
                                                        商務休閒
                                                      • Parking details
                                                        公共停車場
                                                      • 其他
                                                        雞尾酒
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