EMBERS

EMBERS 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

1. Y

   Yunwen VIP

   San Francisco1則評論

   5.0

   在2025年3月30日用過餐

   1. 整體 5
   2. 食物 4
   3. 服務 5
   4. 氛圍 5

   Overall pretty good vibe, decorations, service and dining dinnerware! The menu is well designed and has a very clear topic to show the delicate taste and texture of seafood. I was impressed by the main courses and deserts! The uni pudding was creative and unbelievable delicious. One of the appetizers and one main course was a little bit salty for me. But overall everything is pretty good and I will come back!
   

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2. R

   Riad VIP

   New York City15則評論

   5.0

   在2024年8月3日用過餐

   1. 整體 5
   2. 食物 5
   3. 服務 5
   4. 氛圍 5

   Excellent restaurant with high end food, super friendly service and a nice way to discover Taiwan local cuisine well done 👏👏👏
   

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3. RY

   RYOKO

   Tokyo2則評論

   5.0

   在2024年7月7日用過餐

   1. 整體 5
   2. 食物 5
   3. 服務 5
   4. 氛圍 5

   口コミがかなり賛否両論だったので、確かめに行きたくて予約しました。 非常に高い調理技術と、素晴らしい独創性ある料理を、ワインのペアリングとともに楽しみました。 ワインのセレクトも見事で、全敗にスッキリドライなタイプでしたが、複雑性を隠し持ったワインばかりで、ソムリエのセンスも素晴らしかったです。 お料理の数は、少し多いかもしれません。もう1.2品減らしても問題ないかと思われます。 また、チャンスがあればぜひ伺わせてください。
   

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4. DW

   DennisW

   San Francisco4則評論

   5.0

   在2024年4月20日用過餐

   1. 整體 5
   2. 食物 3
   3. 服務 5
   4. 氛圍 5

   Overall, good experience. Service was outstanding. Some of the dishes were very creative. However, too many dishes with veggies.. I needed more dishes with meat.
   

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5. KP

   KevinP

   Milwaukee1則評論

   5.0

   在2024年1月14日用過餐

   1. 整體 5
   2. 食物 5
   3. 服務 5
   4. 氛圍 4

   食材非常新鲜，得以初窥台湾原住民饮食文化的魅力。印象最深的是竹笋饭配上盐巴辣椒水，口感和风味的完美结合。下次一定要和女朋友一起来一次
   

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6. SS

   SheilaS

   聖地亞哥1則評論

   4.0

   在2023年12月23日用過餐

   1. 整體 4
   2. 食物 4
   3. 服務 4
   4. 氛圍 5

   使用了很多原住民的元素來理解台灣的食材. 讓我們開眼界了. 最喜歡迎賓的那道菜! 每道菜都需要透過解說了解主廚呈現的味道.
   

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7. KK

   KelseyK

   London2則評論

   4.0

   在2023年12月9日用過餐

   1. 整體 4
   2. 食物 4
   3. 服務 3
   4. 氛圍 3

   菜單有兩種可以選擇 以為是到現場才選 結果餐廳說已經是先有確認過？ 但我是訂位的人 餐廳並未事先與我確認耶 當天出餐速度偏慢 整體下來吃了四個小時 比預想中的還要久很多 另，當天隔壁有大群組用餐 基本上介紹酒類及餐點幾乎聽不到
   

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8. M

   Ming

   大臺北地區1則評論

   5.0

   在2023年7月7日用過餐

   1. 整體 5
   2. 食物 4
   3. 服務 5
   4. 氛圍 4

   每種餐點已經配上不同的茶飲，就沒必要一進門的時候推薦酒類，太多的飲料反而沒有辦法品嚐食物。 如果能夠替壽星專門送上不同的甜品而並非另外選購我相信會有更好的體驗。
   

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