Antipasti
La nostra selezione di salumi e formaggi €16.00
Il carciofo €12.00
Vellutata di porcini €12.00
con cacao e parmigiano
Tartare di manzo €16.00
nocciole e lampone
Polpette al sugo €14.00
Vitello tonnato€16.00
lime ,caffè e capperi
Primi
Carbonara€16.00
Cacio e pepe€16.00
Amatriciana€16.00
Raviolone alla Genovese€18.00
con ragù di carne, cipolle ramate e parmigiano
Riso Acquerello€18.00
con broccoli, limone e alici
Secondi
Guancia di manzo €30.00
Galletto alla romana€24.00
Ribeye di Marango €70.00
800 gr
Dolci
Tiramisù€10.00
Pavlova
ai frutti di bosco e olio di abete
Variazione di cioccolato Varhona€10.00
Sorbetti e gelati €8.00
