etch - Franklin

4.7

147則評論

$31至$50

現代美式料理

訂位

2位

2025年1月1日

下午7:00

今天已有33人次預訂

適合特殊節日
適合商務聚餐
鄰近首選

etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
$31至$50
料理
現代美式料理, 無國界料理 / 多元風味料理
營業時間
星期二–星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:00
電話號碼
(629) 966-0012
網站
http://www.etchrestaurant.com/franklin
付款選項
Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
商務休閒
行政主廚
Jess Lambert
私人派對設施
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

位置
37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,
鄰近地區
Franklin
十字路口
Liberty Pike
Parking details
公共停車場
其他
吧檯座位, 啤酒, 標準酒吧, 無麩質菜單, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

其他147位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.7

4.7（根據最近的評分）

4.7食物
4.7服務
4.6氛圍
4.4CP值

噪音 • 尚可

食客首選

Nashville
現代美式料理
Nashville
現代美式料理

147 則評論

K
Kathleen
Nashville
18則評論
5.0
18則評論
在1天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Words can’t describe how creative and wonderful our meal was. Best New Year’s Eve experience ever!
請問這對你有幫助嗎？
L
Lucinda
Nashville
19則評論
5.0
19則評論
在4天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
The pork rib entre was flavorful and tender in a beautiful presentation. Don't miss the homemade ice creams and sorbets. The burnt honey was creamy and delicious.
請問這對你有幫助嗎？
B
BETH
VIP
Chicago
3則評論
5.0
3則評論
在4天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great food and enjoyed sitting at Chef table. Service was great too.
請問這對你有幫助嗎？
J
Jonathan
San Francisco
1則評論
5.0
1則評論
在5天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
My new favourite in Franklin, and just as good as the one downtown I’ve loved for years
請問這對你有幫助嗎？
L
Liz
Nashville
31則評論
5.0
31則評論
在6天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Food was excellent. When my companion ordered the wasabi salmon, our server warned us that some people hadn’t liked it because the wasabi wasn’t strong, but she had it anyway. And it was incredibly delicious. Highly recommended. We’ll be back!
請問這對你有幫助嗎？
C
Chase
Orange County
1則評論
1.0
1則評論
在6天前用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 4
4. 氛圍 2
My mom specifically asked for “over done salmon, no rareness please” and it was still raw. The bun to my burger was stale and took a while to bring back my same burger with a new bun, so fries were hard and cold. Not worth it. Bummer, was excited
請問這對你有幫助嗎？
M
Michael
Nashville
2則評論
5.0
2則評論
在2024年12月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Place was sooo good and the food was one of the best. Lots of flavor.
請問這對你有幫助嗎？
J
John
Nashville
10則評論
5.0
10則評論
在2024年12月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Same great service and exquisite food in Franklin!
請問這對你有幫助嗎？
J
Janet
VIP
Nashville
11則評論
5.0
11則評論
在2024年12月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sat at the counter… was great watching the staff at work… food, drinks and wine were excellent!
請問這對你有幫助嗎？
V
Valerie
Nashville
3則評論
5.0
3則評論
在2024年12月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
We wanted a special experience to celebrate our son's engagement. Etch delivered with excellent service and delicious food. I really can't think of a negative comment. It is not an inexpensive restaurant, but you will have a memorable meal.
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常見問答

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2025年1月1日

下午7:00

今天已有33人次預訂

37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,

其他資訊

十字路口
Liberty Pike
鄰近地區
Franklin
營業時間
星期二–星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:00
價位
$31至$50
料理
現代美式料理, 無國界料理 / 多元風味料理
餐廳風格
休閒餐飲
Dress code
商務休閒
Parking details
公共停車場
付款選項
Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Jess Lambert
其他
吧檯座位, 啤酒, 標準酒吧, 無麩質菜單, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

網站
http://www.etchrestaurant.com/franklin
電話號碼
(629) 966-0012
私人派對設施
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

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