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  5. Santorini
Santorini Fine Dining with Panoramic sunset view - Exaltis Restaurant & Bar，Pyrgos KallistisPirgos Kallistis

Exaltis Restaurant & Bar

4.9
4.9
9則評論
€51及以上
希臘菜

訂位

2位
下午7:00
有提供體驗。
  • 風格創新
Santorini's most exclusive fine dining experience. Just twelve tables, panoramic sunset views and a refined celebration of the island's finest produce to inspire even the most discerning palate. Exaltis is an unforgettable, singular gastronomic experience under the stars.

Exaltis Fine Dining brings existing humble island flavours to an entirely different level. Our Executive Chefs craft a seductive storyline of zesty flavours, heartwarming smells and alluring colours of the Aegean.

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    希臘菜, 地中海料理, 海鮮料
  • 營業時間
    Daily 8:00 am–12:00 am Lunch Daily 12:00 pm–6:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–10:30 pm
  • 電話號碼
    2286 034090
  • 網站
    https://www.carpediemsantorini.com/dining/
  • 付款選項
    Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Fanis Maikantis

體驗

  • Pēlagos Tasting Menu

    ​每人平均消費€140.00

    多個日期可用
    Our signature 8-course tasting menu inspired by the Aegean Sea
    Pēlagos Tasting Menu張相片

菜單

Mains

  • Bread€9.00

    Naxos butter / extra virgin olive oil / olives

    • Combo Meze€19.00

      Tarama / eggplant salad / tzatziki / marinated anchovies / tomato fritters / Naxos potato chips / pita bread

      • Cycladic Salad€18.00

        Cherry tomatoes / katsuni / cucumber / olives / onion / caper leaves / xinotiri cheese from Ios

        • Almond Salad€19.00

          Baby lettuce / corn / pickled cucumber / orange fillet / crunchy bread with spices

          • Marinated Fish€21.00

            Verjuice / grape / extra virgin olive oil

            • Crunchy Potatoes€14.00

              Tsalafouti cream cheese / herbs

              • Small Beef Patties€18.00

                Volaki cheese cream / crunchy potatoes / smoked paprika

                • Santo Sando€19.00

                  Chicken / lettuce / sundried tomato / pickled cucumber / caper leaves / chloro cheese

                  • Beef Burger€22.00

                    Avocado aioli / tomato / lettuce / Naxos graviera

                    • Shrimp Souvlaki€24.00

                      Santorinian fava / fried capers / spring onion

                      • Mussel Pasta€24.00

                        Mussels / marjoram / semidried tomato

                        • Fish Fillet of the Day€25.00

                          Tomato sauce / baked courgette

                          Desserts

                          • Kaimaki Ice Cream€12.00

                            Sour cherry sweet

                            • Ravani€12.00

                              • Tart€15.00

                                Pistachio cream / Vinsanto – chocolate ice cream

                                上次更新：2023年4月11日

                                其他9位顧客怎麽説

                                整體評分和評論

                                只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                4.9
                                4.9（根據所有的評分）
                                • 4.7食物
                                • 4.8服務
                                • 4.9氛圍
                                • 4.6CP值

                                噪音 • 熱鬧

                                9 則評論

                                1. Jay

                                  New York City

                                  5則評論

                                  5.0

                                  5則評論

                                  在2024年9月14日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  A truly wonderful experience. The service is just outstanding (Abel was a fantastic host) and the sunset views are stunning. The composition of the plates with taste, textures and flavors was just incredible. A truly great meal with lots of ambience and views to make it memorable. Easily the best dining experience on the island for us.

                                  請問這對你有幫助嗎？

                                2. OpenTable食客

                                  Charlotte

                                  2則評論

                                  5.0

                                  2則評論

                                  在2024年8月8日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  This restaurant was above and beyond all expectations. Our server was so attentive to us and conversational. The views were spectacular. I attended dinner at sunset and was the only table in the restaurant. Extremely underknown for such an incredible experience. Would recommend to anyone traveling to Santorini, can’t extend high enough praise.

                                  請問這對你有幫助嗎？

                                3. OpenTable食客

                                  Guadalajara

                                  1則評論

                                  5.0

                                  1則評論

                                  在2024年7月1日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  AMAZING FOOD!!! I went with my family, we had a great time; the service was excellent as we like it, the menu is delicious. Our dishes very well executed.

                                  請問這對你有幫助嗎？

                                4. Susan

                                  大波士顿

                                  28則評論

                                  5.0

                                  28則評論

                                  在2024年5月24日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  This wasn’t just the best dinner we’ve had during our Greece vacation; it’s possible the best dinner I’ve ever had anywhere. The food, ambience, and service were all extraordinary. The beetroot salad and cucumber salad were both just amazing. Don’t miss an Exaltis experience when visiting Santorini.

                                  請問這對你有幫助嗎？

                                5. OpenTable食客

                                  柏林

                                  25則評論

                                  VIP
                                  5.0

                                  25則評論

                                  在2023年7月15日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  10/10 The food The View But the best was the service

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                                6. OpenTable食客

                                  Atlantic City

                                  1則評論

                                  5.0

                                  1則評論

                                  在2023年5月30日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  The waiter Abel was an amazing host. The atmosphere was amazing, and the food just kept coming and got better and better with every course.

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                                7. OpenTable食客

                                  Yorkshire

                                  1則評論

                                  5.0

                                  1則評論

                                  在2022年9月29日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 4
                                  3. 服務 4
                                  4. 氛圍 5
                                  Anniversary meal. Service was great and the food was excellent.

                                  請問這對你有幫助嗎？

                                8. TruthBeTold

                                  Philadelphia

                                  554則評論

                                  4.0

                                  554則評論

                                  在2022年8月25日用過餐

                                  1. 整體 4
                                  2. 食物 4
                                  3. 服務 4
                                  4. 氛圍 4
                                  Good food and drinks are to be found at this nice staple, atop a hill overlooking old Thira Towne. Both nice indoor - and - outdoor dining. Varied menu, including delicious 😋 grilled Greek Octopus. Very nice view. Pretty well - stocked bar as well .

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                                9. NeilS

                                  London

                                  58則評論

                                  VIP
                                  5.0

                                  58則評論

                                  在2022年7月4日用過餐

                                  1. 整體 5
                                  2. 食物 5
                                  3. 服務 5
                                  4. 氛圍 5
                                  Fantastic restaurant with very attentive service and amazing food. Particularly enjoyed the lobster and rose wine also. Thank you for a lovely evening.

                                  請問這對你有幫助嗎？

                                常見問答

                                ​目前有9位OpenTable食客評分Exaltis Restaurant & Bar​，平均分數為4.9​顆星。

                                是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                訂位

                                2位
                                下午7:00
                                有提供體驗。
                                Exaltis Restaurant & Bar的Google地圖

                                847 01 Pyrgos Kallistis Pirgos Kallistis, Carpe Diem, Pirgos Kallistis 847 01, Greece,

                                其他資訊

                                • 鄰近地區
                                  Santorini
                                • 營業時間
                                  Daily 8:00 am–12:00 am Lunch Daily 12:00 pm–6:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–10:30 pm
                                • 價位
                                  €51及以上
                                • 料理
                                  希臘菜, 地中海料理, 海鮮料
                                • 餐廳風格
                                  精緻餐飲
                                • Dress code
                                  正式休閒
                                • Parking details
                                  私人停車場
                                • 付款選項
                                  Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
                                • 行政主廚
                                  Fanis Maikantis
                                • 其他
                                  主廚餐桌, 啤酒, 室外吸菸區, 小餐館, 景觀, 標準酒吧, 深夜, 無麩質菜單, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 雞尾酒, 露台/户外用餐
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