Fang & Feld

4.3

55則評論

€51及以上

德國西北部菜

訂位

2位

2024年11月27日

下午10:30

今天已有4人次預訂

有提供體驗。

美酒餐廳首選
氣派
適合特殊節日

Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette - ganz bodenständig und ohne viel Schnickschnack.

Wind, Wellen, Weiden und Weite - die norddeutsche Landschaft, das lebendige Leben an der Küste inspirierten den Küchenchef und sein Team bei der Entwicklung des kulinarischen Grundgedanken. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Tisch kommen, stammen, dank unserer Partner Cassenshof, True Wilderness, Farm Katerbow und Müritzfischer, kompromisslos aus der Region.

In einem modernen Bistro-Stil, in heimischer Atmosphäre sind köstliche Momente garantiert, denn hier wird hanseatische Lebenslust mit Löffeln gegessen.

In diesem Sinne: „Goden Aptiet!"

私人包廂

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用餐區

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
€51及以上
料理
德國西北部菜, 素食者
營業時間
晚餐星期二–星期六 17:30–21:30
電話號碼
040 8000103117
網站
https://www.fangundfeld.de/
付款選項
Diners Club, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Cameron White
私人派對設施
Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
私人派對聯絡人
Natalie Goldmann: 040 8000101525

位置
20457 HH Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2,
鄰近地區
HafenCity
十字路口
Elbphilharmonie - Wir befinden uns im TheWestin 7. Etage.
Parking details
kostenpflichtig
Public transit
nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
其他
啤酒, 宴會, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

體驗

Saisonales Elbphilharmenü
每人平均消費€99.00
2024年4月9日 - 2025年1月31日
Norddeutsche Lässigkeit fusioniert mit moderner Bistronomy! Fang & Feld setzt auf Regionales: Frischer Fisch vom Nordseekutter, Fleisch vom Holsteiner Weiderind und Obst und Gemüse aus dem Alten Land - so schmeckt Norddeutschland. Genießen Sie unser saisonales 5-Gang Elbphilharmenü von November bis Januar mit Highlights wie, Hechtkloß, Hamburger Tapas und Hirschrücken. Zum krönendem Abschluss verwöhnen wir Sie mit unserer Variante der "Birne Helene".
Weihnachten vom Feinsten
每人平均消費€99.00
僅限2024年12月24日
Am 24. Dezember erwartet Sie bei uns ein festliches 5-Gänge-Menü, das die Aromen der hanseatischen Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights aus regionalen Zutaten, perfekt abgestimmt für einen unvergesslichen Heiligabend. 5 GANG-MENÜ € 99,– pro Person von 17.30 bis 21.30 Uhr SELLERIE TATAKI Apfel, Staudensellerie, Trüffel, Ponzu POCHIERTER HECHTKLOSS Büsumer Krabben, Hechtkaviar-Dillsauce, Salzzitrone “HAMBURGER TAPAS” Rundstück – warm, Labskaus, Lachsstulle HIRSCHFILET – FEIGEN-NUSSKRUSTE Maronenpüree, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Wirsing, Jus BIRNE HELENE Kakao, Rum, Vanille, Birne für mehrere Info: restaurant.westinhamburg@arabella.com
Jahresausklang im Fang & Feld
每人平均消費€295.00
僅限2024年12月31日
In unserem hanseatischen Restaurant Fang & Feld können Sie sich auf ein kulinarisches Feuerwerk mit außergewöhnlichem Buffet freuen! MENÜ € 295,– pro Person inklusive Getränkepackage Vorspeisen Buffet 18.30 Uhr bis 20.00 Uhr Zwischengänge und Hauptgang am Tisch serviert ab 20.00 Uhr Im Anschluß Dessertbuffet Live Musik von 19.00 bis 23.30 Uhr Wir bitten Sie höflichst zu beachten, dass es vom Restaurant Fang & Feld keinen Ausblick auf das Feuerwerk gibt, da der Blick aus den Fenstern eingeschränkt ist. Genießen Sie gerne im Anschluss das Feuerwerk von der Plaza aus. Für mehrere info: restaurant.westinhamburg@arabella.com

其他55位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.3

4.3（根據最近的評分）

4.6食物
4.4服務
4氛圍
4CP值

噪音 • 熱鬧

55 則評論

B
Bernhard
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在7天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ausgezeichnete Qualität der Speisen. Hervorragender, freundlicher Service.
請問這對你有幫助嗎？
E
Evelin
巴伐利亚
2則評論
5.0
2則評論
在2024年10月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war einfach wunderbar. Das Essen war sehr fein, der Service sehr gut, die Ober sehr aufmerksam. Auch wurde darauf geachtet, dass wir zeitig fertig waren um noch die Einführung zum Konzert zu erreichen. Herzlichen Dank ;)
請問這對你有幫助嗎？
C
Christian
柏林
2則評論
5.0
2則評論
在2024年10月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Sehr schöner Abend, ideal auch vor dem Konzertbesuch in der Elbphilharmonie
請問這對你有幫助嗎？
H
Harald
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
4.0
1則評論
在2024年10月2日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 2
Die Ausstattung und Sitzkomfort im Lokal ist nicht besonders traumhaft und lässt deutlich Spielraum nach oben. Wir persönlich halten dies für eher als Mittelmäßig. Auf erhöhten Sitzen, im Gang zur Küche, mag kein Mensch ein gemütliches Abendessen zu zweit verbringen. Im Intercity der DB gehts noch. Die anderen Sitzen in Reihenschaltung sind auch nicht der Hingucker. Da haben wir in deutlich besseren und schöneren Umgebungen, deutlich schlechter gespeist. Ein Etage darüber Bild: (28395993.webp) Sitz man deutlich gemütlicher und besser. In einem so hervorragenden Speiselokal, mit solch ambitionierten Essen und hervorragenden Personal, möchte man das gleiche Niveau auch beim sitzen genießen. Danke für das wunderbare Essen. Vielen Dank.
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M
Michael
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Interessante Karte, außergewöhnlich guter Service, war für uns ein Wohlfühl-Abend. Das war sicherlich nicht das letzte Mal.
請問這對你有幫助嗎？
SF
StephanF
美因河畔法兰克福
2則評論
2.0
2則評論
在2024年4月5日用過餐
1. 整體 2
2. 食物 3
3. 服務 2
4. 氛圍 3
Unfortunately, we cannot recommend this pricy restaurant associated with the Westin Grand and the Elbphilharmonie Hamburg. The service was clearly inexperienced and while ordering almost intrusive, later the servers were virtually absent. As a party of four we arrived at 6:15 pm and we placed a very simple order before an Elbphilharmonie concert at 8:00 pm for one entree without starter per person. We were all served the wrong entree (one of two choices for fish). We did not complain, because we had already noticed that it took the kitchen some time to prepare the food. At 7 pm we ordered desert - which was only served at 7:35 and after an urgent request putting us under time pressure before the concert. The guests at the next table obviously had the same issue. As to the food: good food, but overpriced and not a good value for money. Same goes for a very average bottle of white which had a fantastic mark-up. Recommendation: despite the convenient location - look elsewhere for good food and value for money if you want to dine out before an Elbphilharmonie concert.
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GK
GabiK
柏林
1則評論
5.0
1則評論
在2024年2月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Hervorragendes Restaurant, etwas Besonderes, ausgewählte Speisen, super Service
請問這對你有幫助嗎？
FS
FrankS
石勒苏益格-荷尔斯泰因
1則評論
3.0
1則評論
在2024年1月9日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Sehr freundliches und hilfsbereites Personal! Die Qualität des Essens war sehr gut. Leider ist die Auswahl an nicht alkoholischen Getränken sehr gering und die Portionen dem Preis nicht angemessen. Es gab nur ein vegetarisches und kein veganes Hauptgericht auf der Karte.
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DB
DavidBo
New York City
3則評論
3.0
3則評論
在2023年12月31日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 3
€635 per couple (not including tip) for a buffet appetizer and buffet dessert? Heck, we ate at George Steakhouse in München with a primo bottle of wine for nearly half that much. And, table was horrible with no view of the harbor. 635 € pro Paar (ohne Trinkgeld) für ein Vorspeisen- und Dessertbuffet? Verdammt, wir haben im George Steakhouse in München mit einer guten Flasche Wein für fast die Hälfte gegessen. Und der Tisch war schrecklich, ohne Blick auf den Hafen.
請問這對你有幫助嗎？
RD
ReginaD
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2023年12月31日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Habe mich sehr wohl gefüllt. Wir würden es gerne weiter empfehlen.
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常見問答

目前有55位OpenTable食客評分Fang & Feld，平均分數為4.3顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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2024年11月27日

下午10:30

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20457 HH Hamburg, Platz der Deutschen Einheit 2,

用餐區

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十字路口
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營業時間
晚餐星期二–星期六 17:30–21:30
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行政主廚
Cameron White
其他
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網站
https://www.fangundfeld.de/
電話號碼
040 8000103117
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Fang & Feld

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