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Fränkness,BYNürnberg

Fränkness

4.4
4.4
991則評論
€31至€50
德國菜

訂位

2位
下午10:00
今天已有18​人次預訂
  • 適合特殊節日
  • 氣派
  • 人氣熱點
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

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其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    €31至€50
  • 料理
    德國菜, 現代歐式料理, 德國地方菜
  • 營業時間
    星期一–星期四 11:30–23:00 星期五, 星期六 11:30–00:00
  • 電話號碼
    0911 24029955
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 行政主廚
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • 外燴
    https://fraenkness.de/catering/
  • 私人派對設施
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • 鄰近地區
    Mitte
  • 十字路口
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • 其他
    啤酒, 外帶, 小餐館, 戶外用餐, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

其他991位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.4
4.4(根據最近的評分)
  • 4.4食物
  • 4.4服務
  • 4.4氛圍
  • 4CP值

噪音熱鬧

食客首選

  • Nuremberg

    整體評分最佳

  • Nuremberg

    最佳氛圍

  • Nuremberg

    風格創新

  • Nuremberg

    適合團體聚餐

  • Nuremberg

    健康餐

  • Nuremberg

    人氣熱點

  • Nuremberg

    美酒餐廳首選

  • Nuremberg

    戶外用餐首選

  • Nuremberg

    適合特殊節日

  • Nuremberg

    素食友善

  • Nuremberg

    最多人預訂

991 則評論
  1. Sebastian

    巴伐利亚

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在4天前用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Schönes Ambiente in der Nürnberger Altstadt. Essen insgesamt in guter Qualität, aber nichts Außergewöhnliches.

    請問這對你有幫助嗎?

  2. Matthias

    巴伐利亚

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年11月9日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Nix gesagt ist gelobt genug - fränkische Weisheit. Aber tatsächlich gibt es nichts Negatives über das Fränk‘ness zu sagen. Das verstehe ich noch nicht als Lob, und dennoch drückt es eine Wertschätzung aus. Der Service war von ab Beginn des Abends bis zum Abschluss sehr aufmerksam. Und das, obwohl alles voll besetzt war. Das man sich nach eigenem Gusto das Abendmenü zusammenstellen kann, ohne schief angeschaut zu werden bei einer außergewöhnlichen Kombination (ein Salat + zwei heiße Beilagen) ist einfach gut. Und die Qualität der Speisen ist auch top. Klar, das Preisniveau ist für ein „Bistro“ gehoben, doch macht das die gebotene Qualität wieder wett, meiner Meinung nach. Ein rundum gelungener, schöner und schmackhafter Abend. Danke dafür

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Martina

    科隆

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 3
    Wir waren begeistert vom Lunch. Preis -Leistung stimmte absolut. Die Foccacia war ein Genuss

    請問這對你有幫助嗎?

  4. Helmut

    巴伐利亚

    1則評論

    3.0

    1則評論

    在2024年11月2日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 3
    3. 服務 2
    4. 氛圍 4
    Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!
    Fränkness已於2024年11月5日​回覆
    Lieber Helmut, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass der Service nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat und die Stimmung dadurch getrübt wurde. Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig, und wir nehmen Ihre Anmerkungen ernst. Wir werden dies intern besprechen, um sicherzustellen, dass der Service bei jedem Besuch unserem Anspruch an Qualität und Atmosphäre entspricht. Wir hoffen, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance, um Sie rundum zu überzeugen! Ihr #ahdreamteam

    請問這對你有幫助嗎?

  5. Rolf

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月29日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
    Fränkness已於2024年11月1日​回覆
    Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam

    請問這對你有幫助嗎?

  6. Rico

    Saxony

    1則評論

    3.0

    1則評論

    在2024年10月26日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 3
    3. 服務 2
    4. 氛圍 4
    Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
    Fränkness已於2024年10月28日​回覆
    Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

    請問這對你有幫助嗎?

  7. Maximilian

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht Alltägliches. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wurde problemlos und kreativ eingegangen, was uns völlig begeistert hat. Unser besonderes Highlight war der Kürbis aus dem Steinofen, der super zum Fleisch (Schwein und Huhn) passte. Wenn man auf höchstem Niveau meckern wollte: die Tische stehen etwas nahe beieinander. Aber unser Nebensitzer war ruhig und nett :-)
    Fränkness已於2024年10月28日​回覆
    Lieber Maximilian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie und Ihre Freundin den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und unser Team auf Ihre Unverträglichkeiten flexibel und kreativ eingegangen ist-genau das ist unser Anspruch! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heißen, vielleicht ja zum Open House Brunch-selbstverständlich werden wir dann auch auf Ihre Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Ihr #ahdreamteam

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  8. AlbertB

    美因河畔法兰克福

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年10月22日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Nach kurzer Warte- und Orientierungsphase am Empfang fand sich dann jemand der uns an den Tisch begleitet. Die Servicedame wie das Essen und die Getränke waren top. Gerne immer wieder 🤩
    Fränkness已於2024年10月28日​回覆
    Lieber AlbertB, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass wir Sie nach kurzen Anlaufschwierigkeiten von uns und unserer Qualität überzeugen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam

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  9. Lars

    巴伐利亚

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2024年10月19日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 5
    Haben ein bisschen länger auf unser Hauptgericht gewartet, aber sonst waren alle total nett, das Essen hat mega geschmeckt und wir hatten einen sehr sehr schönen Abend.
    Fränkness已於2024年10月22日​回覆
    Lieber Lars, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, Dass Sie einen schönen Abend bei uns hatten und das Essen genießen konnten. Wir entschuldigen uns für die etwas längerer Wartezeit beim Hauptgang und werden daran arbeiten, unseren Service noch weiter zu optimieren. Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam

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  10. Nadine

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月18日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Sehr nettes, höfliches Personal. Kurze Wartezeiten und hervorragende Qualität der Speisen!
    Fränkness已於2024年10月22日​回覆
    Liebe Nadine, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Service und der Qualität der Speisen so zufrieden waren! Ihr Lob geben wir gerne an unser Team weiter. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam

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常見問答

Fränkness有提供外帶,請透過0911 24029955致電餐廳訂購。

​目前有991位OpenTable食客評分Fränkness​,平均分數為4.4​顆星。

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訂位

2位
下午10:00
今天已有18​人次預訂

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90402 BY Nürnberg, Königstraße 70,

其他資訊

  • 十字路口
    Luitpoldstraße
  • 鄰近地區
    Mitte
  • 營業時間
    星期一–星期四 11:30–23:00 星期五, 星期六 11:30–00:00
  • 價位
    €31至€50
  • 料理
    德國菜, 現代歐式料理, 德國地方菜
  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • Dress code
    休閒服裝
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • 行政主廚
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • 其他
    啤酒, 外帶, 小餐館, 戶外用餐, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
  • 電話號碼
    0911 24029955
  • 外燴
    https://fraenkness.de/catering/
  • 私人派對設施
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
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