Fränkness

4.4

989則評論

€31至€50

德國菜

訂位

2位

2024年11月23日

下午8:00

今天已有19人次預訂

適合特殊節日
氣派
人氣熱點

In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

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其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
€31至€50
料理
德國菜, 現代歐式料理, 德國地方菜
營業時間
星期一–星期四 11:30–23:00 星期五, 星期六 11:30–00:00
電話號碼
0911 24029955
網站
http://www.fraenkness.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Michael Seitz / Carsten Herrmann
外燴
https://fraenkness.de/catering/
私人派對設施
Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/

位置
90402 BY Nürnberg, Königstraße 70,
鄰近地區
Mitte
十字路口
Luitpoldstraße
Parking details
Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
Public transit
Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
其他
啤酒, 外帶, 小餐館, 戶外用餐, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

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整體評分和評論

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4.4

4.4（根據最近的評分）

4.5食物
4.4服務
4.4氛圍
4CP值

噪音 • 熱鬧

食客首選

Nuremberg
整體評分最佳
Nuremberg
最佳氛圍
Nuremberg
風格創新
Nuremberg
適合團體聚餐
Nuremberg
健康餐
Nuremberg
人氣熱點
Nuremberg
美酒餐廳首選
Nuremberg
戶外用餐首選
Nuremberg
適合特殊節日
Nuremberg
素食友善
Nuremberg
最多人預訂

989 則評論

M
Matthias
巴伐利亚
2則評論
5.0
2則評論
在2024年11月9日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Nix gesagt ist gelobt genug - fränkische Weisheit. Aber tatsächlich gibt es nichts Negatives über das Fränk‘ness zu sagen. Das verstehe ich noch nicht als Lob, und dennoch drückt es eine Wertschätzung aus. Der Service war von ab Beginn des Abends bis zum Abschluss sehr aufmerksam. Und das, obwohl alles voll besetzt war. Das man sich nach eigenem Gusto das Abendmenü zusammenstellen kann, ohne schief angeschaut zu werden bei einer außergewöhnlichen Kombination (ein Salat + zwei heiße Beilagen) ist einfach gut. Und die Qualität der Speisen ist auch top. Klar, das Preisniveau ist für ein „Bistro“ gehoben, doch macht das die gebotene Qualität wieder wett, meiner Meinung nach. Ein rundum gelungener, schöner und schmackhafter Abend. Danke dafür
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M
Martina
科隆
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月5日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Wir waren begeistert vom Lunch. Preis -Leistung stimmte absolut. Die Foccacia war ein Genuss
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H
Helmut
巴伐利亚
1則評論
3.0
1則評論
在2024年11月2日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 2
4. 氛圍 4
Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!
Fränkness已於2024年11月5日回覆
Lieber Helmut, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass der Service nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat und die Stimmung dadurch getrübt wurde. Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig, und wir nehmen Ihre Anmerkungen ernst. Wir werden dies intern besprechen, um sicherzustellen, dass der Service bei jedem Besuch unserem Anspruch an Qualität und Atmosphäre entspricht. Wir hoffen, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance, um Sie rundum zu überzeugen! Ihr #ahdreamteam
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R
Rolf
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
Fränkness已於2024年11月1日回覆
Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam
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R
Rico
Saxony
1則評論
3.0
1則評論
在2024年10月26日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 2
4. 氛圍 4
Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
Fränkness已於2024年10月28日回覆
Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
請問這對你有幫助嗎？
M
Maximilian
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月26日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht Alltägliches. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wurde problemlos und kreativ eingegangen, was uns völlig begeistert hat. Unser besonderes Highlight war der Kürbis aus dem Steinofen, der super zum Fleisch (Schwein und Huhn) passte. Wenn man auf höchstem Niveau meckern wollte: die Tische stehen etwas nahe beieinander. Aber unser Nebensitzer war ruhig und nett :-)
Fränkness已於2024年10月28日回覆
Lieber Maximilian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie und Ihre Freundin den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und unser Team auf Ihre Unverträglichkeiten flexibel und kreativ eingegangen ist-genau das ist unser Anspruch! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heißen, vielleicht ja zum Open House Brunch-selbstverständlich werden wir dann auch auf Ihre Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Ihr #ahdreamteam
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AB
AlbertB
美因河畔法兰克福
3則評論
5.0
3則評論
在2024年10月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Nach kurzer Warte- und Orientierungsphase am Empfang fand sich dann jemand der uns an den Tisch begleitet. Die Servicedame wie das Essen und die Getränke waren top. Gerne immer wieder 🤩
Fränkness已於2024年10月28日回覆
Lieber AlbertB, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass wir Sie nach kurzen Anlaufschwierigkeiten von uns und unserer Qualität überzeugen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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L
Lars
巴伐利亚
1則評論
4.0
1則評論
在2024年10月19日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Haben ein bisschen länger auf unser Hauptgericht gewartet, aber sonst waren alle total nett, das Essen hat mega geschmeckt und wir hatten einen sehr sehr schönen Abend.
Fränkness已於2024年10月22日回覆
Lieber Lars, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, Dass Sie einen schönen Abend bei uns hatten und das Essen genießen konnten. Wir entschuldigen uns für die etwas längerer Wartezeit beim Hauptgang und werden daran arbeiten, unseren Service noch weiter zu optimieren. Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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N
Nadine
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月18日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr nettes, höfliches Personal. Kurze Wartezeiten und hervorragende Qualität der Speisen!
Fränkness已於2024年10月22日回覆
Liebe Nadine, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Service und der Qualität der Speisen so zufrieden waren! Ihr Lob geben wir gerne an unser Team weiter. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
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C
Christian
巴伐利亚
3則評論
5.0
3則評論
在2024年10月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein nettes, modernes Ambiente eines zügigen Restaurant, mit einem Touch „fine dining“. Wir lieben es!
Fränkness已於2024年10月22日回覆
Lieber Christian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Ambiente gefallen hat. Es bedeutet uns sehr viel, dass Sie sich bei uns wohlfühlen! Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
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常見問答

Fränkness有提供外帶，請透過0911 24029955致電餐廳訂購。

目前有989位OpenTable食客評分Fränkness，平均分數為4.4顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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下午8:00

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90402 BY Nürnberg, Königstraße 70,

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十字路口
Luitpoldstraße
鄰近地區
Mitte
營業時間
星期一–星期四 11:30–23:00 星期五, 星期六 11:30–00:00
價位
€31至€50
料理
德國菜, 現代歐式料理, 德國地方菜
餐廳風格
休閒餐飲
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休閒服裝
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Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
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Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
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Michael Seitz / Carsten Herrmann
其他
啤酒, 外帶, 小餐館, 戶外用餐, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

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http://www.fraenkness.de/
電話號碼
0911 24029955
外燴
https://fraenkness.de/catering/
私人派對設施
Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/

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