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Franks Dinner & RoCo-Bar

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€51及以上

國際美食

Genuss hat viele Gesichter und Geschmäcker sind bekanntlich unterschiedlich. Damit Sie kulinarisch voll auf Ihre Kosten kommen, beschäftigen wir uns jeden Tag mit der Frage, womit wir Sie überraschen können. Was bei uns auf den Teller oder ins Glas kommt, ist mit Liebe ausgewählt – in welchem Rahmen unser Küchenchef Sven Schmidt Sie verwöhnen darf, entscheiden Sie.

Bei unserem 5-Gang Gourmetdinner können Sie jeden Tag aus verschiedenen Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen, Desserts sowie Käse wählen. Natürlich können Sie sich auch nur für einzelne Gerichte aus dem Menü entscheiden. Da sich diese Auswahl täglich ändert, haben wir keine aktuelle Speisekarte online. Beispielmenüs finden Sie auf unserer Website.

Oder möchten Sie nur auf eine Kleinigkeit in unserer ROCO-Bar Platz nehmen? Genießen Sie einen leckeren Cocktail oder Longdrink, und wählen Sie aus unserer Barkarte einen Snack. Unser Bar-Chef Jerôme Jürgenfeld berät Sie gerne. Die aktuelle Barkarte finden Sie auf unserer Website.

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用餐區

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
€51及以上
料理
國際美食, 巴伐利亞菜, 鷄尾酒吧
營業時間
酒吧每日 16:00–00:00 晚餐星期一–星期三, 星期日 18:30–22:00
電話號碼
08322 7060
網站
https://www.hotel-franks.de/genuss/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
Dress code
正式休閒
行政主廚
Sven Schmidt

位置
87561 BY Oberstdorf, Sachsenweg 11,
鄰近地區
Oberstdorf
十字路口
Ludwigstraße<br />Kratzerstraße
Parking details
飯店停車場
Public transit
PrinzenstraßeKirchstraße, ZentrumBahnhof Oberstdorf
其他
吧檯座位, 啤酒, 標準酒吧, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

菜單

von 18.30 Uhr bis 20.30Uhr in unserem Restaurant, Gesamtpreis 5-Gänge: 65€ p.P., jeden Tag wechselndes Menü mit alternativen Auswahlmöglichkeiten. Auch einzelne Gerichte wählbar.

Salatbuffet

Herbstliches Salatbuffet
dazu asiatischer Lammsalat mit Bohnen

Suppe

Allgäuer Bergkäsesuppe mit Croûtons

Hauptgang

Einzelpreise, wenn nur Hauptgang gewünscht

Auf der Haut gebratenes, schottisches Lachsfilet dazu Orangensauce, orientalischer Couscous und Baby Fenchel €26.50
Gebratene Barbarie Entenbrust mit Honigglasur, dazu Auberginen- Rosinenpüree und geräucherte Tomaten €28.50
Confiertes Kabeljauloin mit Hollandaiseespuma auf Quinoa und asiatischem Papayasalat €27.50

Dessert

Nougatparfait mit Hafercrunch und Marillenschaum

Käse

Regionale und internationale Käseauswahl vom Brett

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酒吧每日 16:00–00:00 晚餐星期一–星期三, 星期日 18:30–22:00
價位
€51及以上
料理
國際美食, 巴伐利亞菜, 鷄尾酒吧
餐廳風格
輕鬆優雅
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行政主廚
Sven Schmidt
其他
吧檯座位, 啤酒, 標準酒吧, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

網站
https://www.hotel-franks.de/genuss/
電話號碼
08322 7060

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Allgäuer Bergkäsesuppe mit Croûtons

Hauptgang

Auf der Haut gebratenes, schottisches Lachsfilet dazu Orangensauce, orientalischer Couscous und Baby Fenchel €26.50

Gebratene Barbarie Entenbrust mit Honigglasur, dazu Auberginen- Rosinenpüree und geräucherte Tomaten €28.50

Confiertes Kabeljauloin mit Hollandaiseespuma auf Quinoa und asiatischem Papayasalat €27.50

Dessert

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Käse

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