Unsere Zutaten finden wir gerne in der Region. Und dafür suchen wir auch schon mal länger.
Rind- & Kalbfleisch aus Oberweissbach, Wild aus Blankenhain, Fisch aus dem Weimarer Kirschbachtal und Käse aus dem Weimarer Land.
Nehmen Sie Platz in unserem gemütlichen Restaurant und lassen Sie sich mit herzlicher Gastlichkeit,
dem professionellen Service und unseren kulinarischen Künsten verwöhnen.
Eine traditionelle Thüringer Küche, modern interpretiert, bietet Ihnen immer wieder köstliche Überraschungen. Wir bieten Ihnen auf unserer Wein- und Getränkekarte fast ausschließlich Regionale Produkte an,
weil wir davon überzeugt sind, dass Thüringen mehr kann als die beste Bratwurst der Welt!
Beginn für alle Gäste um 18:00 Uhr.
Wir servieren ein weihnachtliches Menü in 3 Gängen.
Um 20 Uhr beginnt das Konzert in unserer Festscheune.
Silvester
每人平均消費€79.00
僅限2024年12月31日
Wir heißen alle unsere Gäste am Silvesterabend um 18 Uhr herzlich
willkommen, starten um ca. 18:30 mit dem ersten unseres 7 Gänge-Menüs zu € 79,00 pro Person und entlassen Sie gegen 23:00 Uhr in die Nacht zum individuellen Jahreswechsel.
Wir haben sehr gut gegessen, hatten einen hervorragenden Salat mit Ziegenkäse, eine Soljanka und die Ochsen Bäckchen, zum Dessert Quarkbällchen. Das Personal war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder, absolute Empfehlung. 
請問這對你有幫助嗎?
D
Dorit
图林根
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月24日用過餐
整體 5
食物 5
服務 5
氛圍 5
Unser Lieblingsrestaurant und auch Wahl für den Tag unserer Heirat gestern. Es war, wie immer, wunderbar. Herzlichen Dank dafür!