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globo Restaurant，BYNürnberg

globo Restaurant

4.5
4.5
272則評論
€31至€50
全球國際美食

訂位

2位
下午7:00
今天已有1​人次預訂
  • 素食友善
  • 適合特殊節日
  • 風格創新
Restaurant am Theresienplatz in Nürnberg mit fetzig-leckerem Essen und herzlicher Stimmung.

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    €31至€50
  • 料理
    全球國際美食, 德國地方菜, 跨界料理
  • 營業時間
    每日 17:00–23:00 每日 11:30–14:30
  • 電話號碼
    0911 25355515
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 私人派對設施
    Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de
  • 位置
    90403 BY Nürnberg, Theresienplatz 1,
  • 鄰近地區
    Mitte
  • 十字路口
    Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
  • Parking details
    無
  • Public transit
    Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 室外吸菸區, 性別友善廁所, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

Unser Küchenteam trifft eine. Auswahl an Vorspeisen und Hauptgängen für euch, ihr teilt das Essen gemeinsam am Tisch. Pro Person 35 € (ab 4 Personen)

Vorspeisen

  • Geflämmter Römersalat€6.50

    Maronen-Miso-Fond, Röstzwiebelmayo, saure Radieschen

    • Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind€12.00

      eingelegte gelbe Bete, Fichtenzweig-Mayo, Kräuterbrösel, frischer Meerrettich

      • Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse€9.00

        Brillat-Savarin (französischer Frischkäse) vom Tölzer Kasladen, karamellisierte Sonnenblumenkerne, marinierter Radicchio

        • Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach€8.50

          eingelegter Rotkohl, Schmorkarotten-Creme, Kerbel

          • Tatar vom fränkischen Kalb€14.00

            Senf-Emulsion, gehobelte Egerlinge, Hagebutten-Gel

            • Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig€11.00

              Fenchel-Salat, Gurken-Jalapeño-Remoulade, Gewürz-Grapefruits

              • Fränkischer Zwiebelkuchen€7.50

                Zwetschgen-Chutney, Feldsalat

                als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

                • frischgeschnittene Pommes Frites€4.50

                  zuckerfreies Ketchup | grüne-Curry-Mayo

                  Hauptgänge

                  Im Preis ist eine der untenstehenden Beilagen enthalten, teile uns bitte bei deiner Bestellung mit, was dich anspricht

                  • Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind€24.00

                    getrocknete Feigen, Petersilienwurzel-Salat, Rauchmandeln

                    • Involtini vom Uehlfelder Edelschwein€22.00

                      Steckrüben-Tonkabohnen-Creme, Rucola

                      • Ganzer Erlanger Saibling€25.00

                        Liebstöckel-Zitronen-Butter, Soßen-Aufsaug-Brot

                        • 2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente€23.00

                          eingelegte Brombeeren, Kaffee-Jus, Endiviensalat

                          • Hokkaidokürbis aus dem Ofen€16.00

                            Nuss-Steinpilz-Füllung, Thai-Sud, Mandarine

                            • Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine€18.00

                              Rahm-Kohl-Füllung, Röstzwiebel-Apfel-Konfitüre, Salbeibutter, getrocknete Himbeeren

                              • Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)€18.00

                                Taleggio, Scarmorza, Parmesan vom Tölzer Kasladen; Tomaten-Sugo

                                • Wirsing-Päckchen€15.00

                                  Balsamico-Beluga-Linsen, Wildpreiselbeeren, vegane Gemüse-Jus, frittierter Wirsing

                                  Beilagen

                                  Nur, wenn es noch eine 2. oder 3. oder 4. Beilage sein darf, zahlst du den zugehörigen Preis

                                  • Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen€4.50

                                    • Kartoffel-Birnen-Gratin€4.50

                                      • Reis-Timbale mit Petersiliensud€4.00

                                        • Hasenfutter€3.00

                                          • Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme€3.50

                                            • Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen€4.50

                                              • Pommes Frites€4.50

                                                Dessert

                                                • Ofenschlüpfer mit Quitten€7.50

                                                  Weißbier-Vanille-Eis

                                                  • Gewürz-Kürbis-Eis€6.50

                                                    Rum-Rosinen, knuspriger Mürbteig, Cashew-Creme

                                                    • Crème Brûlée aus weißer Schokolade€9.00

                                                      Kumquats, Kürbiskern-Crumble

                                                      • Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen€10.00

                                                        Heidelbeersorbet, Rosmarinöl, Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)

                                                        上次更新：2022年2月1日

                                                        其他272位顧客怎麽説

                                                        整體評分和評論

                                                        只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                        4.5
                                                        4.5（根據最近的評分）
                                                        • 4.5食物
                                                        • 4.7服務
                                                        • 4.5氛圍
                                                        • 4.2CP值

                                                        噪音 • 熱鬧

                                                        食客首選

                                                        • 巴伐利亚

                                                          人氣熱點

                                                        • Nuremberg

                                                          風格創新

                                                        • Nuremberg

                                                          適合團體聚餐

                                                        • Nuremberg

                                                          人氣熱點

                                                        • Nuremberg

                                                          美酒餐廳首選

                                                        • Nuremberg

                                                          素食友善

                                                        • Nuremberg

                                                          氣氛熱絡

                                                        272 則評論

                                                        1. Christiane

                                                          慕尼黑

                                                          9則評論

                                                          5.0

                                                          9則評論

                                                          在2024年11月2日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          Sensationell leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!

                                                          請問這對你有幫助嗎？

                                                        2. Goldmann-Böse

                                                          美因河畔法兰克福

                                                          31則評論

                                                          5.0

                                                          31則評論

                                                          在2024年10月19日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          Sehr netter Empfang, schönes Ambiente, abwechslungsreiche Speisekarte, gute Auswahl an Getränken. Die ausgewählten Speisen waren sehr köstlich und schön angerichtet. Insgeheim sehr schön und sympathisch.

                                                          請問這對你有幫助嗎？

                                                        3. Melanie

                                                          巴伐利亚

                                                          1則評論

                                                          3.0

                                                          1則評論

                                                          在2024年9月9日用過餐

                                                          1. 整體 3
                                                          2. 食物 2
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          Hatten leider etwas Pech mit unserer Essenswahl. Das Teilmahl können wir aber sehr empfehlen.

                                                          請問這對你有幫助嗎？

                                                        4. Robert

                                                          巴伐利亚

                                                          1則評論

                                                          3.0

                                                          1則評論

                                                          在2024年8月9日用過餐

                                                          1. 整體 3
                                                          2. 食物 4
                                                          3. 服務 3
                                                          4. 氛圍 2
                                                          Eigentlich ein ansprechendes Konzept von hochwertiger Küche mit regionalen Lieferanten. Aber leider fehlen einige Basics für Restaurants in dieser Preisklasse. Wir saßen im Außenbereich. Das Besteck wird auf Tisch gelegt der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde. Da wünscht man sich eine Unterlage als Tischset oder Tischdecke oder wenigstens die Serviette. Das Personal war leicht überfordert und die Wartezeit war dementsprechend lang. Beim Roastbeef wurde nicht gefragt welche Garstufe man möchte. Das Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität! Beim Salat wurde Zucker im Dressing im Übermaß verwendet. Auch bei den Soßen wurde damit nicht gespart. Schade - weniger wäre mehr gewesen. Die Getränke waren sehr gut - auch die Weinempfehlung. Die Tische im Außenbereich hatten leider keine Abtrennung zur Straße. Man saß mitten drin. Ein Tisch war direkt auf einem Abluftschacht platziert. Das geht gar nicht! Insgesamt ein sehr gemischtes Bild Es wäre akzeptabel gewesen bei halbem Preis, aber so ist es einfach eine Preisklasse über der Leistung.

                                                          請問這對你有幫助嗎？

                                                        5. Kathrin

                                                          科隆

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                                                          1.0

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                                                          在2024年8月9日用過餐

                                                          1. 整體 1
                                                          2. 食物 1
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          Hier darf nicht das Globo, wie man es kannte, erwartet werden. Neue Pächter, spannende Karte, schlechtes Essen, überteuerte Preise sprich kein Preis Leistungsverhältnis, super Service. Es war sehr leider sehr enttäuschend zumal hier auch der Anschein vermittelt wird, es seien noch die alten Pächter. Leider gab es nirgends eine Info darüber. Daher empfinde ich es schon fast als Betrug am Gast.

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                                                        6. OpenTable食客

                                                          慕尼黑

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                                                          5.0

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                                                          在2024年7月24日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          excellent, creative food, lot of fresh vegetables, very friendly service, nothing to say, everything was perfect, with one small note (of perplexity): my wife and I are both convinced I got chicken breast instead of pork, but neither the waiter nor the kitchen would believe us. It was delicious anyway, thus 5/5!

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                                                        7. OpenTable食客

                                                          巴伐利亚

                                                          1則評論

                                                          5.0

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                                                          在2024年6月1日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          Tolles Ambiente, toller Service, tolle Küche. Lecker

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                                                        8. PeteS

                                                          Washington DC

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                                                          5.0

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                                                          在2024年5月21日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 4
                                                          The menu was unique and the food was delicious. Loved it.

                                                          請問這對你有幫助嗎？

                                                        9. OpenTable食客

                                                          巴伐利亚

                                                          1則評論

                                                          5.0

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                                                          在2024年5月16日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 5
                                                          Das Globo ist seit Jahren mein Lieblingsrestaurant in Nürnberg. Bei jedem Besuch werde ich von neuen tollen Gerichten überrascht. Es ist immer wieder ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht. Besonders toll finde ich, dass für Vegetarier und Veganer eine schöne Auswahl dabei ist und sie auch auf ihre Kosten kommen. Gestern waren wir mit Geschäftskunden da, die auch sehr begeistert waren. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und kann einen gut beraten.

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                                                        10. OpenTable食客

                                                          巴伐利亚

                                                          1則評論

                                                          5.0

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                                                          在2024年5月4日用過餐

                                                          1. 整體 5
                                                          2. 食物 5
                                                          3. 服務 5
                                                          4. 氛圍 4
                                                          Kann ich nur weiter empfehlen. Gute Weinauswahl. Creative Küche. Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis

                                                          請問這對你有幫助嗎？

                                                        常見問答

                                                        ​目前有272位OpenTable食客評分globo Restaurant​，平均分數為4.5​顆星。

                                                        是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                        訂位

                                                        2位
                                                        下午7:00
                                                        今天已有1​人次預訂
                                                        globo Restaurant的Google地圖

                                                        90403 BY Nürnberg, Theresienplatz 1,

                                                        其他資訊

                                                        • 十字路口
                                                          Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
                                                        • 鄰近地區
                                                          Mitte
                                                        • 營業時間
                                                          每日 17:00–23:00 每日 11:30–14:30
                                                        • 價位
                                                          €31至€50
                                                        • 料理
                                                          全球國際美食, 德國地方菜, 跨界料理
                                                        • 餐廳風格
                                                          休閒餐飲
                                                        • Dress code
                                                          休閒服裝
                                                        • Parking details
                                                          無
                                                        • Public transit
                                                          Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
                                                        • 付款選項
                                                          Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
                                                        • 其他
                                                          主廚餐桌, 啤酒, 室外吸菸區, 性別友善廁所, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒, 露台/户外用餐
                                                        • 電話號碼
                                                          0911 25355515
                                                        • 私人派對設施
                                                          Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de
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