Cortes en Plancha Caliente
Incluye 1 Salsa: Bernaise / Chimichurri / Guasacaca / Malbec 3 Pimientas / Bordelaise
EntrañaPAB 36.00
VacíoPAB 26.00
NY SteakPAB 38.00
Rib EyePAB 49.00
Short Rib Sin HuesoPAB 35.00
Short Rib con HuesoPAB 30.00
Cortes en Piedra de Sal
28 onzag. Para Compartir: 2 Personas. Todos Los Cortes Incluyen. Papas a la Francesa O Ensalada. 1 Salsa: Bernaise / Chimichurri / Guasacaca / Malbec 3 Pimientas / Bordelaise
GöbehawkPAB 75.00
T-BonePAB 79.00
Rib Eye con HuesoPAB 69.00
Parrillada
Carnivorous Para Compartir: 3 Personas. La Parrillada Incluye. Papas a la Francesa O Ensalada. 1 Salsa: Bernaise / Chimichurri / Guasacaca / Malbec 3 Pimientas / Bordelaise
EntrañaPAB 89.00
NY SteakPAB 89.00
Short Rib Sin HuesoPAB 89.00
Hamburguesa Göbe al Carbon
Hamburguesa Göbe al CarbonPAB 22.00
Blend de cortes prime / queso cheddar / bacon / cebollas crujientes / salsa de la casa / papas artesanales
Pulpo
Pulpo a la BrasaPAB 25.00
Papas artesanales / sabores ahumados
Pulpo GöbePAB 27.00
Miel de panca / ajo crocante / cebollin / yuca frita
Pescados & Mariscos
Göbe Platter
Cola de langosta / langostinos / almejas / mejillones en mantequilla de ajo y limón
- 2persPAB 42.00
Surf & TurfPAB 33.00
Langostinos / filete / pure de papa / salsa bernaise
Langostinos a la ParrillaPAB 26.00
Pescado Entero a la BrasaPAB 23.00
Deshuesado / sal pimientado con un toque de paprika
Moules MarinièresPAB 16.00
Mejillones / vino blanco / ajo fileteado / orégano / papas a la francesa
Cola de Langosta Kuna*
Parrilla / termidor
- PM
Acompañamientos
Yuca FritaPAB 6.00
Mac & CheesePAB 8.00
Puré de PapasPAB 5.00
Espárragos VerdesPAB 10.00
Papas GöbePAB 9.00
Hongos al AjilloPAB 8.00
Papas TrufadasPAB 8.00
Vegetales a la ParrillaPAB 10.00
Papas a la FrancesaPAB 6.00
Camote FriesPAB 6.00
Postres
Panamanian PiePAB 12.00
Cremoso de piña ahumado / merengue crujiente / quinoa tostada
Baked AlaskaPAB 8.00
Helado de coco / flambeado al ron
Petit GâteauPAB 12.00
Chocolate bitter negro / salsa de caramelo salado
BeignetsPAB 10.00
Salsa de chocolate / azucar de vainilla
Pie de ManzanaPAB 10.00
Helado de vainilla
Panna CottaPAB 10.00
Yogurt griego / frutos rojos
Alfajor GöbePAB 8.00