In via dei Mille, nella barocca Ortigia, Gran Canal offre una cucina siciliana come poche altre in zona. La parte estena di questo ristorante si trova proprio di fronte al ponte di Santa Lucia, che unisce Siracusa a Ortigia, e da lì potrete sentire il rumore del mare che sbatte sulle rive di questa splendida città siciliana. Gran Canal serve una cucina tipica che punta molto sui piatti di pesce, come nel caso della fritturina di paranza e dei ravioli agli scampi. Se avete voglia di un piatto unico, in questo ristorante di via dei Mille potete provare la pizza Archimede, farcita di radicchio, bufala, funghi freschi, scaglie di grana e speck. Per finire, prima di tornare tra le vie bianche di Ortigia, vi consigliamo i Cannolicchi alla ricotta fresca espressi, una bontà classica siciliana da non perdere!
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