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Gwen，CALos Angeles
名店

Gwen

$50及以上
現代美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有27​人次預訂

這間餐廳介紹

  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
  • 浪漫氛圍
Gwen Butcher Shop & Restaurant is the second restaurant from fine dining chef Curtis Stone (of Maude) and the first he’s opened with his brother Luke Stone. Gwen is both a European-style, chef-driven butcher shop and a restaurant that is redefining dining in LA, with a menu that calls on fire-based cooking techniques. Whether you’re picking up house-made charcuterie, prime and rare breed meats from the retail store, enjoying a feast in the dining room or relaxing with a bite and cocktail at the bar, Gwen delivers the highest standards of quality, taste and service.

On Wednesdays-Sundays, we offer Chef's Carte Blanche 5-course tasting menu for $140 per person (limited quantities available). The whole party must enjoy the tasting menu and wine pairings are available for $90 per person. If you have any questions, please feel free to call the restaurant at 323-946-7500.

何以成為名店

行政主廚：Curtis Stone

  • 獲獎圖示
    MICHELIN 1 Star2023

OpenTable美食編輯： Gwen餐廳內部有一半是高檔肉品專賣店，另一半則是牛排館，為Curtis Stone和弟弟Luke Stone的心血結晶。這會是無肉不歡的米其林星級用餐體驗：用餐區周邊圍繞著以玻璃密封隔間的乾式熟成室，中央則架設了一座火爐。你可以在此享用自製肉類冷盤、波隆那培根義大利麵，以及如經過30天熟成的Creekstone Farm肋眼牛排等讓人為之驚豔的排餐。

用餐區

其他資訊

  • 位置
    90028-7160 CA Los Angeles, 6600 W Sunset Blvd,
  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • 電話號碼
    (323) 946-7500
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代美式料理, 牛排館, 牛排
  • 營業時間
    晚餐 星期二–星期四 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30 星期日 16:30–20:30
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    Valet parking is available behind Gwen off Seward St. and is a $15 rate and $17 if paid by card
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通

媒體報導

菜單

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其他1,534位顧客怎麽説

Gwen 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.7
4.7（根據最近的評分）
  • 4.7食物
  • 4.7服務
  • 4.7氛圍
  • 4.2CP值

噪音 • 尚可

食客首選

  • Hollywood

    風格創新

  • Hollywood

    美酒餐廳首選

1,534 則評論

  1. Andrew

    Los Angeles1則評論

    5.0

    在7天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Standout dining. Special occasion or really any occasion. Every course was a hit. Wine and wine recommendations were fantastic. Fun fine dining. Highly recommend.

    請問這對你有幫助嗎？

  2. Denise

    Los Angeles3則評論

    5.0

    在7天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Excellent charcuterie plate and bread. Entrees were decent not spectacular.

    請問這對你有幫助嗎？

  3. Rolando VIP

    Las Vegas21則評論

    5.0

    在2025年3月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    The service was really good, the servers were friendly and very knowledgeable. The food was very good as well, they have a sommelier who can recommend wine pairing with the food you ordered.

    請問這對你有幫助嗎？

  4. jcar839

    St. Louis9則評論

    5.0

    在2025年3月2日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Excellent service from the start. Very friendly and accommodating. Food and beverages all wonderful. Beautiful setting.

    請問這對你有幫助嗎？

  5. Megan

    Indiana3則評論

    5.0

    在2025年2月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Awesome waitstaff, super modern yet a bit retro on the decor. The lighting made picture taking a little complicated. You get to pick out your own steak knife, and then you are told the origin of said knife. Really neat stuff. Their menu rotates with what is fresh in the area. They have weekly specials, I think? Some items don't show online like the wagyu. The charcuterie is a MUST try. Cheese plate is ok, not necessary. Also the duck fat potatoes are required. Best texture ever!

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  6. Geoffrey

    Austin10則評論

    5.0

    在2025年2月24日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 5
    The hanger steak and potatoes were very good. I enjoyed the chefs table experience

    請問這對你有幫助嗎？

  7. Barry VIP

    Los Angeles21則評論

    5.0

    在2025年2月24日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Best steaks in LA. Great service. Highly recommended.

    請問這對你有幫助嗎？

  8. Paula

    Los Angeles1則評論

    5.0

    在2025年2月23日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    We visited Gwen for the first time to celebrate our wedding anniversary and chose the Chef’s Carte Blanche experience at the chef’s counter. The atmosphere was elegant, the food was outstanding, and the attention from both the chefs and service staff made it truly unforgettable. We will definitely be returning and highly recommend this restaurant to anyone looking for an exceptional dining experience.

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  9. Jennifer VIP

    Los Angeles13則評論

    5.0

    在2025年2月23日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    We love Gwen!! Food is amazing. Service is amazing! Can’t beat this place

    請問這對你有幫助嗎？

  10. Jannette VIP

    Los Angeles29則評論

    5.0

    在2025年2月22日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    My friends and I got the tasting menu and it was delicious! We went for the Wagyu and it was totally worth it

    請問這對你有幫助嗎？

常見問答

​目前有1534位OpenTable食客評分Gwen​，平均分數為4.7​顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
今天已有27​人次預訂
Gwen的Google地圖

90028-7160 CA Los Angeles, 6600 W Sunset Blvd,

用餐區

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • 電話號碼
    (323) 946-7500
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代美式料理, 牛排館, 牛排
  • 營業時間
    晚餐 星期二–星期四 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30 星期日 16:30–20:30
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    Valet parking is available behind Gwen off Seward St. and is a $15 rate and $17 if paid by card
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通

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