獲獎

Haebel

4.6

245則評論

€30及以下

現代歐式料理

風格創新
浪漫氛圍
適合特殊節日

Tauchen Sie ein in die Welt der Küche im Haebel, einem kleinen, feinen Restaurant im Herzen von St. Pauli. Seit über 13 Jahren begeistert das Haebel mit regionalen Zutaten und bietet mit nur 16 Plätzen eine intime Atmosphäre. Head Chef Kevin Bürmann kreiert zwei wechselnde Menüs: Flora (vegetarisch) und Fauna (mit Fleisch und Fisch). Beide Menüs zeichnen sich durch saisonale Produkte, innovative Kombinationen und kunstvolle Präsentation aus. Genießen Sie eine Auszeit vom Stadttrubel und lassen Sie sich von den kreativen Kreationen aus der offenen Küche verwöhnen. Das freundliche Serviceteam sorgt für einen perfekten Abend. Erleben Sie die Highlights: regionale Zutaten, wechselnde Menüs, offene Küche, persönlichen Service und eine gemütliche Atmosphäre. Besuchen Sie das Haebel und entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die wir zu bieten haben.

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用餐區

其他資訊

餐廳風格
精緻餐飲
價位
€30及以下
料理
現代歐式料理, 素食者, 野味
營業時間
每日 18:00–00:00
電話號碼
0178 4072593
網站
http://haebel.hamburg/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 無現金
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Fabio Haebel
外燴
Gerne bekochen wir euch auch im privaten Rahmen in eurem Zuhause oder in speziellen Private Dining Rooms, die ihr auch über uns buchen könnt. Sprecht uns gerne an.
私人派對設施
16 Personen gesetzt, 40 Personen stehend. In Kombination mit dem Weinladen sind sogar Events bis zu 120 Personen machbar. Sprecht uns gerne an...

位置
22767 HH Hamburg, Paul-Roosen-Str. 31,
獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2023
鄰近地區
St.Pauli
Parking details
Bitte beachten Sie die Parkgebühren von 09.00-24.00 Uhr. Die Stadt erhebt seit dem 1.10. auf St.Pauli pro Stunde 2 €. Ein Automat zum Lösen eines Tickets befindet sich schräg rechts gegenüber vom Restaurant.
Public transit
Reeperbahn / St.Pauli
其他
無麩質菜單, 純素食者

其他245位顧客怎麽説

整體評分和評論

4.6

4.6（根據所有的評分）

4.7食物
4.7服務
4.5氛圍
4.3CP值

噪音 • 熱鬧

245 則評論

MB
MichaelB
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2022年1月11日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Kleines Restaurant mit direktem Blick in die Küche. Alle Fragen wurden beantwortet. Essen ausgezeichnet
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
VIP
汉堡
19則評論
5.0
19則評論
在2022年1月7日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wie immer ein grandioses Menü und ein aufmerksamer und charmanter Service. Dazu eine lebendige Atmosphäre mit spannendem Blick in die Küche und interessanten Menschen am Nebentisch. Die weißen Bilder an der Wand lassen den Raum noch heller aussehen. Eigentlich fehlt nur, dass die dazu gehörende Weinbar nebenan wieder öffnet und man statt Sperrstunde den Abend dort ausklingen lassen kann.
請問這對你有幫助嗎？
IS
IsabelS
美因河畔法兰克福
1則評論
5.0
1則評論
在2022年1月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Der Besuch ist jedem zu empfehlen. Das Geschmackserlebnis ehrlich auf sehr gehobenem Niveau in einem sehr angenehmen Ambiente. Der Service ist freundlich und die Hilfe bei der Auswahl tiptop - mit guter Weinempfehlung. Man schmeckt das Produkt als käme es direkt vom Feld- aus dem Wasser- von der Weide oder dem Wald :) Ein grossartiges Geschmackserlebniss, welches pur und ohne Verzerrungen aber mit viel Liebe fürs Detail und Rafinesse serviert wird.
請問這對你有幫助嗎？
F
Florian69
石勒苏益格-荷尔斯泰因
2則評論
5.0
2則評論
在2022年1月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein wunderbarer Abend! Schnörkelloses Essen von höchster Qualität und perfekter Zubereitung. Entspannte Athmosphäre und unglaublich freundliches Personal. Freu mich auf den nächsten Besuch!
請問這對你有幫助嗎？
MH
MaxH
汉堡
2則評論
5.0
2則評論
在2021年12月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
es war - wie immer - ein Traum und Abenteuer in einem. Liebevoll zubereitet, direkt neben einem entstehen Häppchen um Häppchen. Bei jedem Gang fühlt man, es könnte nicht besser werden und dann wird es wieder übertroffen. Jederzeit wieder! Ganz etwas Besonderes!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
VIP
柏林
37則評論
5.0
37則評論
在2021年12月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Großartiges Essen - über die Jahre noch besser geworden - und herzlicher Service
請問這對你有幫助嗎？
TF
ThomasF
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2021年12月18日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein schöner Abend. Wir kommen sicher wieder.
請問這對你有幫助嗎？
C
Christina
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2021年12月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Phantastisch! Leider können wir jetzt nie wieder woanders essen gehen… ;-)
請問這對你有幫助嗎？
FW
FrankW
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2021年12月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Klein und sehr fein! Im haebel sitzt man fast in der Küche. Das kleine Team zaubert hervorragende Gerichte und beschert einen tollen Abend. Sehr zu empfehlen.
請問這對你有幫助嗎？
B
Boris
New Orleans
2則評論
5.0
2則評論
在2021年12月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Superb Food! Great friendly team with young spirit. Extraodinary wines. Very sustainable Restaurant. We love it…
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有245位OpenTable食客評分Haebel，平均分數為4.6顆星。

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St.Pauli
營業時間
每日 18:00–00:00
價位
€30及以下
料理
現代歐式料理, 素食者, 野味
餐廳風格
精緻餐飲
Dress code
休閒服裝
Parking details
Bitte beachten Sie die Parkgebühren von 09.00-24.00 Uhr. Die Stadt erhebt seit dem 1.10. auf St.Pauli pro Stunde 2 €. Ein Automat zum Lösen eines Tickets befindet sich schräg rechts gegenüber vom Restaurant.
Public transit
Reeperbahn / St.Pauli
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Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 無現金
行政主廚
Fabio Haebel
其他
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電話號碼
0178 4072593
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