- 整體 2
- 食物 3
- 服務 1
- 氛圍 4
Wir waren an einem Freitagabend zu 4 im HAN Restaurant essen. Der erste Eindruck vom Ambiente hat uns gefallen.
Durch Freunde hatten wir bereits im Vorfeld gehört, dass der Service und die extremen Wartezeiten negativ empfunden wurden.
Viele Rezensionen beinhalteten ähnliches, doch wir wollten uns ein eigenes Bild machen.
Leider sind wir sehr enttäuscht. Es sind viele Kellner vorhanden, ebenso viele Mitarbeiter in der Küche, doch gar kein System. Es wird Essen herumgereicht ohne zu wissen an welchen Tisch. Unser Mezze kam nach 50 min., auch nur weil wir mit Nachdruck danach fragten. Unsere Hauptspeisen dauerten erneut eine Ewigkeit, als sie dann kamen, fiel den Kellnern auf, dass nur zwei Hauptspeisen für unseren Tisch zubereitet waren, nicht vier.
Unsere Männer aßen ihr Essen, erst als sie fertig waren, kamen unsere Speisen. Wir waren kurz davor diese zu stornieren. Die Kellner waren nett, aber alle leider orientierungslos.
Es wurde darauf verwiesen, dass sie „neu“ dabei seien.
Wir sehen die Problematik nicht in der Menge der Mitarbeiter.
Es fehlt ein klares System, Organisation, verschiedene Aufgabenbereiche, damit nicht jede Servicekraft orientierungslos durchs Restaurant hin- und herläuft.
Noch ein enorm negativer Punkt waren die schlechten Boxen und die dadurch schlechte Qualität der Musikwiedergabe. Laut, dumpf, störend.
Man brachte uns als Wiedergutmachung Cappuccino und Espresso.
Leider hat das den enttäuschenden Abend nicht aufbessern können.
Es waren zu viele Kritikpunkte in dieser Form von Gastronomie.