Hotel Restaurant Schützen

Suppen

zum warm werden

• Flädlesuppe€3.00

  Kräuterflädle in Rinderkraftbrühe

• Markklößchensup€3.50

  Markklößchen in Rinderkraftbrühe

• Knoblauchcremesuppe€3.90

  mit Croûtons (vegetarisch)

• Schneckencremesuppe€3.90

  mit feinen Gemüsestreifen

Vorspeisen

der perfekte Start

zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Baguette

• Kleiner Salatteller€3.50

  wählen Sie Ihr Dressing: Essig/Öl oder Joghurt knackig, bunt & frisch (vegetarisch)

• Fruchtiger Krabbencocktail€5.70

  mit Ananas & hausgemachter Cocktailsoße

• Geschwenkte Garnelen€5.80

  4 Garnelen an hausgemachter Kräuterbutter, mit frischen Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch

• Warmer Schafskäse€4.80

  mit frischen Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch (vegetarisch)

Feldsalat

• Feldsalat

  mit Speck und Croutons

  • klein€4.90
  • gro߀8.90

Salatteller

knackig, bunt & frisch

zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette wählen Sie Ihr Dressing: Essig/Öl oder Joghurt

• Chefsalat

  bunter Salatteller mit Streifen von Kochschinken und Emmentaler Käse

  • normal€11.30
  • klein€9.00

• Fitnesssalat

  bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen & hausgemachtem Knoblauchdip

  • normal€12.50
  • klein€10.40

• Feinschmeckersalat

  bunter Salatteller mit gebratenen Rumpsteakstreifen an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal€17.90
  • klein€12.40

• Salat Fetah

  bunter Salatteller mit Schafskäse, Oliven, Paprika & Zwiebeln (vegetarisch)

  • normal€13.90
  • klein€10.40

• Salat vom Meer

  bunter Salatteller mit gebratenem Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele

  • normal€15.40
  • klein€13.30

• Wurstsalat

  reichlich garniert

  • normal€9.80
  • klein€8.50

• Straßburger Wurstsalat

  reichlich garniert

  • normal€10.60
  • klein€8.90

Pasta & Co

ein Hauch Italiens

wahlweise mit oder ohne frischem Parmesan

• Knoblauchspaghetti

  Spaghetti in Knoblauchsahnesoße (vegetarisch)

  • normal€11.10
  • klein€9.40

• Scharfe Spaghetti

  Spaghetti an Tomatensoße mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch & Chiliflocken (vegetarisch)

  • normal€11.50
  • klein€9.70

• Brokkoli-Parmesan-Spaghetti

  Spaghetti mit Brokkoli an Parmesansoße mit gerösteten Mandelblättchen

  • normal€13.90
  • klein€11.30

• Lachsspaghetti

  Spaghetti mit Lachsfilet & Shrimps an Rieslingsahnesoße

  • normal€16.50
  • klein€12.30

• Garnelenspaghetti

  Spaghetti an hausgemachtem Kräuterpesto mit Garnelen & frischen Tomaten

  • normal€14.60
  • klein€11.70

• Hausgemachte Käsespätzle

  mit Kochschinken & Röstzwiebeln

  • normal€11.00
  • klein€9.00

Vom Schwein

tierisch gut

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Paniertes Schweineschnitzel

  an Bratensoße

  • normal€12.50
  • klein€10.60

• Schützen Schnitzel

  Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse

  • normal€13.90
  • klein€11.30

• Cordon bleu€13.50

  Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken & Emmentaler Käse an Bratensoße

• Jägerschnitzel€12.40

  Schweinerückensteak an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • klein€10.60

• Zigeunerschnitzel (scharf)

  Schweinerückensteak an würziger Paprikasoße

  • normal€12.70
  • klein€10.70

• Schweinemedaillons

  Schweinefilet an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • normal€14.30
  • klein€12.20

• Saure Niere

  an Bratensoße mit Zwiebeln

  • normal€11.60
  • klein€10.00

Von der Pute

leicht & saftig

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Putensteak natur

  an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal€12.50
  • klein€10.50

• Putengeschnetzeltes

  an Rahmsoße mit frischen Champignons

  • normal€13.00
  • klein€10.80

• Putensteak gratiniert

  mit Brokkoli & Emmentaler Käse an gerösteten Mandelblättchen

  • normal€14.30
  • klein€11.70

• Putensteak Hawaii

  überbacken mit Kochschinken, Ananas & Emmentaler Käse an Rahmsoße

  • normal€14.00
  • klein€11.50

Vom Rind

für Feinschmecker

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Rumpsteak

  an hausgemachter Kräuterbutter

  • normal€17.70
  • klein€13.00

• Zwiebelsteak

  an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße

  • normal€17.80
  • klein€13.10

• Pfeffersteak

  an Rahmsoße mit grünem Pfeffer

  • normal€17.90
  • klein€13.00

• Knoblauchsteak

  an Bratensoße mit Knoblauch

  • normal€17.80
  • klein€13.10

• Rumpsteakstreifen

  an Gorgonzolarahmsoße

  • normal€17.70
  • klein€12.60

Vom Fisch

ein bisschen Meer

alle Gerichte inklusive einer Beilage nach Wahl zur Wahl stehen: Pommes, Kroketten, hausgemachte Spätzle, frische Bandnudeln, Petersilienkartoffeln oder buntes Gemüse

• Gebratenes Lachsfilet

  an Rieslingsahnesoße

  • normal€15.70
  • klein€12.20

• Gebratenes Zanderfilet

  an Rieslingsahnesoße

  • normal€15.10
  • klein€12.70

• Fischtrio€15.90

  Gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele an Rieslingsahnesoße

• Zanderfilet gratiniert

  Gebratenes Zanderfilet gratiniert mit Brokkoli & Emmentaler Käse an gerösteten Mandelblättchen

  • normal€16.60
  • klein€13.70

Kindergerichte

Für unsere Kleinen

• Pommes€3.00

  mit Ketchup, Mayonnaise oder Soße

• Kroketten€3.00

  mit Ketchup, Mayonnaise oder Soße

• Hausgemachte Spätzle€3.00

  mit Bratensoße oder Rahmsoße

• Frische Bandnudeln€3.00

  mit Bratensoße oder Rahmsoße

• Spaghetti€3.50

  in Tomatensoße

• Chicken Nuggets€4.20

  mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

• Kinderschnitzel€4.50

  mit Pommes und Bratensoße

Dessert

Eiskreationen

• Gemischtes Eis€3.30

  je 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis & Erdbeereis mit frischer Sahne

• Heiße Liebe€3.90

  2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & frischer Sahne

• Cup Dänemark€3.20

  2 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße & frischer Sahne

• Eisschokolade€3.50

  2 Kugeln Vanilleeis mit kalter Schokoladenmilch & frischer Sahne

• Eiskaffee€3.50

  2 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee & frischer Sahne

• Eispressi€2.90

  1 Kugel Vanilleeis an Espresso mit Sahnehäubchen

Sorbetkreationen

• Sorbet von Zitrone€3.50

  mit Pepino Peach

• Sorbet von Zitrone€3.50

  mit Cassislikör

• Sorbetvariation€5.90

  3 Kugeln Fruchtsorbet mit frischen Früchten

Süße Verführung

• Hausgemachte Panna Cotta€3.20

  mit heißen Himbeeren

• Duett vom Mousse€3.90

  Mousse von weißer & brauner Schokolade