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Hugo S 希戈餐廳 - Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui，KowloonTsim Sha Tsui

Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui

4.4
4.4
1則評論
$400及以上
歐式料理
  • 浪漫氛圍
  • 適合商務聚餐
  • 親子友善
Enjoy the enduring pleasure of Hugo’s, one of the most reputable restaurants in town. Originally opened in 1969 and reincarnated at Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui, Hugo’s is where classic meets timeless.

Decorated with a suit of armour, ornate mirrors, chandeliers, guns and shield plaques, the restaurant has an array of traditional serving apparatus, including Christofle hors d’oeuvres and dessert trolleys, all presenting a unique and classic European atmosphere.

Guests may delight in the tableside preparation of classic European recipes, while a range of seasonal specialties with a modern touch is available from the show kitchen's open grill. A 12-seat dining room is also available for private gatherings.

Make a toast, say cheers and enjoy timeless moments amid intimate seating, complemented by views of Kowloon through the restaurant’s iron trellis.

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其他資訊

菜單

HK$888 per person

Course #1

  • French Foie Gras, Chiboust and Ice Cream

    granny smith, chicory, kumquat, port wine

    Course #2

    • Chestnut Cappuccino

      game ravioli, venison chips, apple balsamic, grissini breadstick

      Course #3

      choice of:

      • Roasted Smoked Atlantic Monkfish

        Parma ham, avruga, avocado, tomato, potato, herbal broth

        • Slow-Cooked Grain-Fed Us Black Angus Hanger Steak

          sweet potato, leek, cepe mushroom, white cabbage, red wine jus; flamed table side

          Course #4

          • Passion Fruit Parfait

            mandarin orange, chocolate noisette

            其他顧客怎麽説

            整體評分和評論

            4.4
            4.4（根據所有的評分）
            • 4.4食物
            • 4.4服務
            • 4.3氛圍
            • 4CP值

            噪音 • 熱鬧

            1 則評論

            1. ctharthur

              香港島

              3則評論

              5.0

              3則評論

              在2018年6月9日用過餐

              1. 整體 5
              2. 食物 5
              3. 服務 5
              4. 氛圍 4
              It’s a birthday dinner celebration and all the food were cooked to perfection! Table side serving was also a way to make the meal extra special!

              請問這對你有幫助嗎？

            常見問答

            ​目前有1位OpenTable食客評分Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui​，平均分數為4.4​顆星。

            是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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            Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui的Google地圖

            - Kowloon Tsim Sha Tsui, 18 Hanoi Road,

            其他資訊

            • 鄰近地區
              尖沙咀
            • 營業時間
              Brunch Sun 11:30 am–3:00 pm Lunch Mon–Sat 12:00 pm–2:30 pm Dinner Daily 6:30 pm–11:00 pm
            • 價位
              $400及以上
            • 料理
              歐式料理
            • 餐廳風格
              精緻餐飲
            • Dress code
              正式休閒
            • Parking details
              無
            • 付款選項
              Diners Club, JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
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