Hummerkoje Bar & Restaurant

Q: Hummerkoje Bar & Restaurant餐廳的評分如何？

目前有283位OpenTable食客評分Hummerkoje Bar & Restaurant，平均分數為4.7顆星。

Q: Hummerkoje Bar & Restaurant目前接受訂位嗎？

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

4.7

283則評論

€31至€50

國際美食

訂位

2位

2025年2月17日

下午7:00

今天已有3人次預訂

適合特殊節日
氣派
美酒餐廳首選

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

用餐區

其他資訊

餐廳風格
優雅餐飲
價位
€31至€50
料理
國際美食, 壽司, 海鮮料
營業時間
Breakfast Daily 7:30 am–11:30 am Dinner Tue–Sat 5:00 pm–11:00 pm
電話號碼
04651 9959257
網站
http://www.hummerkoje.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Björn Thore Gniza

位置
25980 SH Sylt, Elisabethstraße 15,
鄰近地區
Sylt
十字路口
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
路邊停車
其他
吧檯座位, 啤酒, 室外吸菸區, 小餐館, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

Stand: Juni 2024

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.€4.50
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.€23.50
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück€18.50
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ €21.50
klein
Sushi „chef’s choice“€29.50
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-€25.50
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad€13.90
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad€21.90
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ €19.50
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen€15.50
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€14.00
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€17.00
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle€45.00
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf€69.00
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€35.50
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau€35.00
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens€34.00
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€48.00
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb€34.00
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€45.50
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese€14.00
Pasta mit Butter€10.00
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€16.50
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse€12.50
Beeren | Sahne
Crème brûlée€14.00
Beeren
Schokoladenküchlein€15.00
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet€9.50
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten€4.50
pro Kugel

其他283位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.7

4.7（根據最近的評分）

4.7食物
4.8服務
4.7氛圍
4.4CP值

噪音 • 熱鬧

食客首選

石勒苏益格-荷尔斯泰因
最佳服務
石勒苏益格-荷尔斯泰因
風格創新
Nordfriesland
整體評分最佳
Nordfriesland
最佳食物
Nordfriesland
最佳服務
Nordfriesland
最超值
Nordfriesland
適合商務聚餐
Nordfriesland
風格創新
Nordfriesland
適合團體聚餐
Nordfriesland
人氣熱點
Nordfriesland
適合特殊節日

283 則評論

S
Sebastian
石勒苏益格-荷尔斯泰因
1則評論
5.0
1則評論
在1天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr freundlich und total authentisches Personal. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Sehr lecker. Preis passt absolut zur Leistung. 10 von 10 - gerne wieder <3
請問這對你有幫助嗎？
M
Marcel
石勒苏益格-荷尔斯泰因
1則評論
5.0
1則評論
在2025年2月8日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr lecker das Essen ! Alles super gerne wieder !
請問這對你有幫助嗎？
n
nadine
石勒苏益格-荷尔斯泰因
1則評論
5.0
1則評論
在2025年2月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Super netter Service, sehr leckeres Essen und gemütliches Ambiente. Auf jedenfall zu empfehlen 🩷
請問這對你有幫助嗎？
R
Rosemarie
下萨克森
3則評論
5.0
3則評論
在2025年1月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Service und Küche waren Super. Alles sehr empfehlenswert.
請問這對你有幫助嗎？
C
Christian
石勒苏益格-荷尔斯泰因
3則評論
5.0
3則評論
在2025年1月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr freundlicher Service, sehr schmackhafte Speisen Alles Bestens- klare Empfehlung:)
請問這對你有幫助嗎？
A
André
杜塞尔多夫
3則評論
5.0
3則評論
在2024年12月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Hier passt alles zusammen, wir waren zum wiederholten Male da und wurden nicht enttäuscht. 100% Weiterempfehlung.
請問這對你有幫助嗎？
Y
Yvonne
莱茵兰-普法尔茨
2則評論
5.0
2則評論
在2024年12月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wir waren sehr zufrieden . Das essen und auch der besondere Service waren rundherum perfekt . Wir haben sehr gut gegessen und können die Hummerkoje sehr empfehlen. Vielen Dank , wir kommen gerne wieder
有1人認為這對他/她有幫助
A
Andreas
VIP
美因河畔法兰克福
3則評論
5.0
3則評論
在2024年12月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Die letzten, schlechteren Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Wir sind zum 7. Mal hier gewesen, und jedes Mal hat alles gestimmt! Ambiente, Freundlichkeit und Zuvorkommen des Personals und dem Besitzer, die Komposition der Gerichte, die Qualität und der Geschmack des Essens, die Auswahl der Weine und der anderen Getränke, sowie das (gehobene, aber gerechtfertigte) Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank Herr Steinmetz und Team! Wir kommen immer wieder!
請問這對你有幫助嗎？
S
Stephan
科隆
2則評論
4.0
2則評論
在2024年12月29日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 3
3. 服務 5
4. 氛圍 5
War mal was Neues, aber da haben wir auf Sylt schon besser gegessen.
請問這對你有幫助嗎？
J
Jürgen
汉堡
5則評論
3.0
5則評論
在2024年12月28日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 3
4. 氛圍 3
Die Hummerkoje wirbt auf der Homepage mit einem Erlebnis und mit einem besonderen Ambiente. Beides konnten wir nicht feststellen. Auch, dass das Essen außergewöhnlich war, können wir nicht bestätigen. Die Hummerkoje ist aus unserer Sicht ein normales Restaurant. Gut und einfach. Auf der Homepage wir übertrieben, fertig. Nochmal werden wir nicht hingehen, da es nicht außergewöhnlich war.
Hummerkoje Bar & Restaurant已於2024年12月30日回覆
Lieber Jügen, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen zu teilen. Es tut uns sehr leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten. Aufgrund einer kurzfristigen Situation mussten wir mit einem Leihkoch arbeiten, was möglicherweise dazu beigetragen hat, dass Ihr Erlebnis nicht unseren üblichen Standards entsprach. Wir bedauern dies zutiefst, denn die Hummerkoje steht für ein persönliches Ambiente und eine herausragende Küche – genau das, was wir unseren Gästen bieten möchten. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns eine 2. Chance geben würden. Bitte melden Sie sich bei uns, damit wir Sie zu einem Hauptgang Ihrer Wahl einladen können. Wir möchten die Gelegenheit nutzen, Sie von der Qualität und dem besonderen Erlebnis zu überzeugen, für das wir stehen.
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有283位OpenTable食客評分Hummerkoje Bar & Restaurant，平均分數為4.7顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位

2025年2月17日

下午7:00

今天已有3人次預訂

25980 SH Sylt, Elisabethstraße 15,

用餐區

其他資訊

十字路口
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
鄰近地區
Sylt
營業時間
Breakfast Daily 7:30 am–11:30 am Dinner Tue–Sat 5:00 pm–11:00 pm
價位
€31至€50
料理
國際美食, 壽司, 海鮮料
餐廳風格
優雅餐飲
Dress code
休閒服裝
Parking details
路邊停車
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
行政主廚
Björn Thore Gniza
其他
吧檯座位, 啤酒, 室外吸菸區, 小餐館, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
http://www.hummerkoje.de/
電話號碼
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

訂位

用餐區

其他資訊

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.€4.50

Sylter Royal Austern - 6 Stk.€23.50

Garnelenpfanne - 5 Stück€18.50

Sushi „chef’s choice“ €21.50

Sushi „chef’s choice“€29.50

Jakobsmuschel -gebraten-€25.50

Caesar salad€13.90

Caesar salad€21.90

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ €19.50

Hummer-Süppchen€15.50

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l€14.00

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)€17.00

KLASSIKER

Hummerrolle€45.00

Surf & Turf€69.00

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-€35.50

Confierter Kabeljau€35.00

Bouillabaisse des Nordens€34.00

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind€48.00

Wiener Schnitzel vom Kalb€34.00

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste€45.50

KIDS

Pasta mit Bolognese€14.00

Pasta mit Butter€10.00

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-€16.50

DESSERT

Buttermilchmousse€12.50

Crème brûlée€14.00

Schokoladenküchlein€15.00

Zitronensorbet€9.50

Tägliche wechselnde Eissorten€4.50

整體評分和評論

食客首選

常見問答

Hummerkoje Bar & Restaurant餐廳的評分如何？

Hummerkoje Bar & Restaurant目前接受訂位嗎？

訂位

用餐區

其他資訊