Il Cairoli Bar & Restaurant by Una Cucina

Selezione di gin del nostro barman

Portata principale Risotto vecchia Milano con medaglione di ossobuco Secondo Costoletta alla Milanese con rucola, pomodorini confit e patate al forno ( 1 porzione per 2 persone) Dessert Panettone fatto in casa dallo chef con crema al mascarpone 1 calice di vino MIN 2 persone

Amuse-bouche Chips di riso venere con ricciola marinata ai ribes e mango / Gazpacho in sfera croccante Antipasto Scampi scottati, puntarelle alla romana, salsa agli agrumi e corallo nero Portata principale Tagliolini fatti in casa ai frutti di mare e bottarga Secondo Branzino, crema di topinambur, biete saltate, salsa al Prosecco e caviale Dessert Panettone fatto in casa dallo chef e crema al mascarpone Incluso acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 2 persone Prenotazione con caparra del 30% all'atto della prenotazione