Innato

4.5

25則評論

MXN310至MXN500

海鮮料

訂位

2位

2024年12月16日

下午7:00

今天已有7人次預訂

適合商務聚餐
風格創新
適合特殊節日

Innato - Cocina inspirada en la baja resaltando el producto de la región.
Lonchería japonesa - Izayaka (Próximamente).
Montes - Rooftop con tapas españolas y mixologia (Próximamente).

預訂外送或外帶

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
MXN310至MXN500
料理
海鮮料, 日式料理, 居酒屋
營業時間
星期一, 星期日 13:00–21:00 星期二–星期四 13:00–22:00 星期五, 星期六 13:00–23:00
電話號碼
664 374 2871
網站
https://www.instagram.com/innatobaja
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Jesus Vazquez

位置
22000 BCN Tijuana, Fray Justo Sierra 9043,
鄰近地區
Zona Centro
Parking details
代客泊車
其他
吧檯座位, 啤酒, 外帶, 娛樂, 標準酒吧, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒

菜單

ENTRADAS

LAMINADO DE CURVINAMX$170.00
Cervina ikejime acompañada de ensalada de algas y un toque de cebollín. 90gr
TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$270.00
Servido con aguacate, mayo picante de ajonjolí y hongo shitake. Acompañado con salsa de soya cítrica. 100 gr
AGUACHILE NEGROMX$220.00
Camarón en salsa de ceniza de chiles, cebolla morada, pepino persa, tomate cherry y aguacate. 450 gr
CEVICHE DE CARRETAMX$189.00
El tradicional de Ensenada. Pescado blanco, tomate, cebolla, pepino persa, limón y aguacate. 200 gr
TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$150.00
Servida con almeja chocolata fresca, ensaladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$199.00
Servida con lajas de curvina ikejime, almeja chocolata fresca, en saladilla de pepino persa, cebolla morada y salsa marisquera. 1 pz
TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$160.00
Servida con mayonesa picante, lajas de aguacate y terminadas con alga wakame. 1 pz
ALMEJAS GRATINADASMX$290.00
Guiso de almejas con salsa morita y queso gratinado. Acompañado con tortillas de harina. 2 pz
CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$290.00
Quesos ahumados de la baja, ostiones capeados con un toque de salsa macha. Acompañado con tortillas de harina. 150 gr

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$280.00
DOCENA DE OSTIONESMX$560.00
PASEO POR LA BAJAMX$590.00
Curvina ikejime (100 gr), Ostiones (2 pz), Almeja Reyna (1 pz), Pulpo (50 gr), Camarón (80 gr), Callo catarina (50 gr), Paté de almeja ahumada (50 gr)
TORRE MARISQUITAMX$450.00
Camarón crudo (50 gr), Almeja chocolata (2 pz), Callo Catarina (40 gr), Atún aleta azul (50 gr), Pulpo ahumado (50 gr), Paté de pescado ahumado (60 gr)
BALAZO DE OSTIÓNMX$70.00
Caballito con clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 35 ml
BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$95.00
Caballito con mezcal de la casa, clamato, salsa marisquera, salsa secreta y jugo de limón. 45 ml
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00
Servido con mayonesa picante, pico de Gallo by ensalada de algas

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$179.00
Tradicional crema de almeja acompañada de bolillo. 230 ml
CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$95.00
Servida con queso de cabra, aceite de oliva y crotón con parmesano. 230 ml
CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$169.00
Servido con vinagreta de óregano y aceite de olivo del valle. 440 gr
ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$200.00
Ejote, calabaza y esparragós a la parrilla, servidos con lechuga romana, palmitos, queso parmesano y vinagreta de limón

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$150.00
Servido con puré de tamarindo y morita, mayonesa picante, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$89.00
Con queso artesanal, crema yo, cebolla y cilantro. 1 pz
TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$99.00
Servido en tortilla de harina, base de guacamole, terminado con pico de gallo y cilantro. 1 pz
TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00
Servido con mayonesa picante, pico de gallo y ensalada de algas. 1 pz

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$340.00
Preparado con tinta de calamar, pulpo asado, alioli y hojuelas de ajo rostizado. 180 gr
ARROZ ROJOMX$325.00
Receta casera con camarones zarandeados terminados con cebollín y ralladura de limón eureka. 180 gr
ARROZ A LA TUMBADAMX$310.00
Preparado con sofrito de tomate, cervina y almeja chino. 180 gr

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$329.00
Bolillo relleno con guiso de langosta, camarón y salsa de quesos acompañado de chiles güeros. 100 gr
CURVINA ZARANDEADAMX$315.00
Adobada y servida con frijoles refritos, tortillas de harina y salsa mortaja. 180 gr
PULPO A LAS BRASASMX$349.00
Acompañado con papas pisadas y alioli de la casa. 220 gr
POLLO ROSTIZADOMX$209.00
Pechuga con alita al carbón acompañado con frijoles, arroz rojo, tortillas de harina y salsa mortaja. 450 gr
SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$425.00
Filete de res cubierto con salsa cremosa de morita servido con papas pisadas. 200 gr
VACÍO A LA PARRILLA MX$440.00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 220 gr
CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$680.00
Acompañado con 2 guarniciones a elegir. 280 gr

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$75.00
400 gr
HONGOS A LA PARRILLAMX$75.00
220 gr
BROCÓLI CRUJIENTEMX$75.00
215 gr
PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$95.00
PURÉ DE PAPAMX$75.00
225 gr

POSTRES

CHURROS DE LA LÍNEAMX$90.00
Servidos con leche fría
FLAN DE LA ABUELAMX$115.00
Terminados con ralladura de limón
TARTA DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADOMX$130.00
Servida con helado
HELADO DE TEMPORADA CON FRUTAMX$90.00

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4.5

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4.5食物
4.5服務
4.5氛圍
4.5CP值

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25 則評論

C
Carolina
聖地亞哥
17則評論
5.0
17則評論
在6天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Great fresh seafood! Highly recommend for a special occasion or date night.
請問這對你有幫助嗎？
A
Andrea
Baja California
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great place food its delicious, amazing service :)
請問這對你有幫助嗎？
A
Alexia
Baja California
1則評論
1.0
1則評論
在2024年12月1日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 1
4. 氛圍 1
Hice reservación para 3 personas a las 8:15pm con tres días o más. Llegamos y la mesa no estaba lista y tardaron aprox 10 minutos en darnos una, pero la mesa estaba muy pequeña, además de que la música estaba muy alta y la luz muy tenue, casi no podía ver nada porque estaba muy oscuro. El lugar está muy bonito y se veía limpio, sin embargo creo que superó su capacidad de personas, porque se miraban todos muy amontonados.
請問這對你有幫助嗎？
S
Stephanie
Baja California
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 5
La comida es deliciosa, la experiencia en general fue muy buena , lo único es que el servicio es un poco lento pero se entiende por que estaba todo lleno, por supuesto que pienso regresar a probar más cosas ☺️
請問這對你有幫助嗎？
r
ronza
Houston
3則評論
VIP
4.0
3則評論
在2024年11月30日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 3
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Didn’t hold out table for the normal 15 minutes, even thought we confirmed got there 13 minutes late our table was gone. Had to wait for 30 minutes. Food was average
請問這對你有幫助嗎？
N
Nayeli
Baja California
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Todo me encantó, el servicio excelente por parte de la mesera que nos atendió, todo lo que comimos estuvo espectacular. Definitivamente regresamos.
請問這對你有幫助嗎？
I
Isabel
Baja California
1則評論
3.0
1則評論
在2024年11月23日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 4
excelente comida y servicio de Jenny. Lo que no nos gusto fue creo que es el capitan un chico de lentes, mala atencion y a parte regaño a nuestra mesera Jenny.
請問這對你有幫助嗎？
J
Juan Pedro
Baja California
3則評論
VIP
5.0
3則評論
在2024年11月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excelente variedad de sabores. Todo buenisimo. Drinks 10.
請問這對你有幫助嗎？
A
Ana
Baja California
3則評論
5.0
3則評論
在2024年11月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Está muy frío el lugar pero todo lo demás está excelente
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Baja California
2則評論
4.0
2則評論
在2024年11月18日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Muy rico pero tenían prendido el aire y ventanas abiertas y hacía demasiado frío.
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

Innato有提供外帶，請透過664 374 2871致電餐廳訂購。

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營業時間
星期一, 星期日 13:00–21:00 星期二–星期四 13:00–22:00 星期五, 星期六 13:00–23:00
價位
MXN310至MXN500
料理
海鮮料, 日式料理, 居酒屋
餐廳風格
休閒餐飲
Dress code
正式休閒
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代客泊車
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
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其他
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網站
https://www.instagram.com/innatobaja
電話號碼
664 374 2871

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LAMINADO DE CURVINAMX$170.00

TIRADITO ATÚN ALETA AZULMX$270.00

AGUACHILE NEGROMX$220.00

CEVICHE DE CARRETAMX$189.00

TOSTADA DE PATÉ DE ALMEJA AHUMADAMX$150.00

TOSTADA DE CURVINA CON ALMEJAMX$199.00

TOSTADA DE ATÚN ALETA AZULMX$160.00

ALMEJAS GRATINADASMX$290.00

CAZUELA DE QUESO FUNDIDO CON OSTIONESMX$290.00

DIRECTO DE LA PANGA

1/2 DOCENA DE OSTIONESMX$280.00

DOCENA DE OSTIONESMX$560.00

PASEO POR LA BAJAMX$590.00

TORRE MARISQUITAMX$450.00

BALAZO DE OSTIÓNMX$70.00

BORRACHO BALAZO ¿O CÓMO ERA?MX$95.00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00

CREMAS Y ENSALADAS

CREMA DE ALMEJAMX$179.00

CREMA DE TOMATES AHUMADOSMX$95.00

CARPACCIO DE TOMATES ORGÁNICOS Y REQUESÓNMX$169.00

ENSALADA FRESCA CON VEGETALES ASADOSMX$200.00

TAQUITOS CALLEJEROS

TACO DE JAIBAMX$150.00

TACO DE MARLÍN AHUMADOMX$89.00

TACO DE BROCHETA DE CAMARÓNMX$99.00

TACO DE OSTIÓN ENSENADAMX$129.00

ARROCES DE LA BAJA

ARROZ NEGROMX$340.00

ARROZ ROJOMX$325.00

ARROZ A LA TUMBADAMX$310.00

A LAS BRASAS

TORTA DE LANGOSTA MX$329.00

CURVINA ZARANDEADAMX$315.00

PULPO A LAS BRASASMX$349.00

POLLO ROSTIZADOMX$209.00

SOLOMILLO CON SALSA MORITAMX$425.00

VACÍO A LA PARRILLA MX$440.00

CHULETON DE RES A LA PARRILLA (RIB EYE)MX$680.00

GUARNICIONES

VEGETALES A LA PARRILLA MX$75.00

HONGOS A LA PARRILLAMX$75.00

BROCÓLI CRUJIENTEMX$75.00

PAPAS PISADAS CON SALSA CREMOSA MX$95.00

PURÉ DE PAPAMX$75.00

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