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IUMA by Dyllong &  De Luca,NWDortmund

IUMA by Dyllong & De Luca

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€51及以上
無國界料理 / 多元風味料理

訂位

2位
下午7:00
IUMA ist ein Restaurant mit internationaler Atmosphäre und einer von Japan inspirierten Küche. Natürlich bleiben wir aber auch den Produkten aus unserer Region treu.

Um das beste Produkt zu jagen, sollte man die Natur selbst jagen. Egal wie sehr wir versuchen, es zu kontrollieren, die Natur hat immer das letzte Wort. Wir müssen ihrer Jahreszeit gehorchen, wie ein Diener seinem Herrn gehorcht. Wir versuchen dies, um eine ehrliche Küche zu präsentieren und natürlich, weil dieses bei weitem den besten Geschmack erzeugt.
Die Farben in unseren Gerichten spiegeln die Jahreszeit wieder. Im Sommer servieren wir grüne, saftige und kräftige Kreationen, während der Winter einem dunkleren, tieferen und nachdenklichen Weg folgt. Denn die Natur ist unser Maestro.

Erwarten Sie marktfrische Produkte, ein Menü mit elf oder acht Gerichten und einer ausgewählten Getränkebegleitung.

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    無國界料理 / 多元風味料理
  • 營業時間
    Dinner Wed–Sat 7:00 pm–11:00 pm
  • 電話號碼
    0231 95009942
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Pierre Beckerling

常見問答

是的,你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
IUMA by Dyllong &  De Luca的Google地圖

44229 NW Dortmund, Hagener Straße 231,

其他資訊

  • 鄰近地區
    Hombruch
  • 營業時間
    Dinner Wed–Sat 7:00 pm–11:00 pm
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    無國界料理 / 多元風味料理
  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    路邊停車
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
  • 行政主廚
    Pierre Beckerling
  • 其他
    禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐
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