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  5. Mérida
Ixi'im，YUCMérida

Ixi'im

4.9
4.9
320則評論
MXN500及以上
現代墨西哥料理

訂位

2​人以上
下午7:00
  • 適合特殊節日
  • 氣派
  • 戶外用餐首選
Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.

Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    MXN500及以上
  • 料理
    現代墨西哥料理, 素食者 / 純素者, 酒吧/酒廊/開瓶服務
  • 營業時間
    Tue–Sun 1:00 pm–11:00 pm
  • 電話號碼
    55 4170 7666
  • 網站
    http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Luis Ronzón
  • 外燴
    Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

菜單

Para mayor información sobre el Menú degustación, comunicarse al restaurante. For more information on the Tasting menu, please contact the restaurant.

Menú Degustación / Tasting Menu

$2,500.00 MXN sin maridaje, $3,980.00 MXN con maridaje

  • Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle

    Roasted beetroot, macadamia purée and "pixtle" oil

    • Sopa de calabaza con mejjillones y castacán

      Pumpkin soup with mussels and castacán

      • Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate

        Fish minilla salbut with "chilhuacle negro" chili and ovocado

        • Tostada de chicharrón de New York con salsa verde

          New York chicharrón tostada with salsa verde

          • Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa

            Castacán taco with "mole negro", plantain purée and "hoja santa"

            • Arroz con venado al pib

              Underground cooked venison risotto

              • Kakigori de melón de milpa

                Yucatecan melon kakigori

                上次更新：2024年6月28日

                其他320位顧客怎麽説

                整體評分和評論

                只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                4.9
                4.9（根據最近的評分）
                • 4.8食物
                • 4.9服務
                • 4.9氛圍
                • 4.6CP值

                噪音 • 尚可

                食客首選

                • Yucatán

                  整體評分最佳

                • Yucatán

                  最佳食物

                • Yucatán

                  最佳服務

                • Yucatán

                  最佳氛圍

                • Yucatán

                  最超值

                • Yucatán

                  適合商務聚餐

                • Yucatán

                  風格創新

                • Yucatán

                  適合團體聚餐

                • Yucatán

                  創意調酒首選

                • Yucatán

                  健康餐

                • Yucatán

                  美酒餐廳首選

                • Yucatán

                  適合特殊節日

                • Yucatán

                  素食友善

                • Yucatán

                  氣氛熱絡

                • Mérida

                  整體評分最佳

                • Mérida

                  最佳食物

                • Mérida

                  最佳服務

                • Mérida

                  最佳氛圍

                • Mérida

                  最超值

                • Mérida

                  適合商務聚餐

                • Mérida

                  風格創新

                • Mérida

                  適合團體聚餐

                • Mérida

                  創意調酒首選

                • Mérida

                  健康餐

                • Mérida

                  美酒餐廳首選

                • Mérida

                  適合特殊節日

                • Mérida

                  素食友善

                • Mérida

                  氣氛熱絡

                320 則評論

                1. Kisha

                  Chicago

                  21則評論

                  VIP
                  5.0

                  21則評論

                  在2天前用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  Always a phenomenal experience—everyone went above and beyond!

                  請問這對你有幫助嗎？

                2. Jorge Luis

                  Cancun

                  1則評論

                  5.0

                  1則評論

                  在2024年11月11日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  Excelente lugar, desde la belleza del restaurante qué ha ganado premios hasta la deliciosa comida del galardonado chef Luis Rondón, pasando por el buen servicio del lugar son una visita qué vale mucho disfrutar

                  請問這對你有幫助嗎？

                3. corrado

                  Mexico City

                  8則評論

                  5.0

                  8則評論

                  在2024年10月12日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  Simply amazing… magical place with all the details well thought and in its place. Our waiter Juan, the best I have ever found in Mexico. Kuddos to him

                  請問這對你有幫助嗎？

                4. William

                  Dallas

                  1則評論

                  5.0

                  1則評論

                  在2024年10月4日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  The food, the service, the decorations, everything - was out of this world. We also loved tasting just a few of the hundreds (if not more) of types of tequila available. We will be back for sure.

                  請問這對你有幫助嗎？

                5. OpenTable食客

                  Puebla

                  2則評論

                  5.0

                  2則評論

                  在2024年9月26日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  Lugar increíble, con un diseño que llama la atención inmediatamente. La barra de cócteles es muy buena y estos son muy ricos. El personal es increíblemente atento, desde la llegada y durante toda la estadía, explicándote sobre el restaurante y el lugar. Y finalmente la comida, muy recomendada, especialmente el arroz con venado, y un postre que resalta mucho es el helado de mantequilla. Volvería sin pensarlo.

                  請問這對你有幫助嗎？

                6. Francisco

                  Mexico City

                  2則評論

                  5.0

                  2則評論

                  在2024年9月21日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 4
                  Definitivamente uno de los mejores restaurante que he vistado en la Peninsula de Yucatan, Excelente servicio y comida de autor espectacular. Se encontraba completamente vacío lo cual lo hace poco acogedor para mi gusto, pero muy buen lugar.

                  請問這對你有幫助嗎？

                7. sarav

                  Los Angeles

                  22則評論

                  VIP
                  5.0

                  22則評論

                  在2024年8月25日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  The squash blossom dish was full of flavor and pairing with black paste seasoning was very flavorful, the salad with almond cheese and tomatoes was very good, the cheese had a good flavor sometimes vegan cheeses taste plastic this did not, the suckling pig was roasted perfectly little crunchy on top but meat so tender you can cut off with a spoon, juicy, my husband said the risotto with venison was best risotto he has ever had in his life, you can taste citrus, cheese, and tender venison- the meal was excellent.

                  請問這對你有幫助嗎？

                8. Monica

                  Mexico City

                  19則評論

                  VIP
                  5.0

                  19則評論

                  在2024年8月24日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  Nos sorprendió el lugar, es bellísimo y cuidan cada detalle, el servicio fue impecable, la comida es de las mejores que yo haya probado y la vista es espectacular! Increíble experiencia en todos los sentidos! Super recomendado

                  請問這對你有幫助嗎？

                9. OpenTable食客

                  Mexico City

                  2則評論

                  5.0

                  2則評論

                  在2024年8月3日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  ¡Qué experiencia tan mágica desde que llegamos! Fernanda nos recibió con una sonrisa y nos contó la fascinante historia de la hacienda, sus huertos orgánicos y la impresionante colección de botellas de tequila (la más grande del mundo según Guinness). Después, el amable Barman Eduardo nos ofreció una copa de excelente tequila, para luego sentarnos en nuestra mesa y comenzar con un delicioso menú degustación maridado, el cual fue presentado de manera excepcional por Samuel. ¡Incluía 8 exquisitos platillos y 8 licores! Tuvimos la suerte de encontrarnos con el Chef Luis, quien se acercó a nuestra mesa para charlar con nosotros y recibir nuestras felicitaciones. ¡Una experiencia perfecta, sin duda alguna!

                  請問這對你有幫助嗎？

                10. Karla Vanessa

                  Yucatán

                  3則評論

                  5.0

                  3則評論

                  在2024年8月2日用過餐

                  1. 整體 5
                  2. 食物 5
                  3. 服務 5
                  4. 氛圍 5
                  La comida deliciosa y el ambiente hermoso, la naturaleza, los detalles en paredes y las luces cálidas hacen un ambiente perfecto.

                  請問這對你有幫助嗎？

                常見問答

                ​目前有320位OpenTable食客評分Ixi'im​，平均分數為4.9​顆星。

                是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                訂位

                2​人以上
                下午7:00
                Ixi'im的Google地圖

                97816 YUC Mérida, Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá,

                用餐區

                其他資訊

                • 十字路口
                  Chablé Yucatán
                • 鄰近地區
                  Mérida
                • 營業時間
                  Tue–Sun 1:00 pm–11:00 pm
                • 價位
                  MXN500及以上
                • 料理
                  現代墨西哥料理, 素食者 / 純素者, 酒吧/酒廊/開瓶服務
                • 餐廳風格
                  輕鬆優雅
                • Dress code
                  正式休閒
                • Parking details
                  代客泊車
                • 付款選項
                  Mastercard, Visa, 美國運通
                • 行政主廚
                  Luis Ronzón
                • 娛樂
                  Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
                • 其他
                  啤酒, 室外吸菸區, 戶外用餐, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒
                • 網站
                  http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
                • 電話號碼
                  55 4170 7666
                • 外燴
                  Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.
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