Javelina
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$30及以下
土著菜
訂位
2位
2025年1月6日
下午7:00
有提供體驗。
用餐區
其他資訊
- 餐廳風格休閒餐飲
- 價位$30及以下
- 料理土著菜, 美國原住民菜, 撫慰心靈的食物
- 營業時間午餐 星期三–星期六 11:00–16:00 晚餐 星期五, 星期六 18:00–20:30
- 電話號碼(480) 748-8155
- 付款選項Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
- Dress code商務休閒
- 行政主廚Alexa Numkena-Anderson
- 外燴Check out our website to see the catering options we have available
- 鄰近地區Southeast Portland
- 十字路口NE Killingsworth & NE 30th Ave
- Parking details路邊停車
- 其他主廚餐桌, 啤酒, 外帶, 性別友善廁所, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 猶太潔食, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
體驗
Inɨ́sha: Indigenous Tasting Menu
每人平均消費US$120.00
預付
2025年2月8日 - 2025年3月1日Chef Alexa Numkena-Anderson's "Inɨ́sha", is an Indigenous fine dining experience. Inɨ́sha means "My Daughter" in the Yakama Tribal Language. Focusing on indigenous foodways, food sovereignty, modern takes on traditional tribal recipes, and only sourcing ingredients from 'Turtle Island' with inspiration from Alexa's tribal afflictions of the Hopi, Yakama, Skokomish & Cree Nations. The menu will be dairy-free, gluten-free, soy-free, and Cane sugar-free and only source proteins native to this continent, this means no Pork, Chicken, or Beef instead we will use Wild Boar, Bison, Duck, Goose, Rabbit & Tribal Caught Fish. We will eat how the indigenous peoples of this land would have. Food is Medicine.
常見問答
Javelina有提供外帶，請透過(480) 748-8155致電餐廳訂購。
是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。
訂位
2位
2025年1月6日
下午7:00
有提供體驗。
預訂外送或外帶
97214-4650 OR Portland, 959 SE Division St suite 201,
用餐區
其他資訊
- 十字路口NE Killingsworth & NE 30th Ave
- 鄰近地區Southeast Portland
- 營業時間午餐 星期三–星期六 11:00–16:00 晚餐 星期五, 星期六 18:00–20:30
- 價位$30及以下
- 料理土著菜, 美國原住民菜, 撫慰心靈的食物
- 餐廳風格休閒餐飲
- Dress code商務休閒
- Parking details路邊停車
- 付款選項Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
- 行政主廚Alexa Numkena-Anderson
- 其他主廚餐桌, 啤酒, 外帶, 性別友善廁所, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 猶太潔食, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
- 電話號碼(480) 748-8155
- 外燴Check out our website to see the catering options we have available