Die Kaiserburg, das böhmische Spezialitäten-Restaurant, in der Oberen Krämergasse beweist nicht nur ein Händchen für historische Details – immerhin findet sich das Lokal in einem recht rustikalen Fachwerkhaus aus dem Jahre 1452, direkt in der geschichtsträchtigen Nürnberger Altstadt. Die Kaiserburg zeigt sich auch gastlich, warmherzig – und kulinarisch sehr besonders. Wo findet man denn sonst noch ein so liebenswertes Restaurant, in dem den Gästen eine traditionell böhmische Küche und verschiedene böhmische Getränke (wie die Vielzahl an Bieren und Schnäpsen) serviert werden? Eben. Am besten also gleich reservieren!