Entrées / À côtés
Chicharrón de quesoCA$8.00
Fromage croustillant, cuit sur plaque
ConsoméCA$5.00
Bouillon de boeuf, oignons, coriandre
GuacamoleCA$11.00
Avec croustilles de maïs maison
- PetitCA$6.00
- MoyenCA$11.00
Frijoles refritosCA$7.00
Haricots noirs en purée, fromage, servis avec croustilles de maïs maison
Ensalada frescaCA$7.50
Melon d'eau, concombre, graines de citrouille, menthe vinaigrette au citron vert
Papas con venenoCA$7.50
Pommes de terres gremolit frites, veneno, crème sûre, échalotes
Tacos
3 tortillas par assiette
PastorCA$15.00
Porc mariné, coriandre, oignons, ananas grillés, sauce jalapeño à côté
- Ajout fromageCA$2.00
BirriaCA$18.00
Boeuf braisé, piment ancho, coriandre, oignons, radis, bouillon consomé à côté
RibeyeCA$17.00
Boeuf grillé, coriandre, échalotes grillées, sauce jalapeño à côté
- Ajout fromageCA$2.00
- CouperCA$5.00
RosaritoCA$16.00
Crevettes panées, chou rouge, pico de gallo, mayonnaise chipotle avec sauce avocat sur tortilla ble
CarnitasCA$15.00
Porc confit, coriandre, oignons, radis, pico de gallo à côté
ChoripapasCA$15.00
Mélange soyrizo-patate, choux, guajillo doré, sauce jalapeño à côté
- Ajout fromageCA$2.00
Cochinita PibilCA$16.00
Porc effiloché style péninsule du Yucatan, oignons rouge au vinaigre
Hongos al AjilloCA$15.00
Champignons à l'ail et au piment guajillo, coriandre, radis, pico de gallo à côté
PastorCA$15.00
Marinated pork. Onions. Coriander. Grilled pineapple. Side of jalapeño sauce
- Add CheeseCA$2.00
BirriaCA$18.00
Braised beef. Ancho chilli. Coriander. Onions. Radish. Side of consome broth
RibeyeCA$17.00
Grilled beef. Coriander, grilled spring onions. Side of jalapeño sauce
- Add CheeseCA$2.00
- ChoppedCA$5.00
RosaritoCA$16.00
Beer-battered shrimp. Red cabbage. Pico de gallo. Chipotle mayo. Avocado sauce on flour tortilla
CarnitasCA$15.00
Pork confit. Coriander. Onions. Radish. Side of pico de gallo
ChoripapasCA$15.00
Soyrizo-potato mishmash. Cabbage. Guajillo coated. Side of jalapeño sauce
Cochinita PibilCA$16.00
Pulled pork style Peninsula de Yucatan. Red onions with vinegar
Hongos Al AjilloCA$15.00
Guajillo chilli and garlic. Mushrooms. Coriander. Radish. Side of pico de gallo
Quesadillas
Tortilla maison bio - 1 par assiette
GringaCA$9.00
Porc pastor, fromage, coriandre, oignons, guajillo doré, sauce jalapeño à côté
PirataCA$10.00
Boeuf grillé, fromage, coriandre, sauce jalapeño à côté
ChoripapasCA$8.00
Mélange soyrizo-patate, choux, guajillo doré, sauce jalapeño à côté
- Ajout fromageCA$2.00
CampechanaCA$11.00
Boeuf grillé, porc pastor, fromage, coriandre, oignons, ananas grillés, sauce jalapeño à côté
QuesabirriaCA$11.00
Boeuf braisé, piment ancho, fromage, coriandre, oignons, radis, bouillon consomé à côté
Quesadilla de hongosCA$8.00
Champignons à l'ail et au piment guajillo, coriandre, pico de gallo à côté
- Ajout fromageCA$2.00
GringaCA$9.00
Pork pastor. Cheese. Coriander. Onions. Grilled pineapple. Side of jalapeño sauce
PirataCA$10.00
Grilled beef. Cheese. Coriander. Side of jalapeño sauce
ChoripapasCA$8.00
Soyrizo-potato mishmash. Cabbage. Guajillo coated. Side of jalapeño sauce
CampechanaCA$11.00
Grilled beef. Pork pastor. Cheese. Coriander. Onions. Grilled pineapple. Side of jalapeño sauce
QuesabirriaCA$11.00
Braised beef. Ancho chilli. Cheese. Coriander. Onions. Radish. Side of consome broth
Quesadilla de HongosCA$8.00
Guajillo chilli and garlic mushrooms. Coriander. Side of pico de gallo
Appetizers/Sides
Chicharrón de QuesoCA$8.00
Cheese crisp. Cooked on griddle
ConsoméCA$5.00
Rich beef broth. Onions. Coriander
GuacamoleCA$11.00
With house tortilla chips
- SmallCA$6.00
- MediumCA$11.00
Frijoles RefritosCA$7.00
Refried black beans. Cheese with house tortilla chips
Ensalada FrescaCA$7.50
Watermelon, cucumber, pumpkin seeds, mint lime vinaigrette
Papas Con VenenoCA$7.50
Fried small potatoes. Veneno. Sour cream. Spring onions
