La Divina Vita

TOTANI FRITTI ALLA ROMANA

Crujientes calamares fritos con aderezo tártara

TAVOLA DI AFFETTATI MISTI E FORMAGGI

Prosciutto, salami, mortadela con pistache, bresaola y selección de quesos

BRESAOLA

Láminas de lomo de res madurado, cebolla, queso parmesano, perejil, limón, pimienta y aceite de oliva

PROVOLONE AFFUMICATO

Queso ahumado estilo italiano, rodajas de tomate con un toque de pesto gratinados

FUNGHI AGLIO OLIO

Champiñones, aceite de oliva, cebolla y chile de árbol

FUNGHO PORTOBELLO

Portobello relleno de queso mozzarella, tomate escalfado y albahaca

CARPACCIO DI MANZO

Láminas de filete de res, aceite de oliva, pimienta negra, queso parmesano, alcaparras, cebolla picada y champiñones

CARPACCIO AL SALMONE

Láminas de Salmón, aceite de oliva, sal, pimienta, limón, cebolla y alcaparras

CARPACCIO DI POLPO

Laminas de pulpo, arúgula, aceite de oliva, limón, pimienta y sal

CARPACCIO AL PESCE SPADA

Láminas de Marlin, aceite de oliva, pimienta, limón cebolla y arúgula

CARPACCIO DI BARBABIETOLE

Láminas de betabel marinado con aceite de oliva, sal, pimienta, limón, queso de cabra y nuez

CARPACCIO FUSION

Láminas de salmón, cubos de atún marinado con mostaza Dijon, limón, perejil, alcaparras y aceite de olivo

AL PASTORE

Queso de cabra, sobre cama de espinacas, rebanadas de jitomate, aceite de oliva, aceituna negra y orégano

MIXTA CON PROSCIUTTO E HIGOS

Excelente combinación de lechugas, prosciutto e higos queso feta, tomate cherry montado en una canasta de queso Parmesano

MOZZARELLA CAPRESE

Novedosa ensalada con auténtico queso mozzarella italiano, jitomate, albahaca, orégano y aceite de oliva

CESARE

César, la tradicional

SPINACI E FRUTTA

Combinación de lechugas, espinaca, queso de cabra, manzana, fresas, arándanos, nuez y aderezo de frutos rojos

MAMMA LUCIA

Lechugas mixtas, tomate, repollo morado, aceituna, palmito, crotones, pechuga de pollo a la plancha y queso parmesano, con aderezo de la casa

ANGURIA E FORMAGGIO FETTA

Combinación de lechugas, arugula, perlas de sandia, tomate cherry, queso fetta con vinagreta de pesto

MINESTRONE DI VERDURE

Verduras frescas y alubias, típico italiano

ZUPPA DELLA CASA

Consomé de pollo, pasta, jitomate, pollo en cuadros, orégano y perejil

PASTA É FAGIOLI

Riquísima sopa de alubias con pasta

ZUPPA ALLE COZZE

Mejillones, vino blanco, perejil, cebolla, aceite de oliva y salsa pomodoro

ZUPPA AI PORRI E PATATE

Deliciosa crema de poro y papas, queso chédar y panceta

CREMA AL ASPARAGI

Rica crema de esparrago salteados

CREMA AI FUNGHI

Rica crema de hongo de temporada

RAVIOLI DI CARNE O FORMAGGI

Pasta rellena de carne o queso, con salsa pomodoro o salsa 4 quesos

GNOCCHI AI 4 FORMAGGI O PESTO

Pasta fresca de papa en salsa de quesos roquefort, provolone, pecorino y ricotta. También disponible en salsa de pesto y piñón

PAPARDELE AL FUNGHI PORCINI

Pasta fresca hongo porcini, queso pecorino, crema, ajo, cebolla y perejil

LASAGNA DELLA NONNA

Pasta con salsa de carne, crema, queso mozzarella y parmesano al gratín

RISOTTO AI 4 FORMAGGI

Arroz arbóreo, queso gorgonzola, provolone, pecorino, riccota

RISOTTO AI FRUTTI DE MARE

Arroz arbóreo con una combinación de frescos mariscos

RISSOTTO FUNGI PORCINI

Arroz arbóreo con funghi porcini

RISOTTO ALL'ARGOSTA

Arroz arbóreo, Cola de lagosta, aeitunas, alcaparras, cubos de tomate y arugúla

RISOTTO DIVINA VITA

Arroz arbóreo, camarones, espárragos espinacas ajo y cebolla

FETTUCCINI AI 4 FORMAGGI

Deliciosa salsa de quesos roquefort, ahumado, parmesano y manchego

FETTUCCINI MEDITERRANEO

Camarón, brocóli, aceite de oliva, ajo, cebolla y un toque de crema

FETTUCCINI ALLA PUTTANESCA

Salsa pomodoro, aceituna negra, alcaparras, ajo, cebolla, aceite de oliva y albahaca

FETTUCCINI ALFREDO

La tradicional salsa Alfredo

FETTUCCINI DIVINA VITA

Camarones, calabaza italiana, azafrán, ajo, aceite de oliva perejil y queso pecorino

FETTUCCINI MAMMA LUCIA

Camarones, aceite de oliva, ajo, cebolla, salsa de tomate, crema y vino blanco

FETTUCCINI AL RAGU

Salsa bolognesa de ternera, tomate, aceite de oliva y queso parmesano

PENNE ALLA SILICIANA

Aceite de oliva, salsa de tomate, berenjenas, albahaca y queso mozzarella

PENNE AL SALMONE

Salmón ahumado salteado con ajo, cebolla, aceite de oliva, crema y salsa de tomate

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Con almeja, aceite de oliva, ajo, cebolla, perejil y vino blanco

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

Mariscos flameados con brandy y vino blanco en salsa de tomate

SPAGHETTI AL PESTO

Salsa de albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva

SPAGHETTI AGLIO OLIO E GAMBERI

Camarones salteados, ajo, cebolla, chile de árbol, vino y aceite de oliva

CAPELLINI ALLE COZZE

Con mejillones frescos, aceite de oliva, ajo, cebolla, vino blanco y salsa de tomate

FUSILI AI PROSCIUTTO É FUNGHI

Gravy, champiñón, jamón serrano, ajo, cebolla, salsa pomodoro y vino blanco

RIGATONI ALLA MATRICCIANA

Macarrón con tocino, chile de árbol, cebolla y salsa de tomate

FILETTO DI MANZO AL BURRO AROMATICO

Filete de res (226gr) a la mantequilla con finas hierbas

FILETTO MARSALA (226gr)

Filete de res, aceite de oliva, ajo, cebolla, vino tinto Marsala y un toque de crema

MARE MONTI (226gr)

Filete de res en salsa Marsala y champiñón, y 2 camarones al vino blanco con limón

COSTOLETTE DI VITELLO AL FORNO (350gr)

Riquísimas costillas de ternera horneadas en su jugo

FIORENTINA AL PEPE VERDE (500gr)

Bañado en deliciosa salsa con pimienta verde, gravy y un toque de crema

PETTO DI POLLO ALLA PARMEGIANA

Pechuga de pollo a la plancha con queso parmesano, queso mozzarella y salsa de tomate

PETTO DI POLLO FERRARESE

Pechuga de pollo con champiñones, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva, ajo, cebolla, vino blanco y salsa de tomate

FILETE DE RES (220GR.)

NEW YORK (500GR.)

TOMAHAWK (2 PERSONAS)

DELMONICO (2 O 3 PERSONAS)

Espinacas a la crema

Espárragos salteados

Vegetales Rostizados

Macarrones al gratín

Souffle de papa

Papas Fritas

Gajos de Papa condimentados

GAMBERONI ALLA DIAVOLA

Camarones con cuadritos de tomate fresco, vino blanco, chile de árbol y aceite de oliva

GAMBERONI DELLA CASA

Camarones envueltos en tocino, ajo, cebolla, vino blanco, crema y queso mozzarella gratinado

GAMBERONI ALLA VENEZIANA

Camarones en salsa de vino blanco, aceite de oliva, ajo, perejil y limón

FILETTO DI PESCE ALLE MANDORLE

Filete de pescado almendrado con ajo, cebolla, vino blanco, aceite de oliva, perejil, un toque de mostaza y un toque de crema

FILETTO DI SALMONE AI CAPERI

Filete de salmón bañado en deliciosa salsa de alcaparras, aceite de oliva, ajo, cebolla y unas gotas de crema

TONNO DIVINA VITA

Delicioso Atun con costra de ajonjoli, reducción de balsámico y setas

FILETTO DI PESCE AL CARTOCCIO

Filete de pescado empapelado con mariscos, champiñones, finas hierbas y salsa de tomate. Todo horneado

FILETTO DI PESCE AL MANGO

Filete de pescado en una deliciosa salsa de mango

SPIEDINO DI PESCE

Riquísima brocheta de pescados y mariscos (negrilla, salmón y camarón), salseada con aceite de oliva, ajo, chile de árbol, pimiento y jugo de limón

4 FORMAGGI

Combinación de 4 quesos diferentes: ahumado, mozzarella, parmesano y manchego

AL PROSCIUTTO, PROVOLONE E MOZZARELLA

Con jamón serrano, orégano y aceite de oliva

4 STAGIONI

Alcachofa, espárragos, champiñón, berenjena, salsa de tomate y queso mozzarella

DELLA CASA

Salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de tomate, rodajas de queso ahumado y salsa pesto

PEPERONIE

Salsa de tomate, queso mozzarella, y peperonie

RUSTICA

Salsa de tomate, queso mozzarella, salami y champiñones

SAPORE DI MARE

Salsa de tomate, queso mozzarella, combinación de mariscos flameados en brandy y vino blanco

SICILIANA

Deliciosa y suave crema de ajo, queso mozzarella y champiñones al ajillo

DEL ORTO

Salsa de tomate, queso mozzarella, calabaza italiana, espárragos, berenjenas, champiñones y tomate cherry

STELLA

Pizza en forma de estrella: salsa de tomate, queso mozzarella, láminas de prosciutto y ensalada fresca de arúgula con tomate cherry y col morada con vinagreta de balsámico

DIVINA VITA

Pizza en forma de Domo, salsa de tomate, queso mozzarella láminas de prosciutto y ensalada fresca de arúgula con tomate cherry y col morada

TIBIO DE CHOCOLATE

Delicioso pastel de chocolate relleno de un suave y caliente relleno de chocolate

TRILOGIA ITALIANA

Tiramisu-Profiterol-Panacota

POSTRE DIVINA VITA

Tarta de nuez y helado de vainilla

PASTEL DE ELOTE

Suave pan de elote con helado de coco

STRUDEL DE MANZANA

Delicioso y crujiente postre de manzana horneada con helado de vainilla

PANACOTA DE CAFÉ CON SALSA DE DULCE

CHEESCAKE DE FRUTOS ROJOS

MOUSSE DE PISTACHE

CREME BRULEE

TARTA DE PLÁTANO CARAMELIZADO