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  5. Bourse
La Fontaine Gaillon，Ile-de-FranceParis

La Fontaine Gaillon

4.6
4.6
11則評論
€30及以下
法式料理
La Fontaine Gaillon餐廳的相片

La Fontaine Gaillon

4.6
€30及以下
法式料理
Bourse

訂位

2位
下午7:00
今天已有2​人次預訂
有提供體驗。
  • 迷人的
  • 美酒餐廳首選
  • 浪漫氛圍
La Fontaine Gaillon is back in all its splendor! Come and rediscover our iconic address, where history blends with refined French cuisine and the magic of one of the most beautiful terraces in Paris.

Once owned by Gérard Depardieu, we're reopening the doors of this Parisian institution after renovation (by interior designer Lázaro Rosa Violán), under the aegis of the Fitz Group.
Fitz Group has chosen the talent and personality of young chef Marie-Victorine Manoa. At the age of 30, Marie-Victorine Manoa has worked at the most demanding pianos, from René Redzepi's Noma in Copenhagen to Daniel Humm's Eleven Madison Park in New York, and Alex Atala's D.O.M in Sao Paulo.

In an intimate, hushed atmosphere, you can experience refined cuisine, based on the pleasure of sharing a convivial moment.

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    €30及以下
  • 料理
    法式料理
  • 營業時間
    早餐 每日 12:00–17:30 午餐 星期一–星期四 18:00–22:30 星期五–星期日 18:00–23:00
  • 電話號碼
    01 83 64 82 94
  • 網站
    https://www.fitz-group.fr/fontaine-gaillon-paris
  • Dress code
    正式休閒

體驗

  • Christmas

    ​每人平均消費€225.00

    預付

    多個日期可用
    Christmas Menu HORS D’ŒUVRE Gratinated oyster, champagne Smoked trout, buckwheat blinis Spoon of caviar, fresh cream STARTERS Foie gras terrine, quince chutney or Citrus-marinated scallops MAINS Poached lobster, celery mille-feuille with truffle or Beef Wellington with truffle FROMAGES 18-month-aged Comté, corn bread toast DESSERTS Glazed chestnut Yule log or Baked Alaska with red berry sorbet

  • Happy New Year!

    ​每人平均消費€275.00

    預付

    僅限2024年12月31日
    Happy New Year! For this special venue, we offer a 6 course menu : 275€ -- HORS D'ŒUVRE Gratinated oyster, champagne Smoked trout, buckwheat blinis Spoon of caviar, fresh cream STARTER Foie gras terrine, quince chutney or Citrus-marinated scallops -- MAIN COURSE Poached lobster, celery mille-feuille with truffle or Beef Wellington with truffle CHEESE 18-month-aged Comté, corn bread toast DESSERT Chestnut glazed yule log or Baked Alaska, red fruit sorbet

菜單

Chefs Marie-Victorine Manoa & David Crozat. La carte des allergènes est disponible sur demande. Taxes et service compris. Les chèques ne sont pas acceptés.

HORS D'OEUVRE

  • Escargots de Bourgogne Persillés en Coquille€18.00

    • Déclinaison Végétale de nos Maraîchers, Aïoli€16.00

      • Truite Fumée & Blinis au Sarrasin€20.00

        • Croque-Monsieur au Jambon à l’Os€18.00

          • Assiette de Cecina (80 g)€22.00

            • Os à Mœlle, Caviar Osciètre (30 g), Pommes de Terre Grenailles, Crème Crue€85.00

              ENTRÉES

              • Macédoine de Légumes d’Été€16.00

                • Carpaccio de Rouget, Huile de Figuier€25.00

                  • Petits-pois à la Française et Oursin des Côtes Bretonne€28.00

                    • Fond d’Artichaut au Foie Gras en hommage à la Mère Brazier€38.00

                      • Quiche au Cresson€21.00

                        PLATS

                        • Tomates Farcies au Cochon «Pâtte Noir », Riz Croustillant€34.00

                          • Langoustines au Citron et Gnocchis à la Parisienne€48.00

                            • Volaille de Bresse au Vinaigre, Oignons Nouveaux€36.00

                              • Filet de Merlu à la Grenobloise€32.00

                                • Tartare de Bœuf au Couteau et Pommes Gaufrettes€32.00

                                  • Tian de Légumes, Fleur de Courgette et Polenta€28.00

                                    À PARTAGER

                                    • Filet de Bœuf au Poivre €55.00

                                      prix/ pers

                                      • Sole Meunière (800 g-1 kg) €68.00

                                        prix/ pers

                                        GARNITURES

                                        • Ratatouille€10.00

                                          • Frites€8.00

                                            • Laitue & Vinaigrette€8.00

                                              FROMAGES

                                              • Saint-Félicien Entier (à partager)€22.00

                                                • Chèvre de Chauvry€11.00

                                                  • Faisselle de Chèvre, Crème Crue€6.00

                                                    DESSERTS

                                                    • Fraises Entières, Sorbet aux Herbes€18.00

                                                      • Tarte à la Rhubarbe et aux Amandes€17.00

                                                        • Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat€16.00

                                                          • Pavlova aux Pêches et Brugnons €15.00

                                                            • Baba au Rhum€18.00

                                                              FORMULE DEJEUNER

                                                              • Entrée + Plat + Dessert €45.00

                                                                • Entrée + Plat / Plat + Dessert €38.00

                                                                  上次更新：2024年6月18日

                                                                  其他11位顧客怎麽説

                                                                  整體評分和評論

                                                                  只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                                  4.6
                                                                  4.6（根據最近的評分）
                                                                  • 4.7食物
                                                                  • 4.6服務
                                                                  • 4.6氛圍
                                                                  • 4.3CP值

                                                                  噪音 • 尚可

                                                                  11 則評論

                                                                  1. Hani

                                                                    VIP

                                                                    Montreal

                                                                    21則評論

                                                                    5.0

                                                                    21則評論

                                                                    在2024年11月30日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 4
                                                                    4. 氛圍 3
                                                                    Très bon choix. La nourriture excellente. Le service très bon. Malheureusement la table était dans un coin où certains serveurs me cognaient sans faire exprès mais après quelques fois, cela devenait ennuyeux. Ils se sont excusés mais bon, je pense que cette table devrait être repensée …

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  2. OpenTable食客

                                                                    New York City

                                                                    1則評論

                                                                    5.0

                                                                    1則評論

                                                                    在2024年11月17日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    The food and service was impeccable. To start, we had the herring and escargot, both of which were incredible. The herring was not what I expected, but it proved all doubt wrong as it was delectable. The escargot was more tender than what I’ve had before. For our mains, my friend, probably had the most tender and delicious feel that was crispy on the outside. I had a superb beef tartare which exceeded my expectations. My waiter Antoine was knowledgeable and lively and gave excellent wine suggestions.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  3. Kirk

                                                                    VIP

                                                                    Los Angeles

                                                                    4則評論

                                                                    5.0

                                                                    4則評論

                                                                    在2024年10月28日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Truly excellent meal. And the profiteroles were quite excellent.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  4. sarah

                                                                    New Mexico

                                                                    5則評論

                                                                    5.0

                                                                    5則評論

                                                                    在2024年10月25日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Wonderful experience. Food was delicious, ambiance was beautiful and service was outstanding:)

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  5. Mihai

                                                                    Charleston

                                                                    3則評論

                                                                    5.0

                                                                    3則評論

                                                                    在2024年10月16日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Excellent food - the sole meunière for two is a great choice, perfectly cooked with subtle seasoning.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  6. Shawn

                                                                    VIP

                                                                    柏林

                                                                    7則評論

                                                                    5.0

                                                                    7則評論

                                                                    在2024年10月12日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    We definitely underestimated how good the food would be. It exceeded our already high expectations. And the staff was very welcoming and friendly. We had a good laugh and enjoyed the ambiance.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  7. Bernadette

                                                                    VIP

                                                                    Jacksonville

                                                                    10則評論

                                                                    5.0

                                                                    10則評論

                                                                    在2024年10月10日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Wonderful menu choices. Service was perfect. Our server was so helpful and enthusiastic about the offerings.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  8. Jen

                                                                    多倫多

                                                                    2則評論

                                                                    1.0

                                                                    2則評論

                                                                    在2024年10月6日用過餐

                                                                    1. 整體 1
                                                                    2. 食物 1
                                                                    3. 服務 1
                                                                    4. 氛圍 1
                                                                    We had reservations for 10:30am - arrived at the restaurant and it was closed! The restaurant didn’t even open until 12! We shouldn’t have been able to make a reservation. We were very disappointed

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  9. Debbie

                                                                    Hawaii

                                                                    1則評論

                                                                    5.0

                                                                    1則評論

                                                                    在2024年9月26日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    We had an absolutely amazing French meal, the ambit was perfect! It was a perfect place to experience French cuisine.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  10. Charlie

                                                                    Denver

                                                                    9則評論

                                                                    5.0

                                                                    9則評論

                                                                    在2024年9月8日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    We had a wonderful dining experience! Had the sole meuniere for two and it was our best meal in Paris. The staff was friendly and helpful as well.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  常見問答

                                                                  ​目前有11位OpenTable食客評分La Fontaine Gaillon​，平均分數為4.6​顆星。

                                                                  是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                                  La Fontaine Gaillon餐廳的相片

                                                                  La Fontaine Gaillon

                                                                  4.6
                                                                  €30及以下
                                                                  法式料理
                                                                  Bourse

                                                                  訂位

                                                                  2位
                                                                  下午7:00
                                                                  今天已有2​人次預訂
                                                                  有提供體驗。
                                                                  La Fontaine Gaillon的Google地圖

                                                                  75002 Ile-de-France Paris, 1 Rue de la Michodière,

                                                                  其他資訊

                                                                  • 鄰近地區
                                                                    Bourse
                                                                  • 營業時間
                                                                    早餐 每日 12:00–17:30 午餐 星期一–星期四 18:00–22:30 星期五–星期日 18:00–23:00
                                                                  • 價位
                                                                    €30及以下
                                                                  • 料理
                                                                    法式料理
                                                                  • 餐廳風格
                                                                    休閒餐飲
                                                                  • Dress code
                                                                    正式休閒
                                                                  • Parking details
                                                                    無
                                                                  探索
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