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La Fontaine Gaillon，Ile-de-FranceParis

La Fontaine Gaillon

4.6
4.6
17則評論
€30及以下
法式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有1​人次預訂
  • 浪漫氛圍
  • 迷人的
  • 美酒餐廳首選
La Fontaine Gaillon is back in all its splendor! Come and rediscover our iconic address, where history blends with refined French cuisine and the magic of one of the most beautiful terraces in Paris.

Once owned by Gérard Depardieu, we're reopening the doors of this Parisian institution after renovation (by interior designer Lázaro Rosa Violán), under the aegis of the Fitz Group.
Fitz Group has chosen the talent and personality of young chef Marie-Victorine Manoa. At the age of 30, Marie-Victorine Manoa has worked at the most demanding pianos, from René Redzepi's Noma in Copenhagen to Daniel Humm's Eleven Madison Park in New York, and Alex Atala's D.O.M in Sao Paulo.

In an intimate, hushed atmosphere, you can experience refined cuisine, based on the pleasure of sharing a convivial moment.

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    €30及以下
  • 料理
    法式料理
  • 營業時間
    早餐 每日 12:00–17:30 午餐 星期一–星期四 18:00–22:30 星期五–星期日 18:00–23:00
  • 電話號碼
    01 83 64 82 94
  • 網站
    https://www.fitz-group.fr/fontaine-gaillon-paris
  • Dress code
    正式休閒

媒體報導

菜單

Chefs Marie-Victorine Manoa & David Crozat. La carte des allergènes est disponible sur demande. Taxes et service compris. Les chèques ne sont pas acceptés.

HORS D'OEUVRE

  • Escargots de Bourgogne Persillés en Coquille€18.00

    • Déclinaison Végétale de nos Maraîchers, Aïoli€16.00

      • Truite Fumée & Blinis au Sarrasin€20.00

        • Croque-Monsieur au Jambon à l’Os€18.00

          • Assiette de Cecina (80 g)€22.00

            • Os à Mœlle, Caviar Osciètre (30 g), Pommes de Terre Grenailles, Crème Crue€85.00

              ENTRÉES

              • Macédoine de Légumes d’Été€16.00

                • Carpaccio de Rouget, Huile de Figuier€25.00

                  • Petits-pois à la Française et Oursin des Côtes Bretonne€28.00

                    • Fond d’Artichaut au Foie Gras en hommage à la Mère Brazier€38.00

                      • Quiche au Cresson€21.00

                        PLATS

                        • Tomates Farcies au Cochon «Pâtte Noir », Riz Croustillant€34.00

                          • Langoustines au Citron et Gnocchis à la Parisienne€48.00

                            • Volaille de Bresse au Vinaigre, Oignons Nouveaux€36.00

                              • Filet de Merlu à la Grenobloise€32.00

                                • Tartare de Bœuf au Couteau et Pommes Gaufrettes€32.00

                                  • Tian de Légumes, Fleur de Courgette et Polenta€28.00

                                    À PARTAGER

                                    • Filet de Bœuf au Poivre €55.00

                                      prix/ pers

                                      • Sole Meunière (800 g-1 kg) €68.00

                                        prix/ pers

                                        GARNITURES

                                        • Ratatouille€10.00

                                          • Frites€8.00

                                            • Laitue & Vinaigrette€8.00

                                              FROMAGES

                                              • Saint-Félicien Entier (à partager)€22.00

                                                • Chèvre de Chauvry€11.00

                                                  • Faisselle de Chèvre, Crème Crue€6.00

                                                    DESSERTS

                                                    • Fraises Entières, Sorbet aux Herbes€18.00

                                                      • Tarte à la Rhubarbe et aux Amandes€17.00

                                                        • Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat€16.00

                                                          • Pavlova aux Pêches et Brugnons €15.00

                                                            • Baba au Rhum€18.00

                                                              FORMULE DEJEUNER

                                                              • Entrée + Plat + Dessert €45.00

                                                                • Entrée + Plat / Plat + Dessert €38.00

                                                                  上次更新：2024年6月18日

                                                                  其他17位顧客怎麽説

                                                                  整體評分和評論

                                                                  只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                                                  4.6
                                                                  4.6（根據最近的評分）
                                                                  • 4.6食物
                                                                  • 4.5服務
                                                                  • 4.6氛圍
                                                                  • 4.2CP值

                                                                  噪音 • 尚可

                                                                  食客首選

                                                                  • 巴黎

                                                                    整體評分最佳

                                                                  • 巴黎

                                                                    最佳食物

                                                                  • 巴黎

                                                                    最佳氛圍

                                                                  • 巴黎

                                                                    最超值

                                                                  • 巴黎

                                                                    浪漫氛圍

                                                                  • 巴黎

                                                                    法式料理

                                                                  17 則評論

                                                                  1. Anahid

                                                                    Mexico City1則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2025年2月24日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 4
                                                                    Un lugar hermoso, muy buen servicio, Muy rico, muy caro

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  2. Charles VIP

                                                                    Cleveland3則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2025年2月9日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Fantastic experience with exceptional food and service. We will definitely return.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  3. Natalie VIP

                                                                    聖地亞哥6則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2025年2月5日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 4
                                                                    An absolutely fantastic dining experience! Every dish was beautifully presented and bursting with flavor. The escargot was rich and perfectly seasoned, while the mussel soup had a wonderful depth of flavor with a delightful crunch that added great texture. The filet was cooked to perfection, and the turbot was delicate and flavorful. Beyond the incredible food, the service was top-notch. The staff was knowledgeable, attentive, and provided excellent recommendations, ensuring we got a truly Parisian experience. A must-visit for anyone looking for an exceptional meal in Paris!

                                                                    有1​人認為這對他/她有幫助

                                                                  4. Oskar

                                                                    柏林1則評論

                                                                    1.0

                                                                    在2025年1月1日用過餐

                                                                    1. 整體 1
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 1
                                                                    4. 氛圍 3
                                                                    When we booked the table we had to pay 40 euro in advance to secure the booking and this would be withdrawn from the bill at the restaurant. We acknowledge today that this never was taken off the bill and the 40 euro is still missing at our account. Emailed the restaurant who never replied.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  5. OpenTable食客

                                                                    黄金海岸5則評論

                                                                    1.0

                                                                    在2024年12月31日用過餐

                                                                    1. 整體 1
                                                                    2. 食物 2
                                                                    3. 服務 4
                                                                    4. 氛圍 4
                                                                    We paid an abhorrent amount of money eh for a set menu here on NYE. I can’t explain how horrible the experience was. They skipped courses without so much as a thought. When we pointed out that they had skipped courses, they walked away and offered the course after serving dessert, at 1:00am. We asked for the course to just be refunded- to which it was refused. They said because it was a set menu they couldn’t give any money back. No problem, are you able to take off a portion of the drinks we ordered separately- no can do sorry. Then they brought out the dessert. Baked Alaska straight out of a dry ice freezer as far as I’m concerned. Would very much recommend elsewhere. I never usually review…

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  6. Kectchie VIP

                                                                    巴黎2則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2024年12月28日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Love it a whole lot ! Place is beautiful, service is A1

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  7. Hani VIP

                                                                    Montreal22則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2024年11月30日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 4
                                                                    4. 氛圍 3
                                                                    Très bon choix. La nourriture excellente. Le service très bon. Malheureusement la table était dans un coin où certains serveurs me cognaient sans faire exprès mais après quelques fois, cela devenait ennuyeux. Ils se sont excusés mais bon, je pense que cette table devrait être repensée …

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  8. OpenTable食客

                                                                    New York City1則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2024年11月17日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    The food and service was impeccable. To start, we had the herring and escargot, both of which were incredible. The herring was not what I expected, but it proved all doubt wrong as it was delectable. The escargot was more tender than what I’ve had before. For our mains, my friend, probably had the most tender and delicious feel that was crispy on the outside. I had a superb beef tartare which exceeded my expectations. My waiter Antoine was knowledgeable and lively and gave excellent wine suggestions.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  9. Kirk

                                                                    Los Angeles5則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2024年10月28日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Truly excellent meal. And the profiteroles were quite excellent.

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  10. sarah

                                                                    New Mexico5則評論

                                                                    5.0

                                                                    在2024年10月25日用過餐

                                                                    1. 整體 5
                                                                    2. 食物 5
                                                                    3. 服務 5
                                                                    4. 氛圍 5
                                                                    Wonderful experience. Food was delicious, ambiance was beautiful and service was outstanding:)

                                                                    請問這對你有幫助嗎？

                                                                  常見問答

                                                                  ​目前有17位OpenTable食客評分La Fontaine Gaillon​，平均分數為4.6​顆星。

                                                                  是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                                                  訂位

                                                                  2位
                                                                  下午7:00
                                                                  今天已有1​人次預訂
                                                                  La Fontaine Gaillon的Google地圖

                                                                  75002 Ile-de-France Paris, 1 Rue de la Michodière,

                                                                  其他資訊

                                                                  • 鄰近地區
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                                                                  • 營業時間
                                                                    早餐 每日 12:00–17:30 午餐 星期一–星期四 18:00–22:30 星期五–星期日 18:00–23:00
                                                                  • 價位
                                                                    €30及以下
                                                                  • 料理
                                                                    法式料理
                                                                  • 餐廳風格
                                                                    休閒餐飲
                                                                  • Dress code
                                                                    正式休閒
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                                                                  媒體報導

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