La Incondicional

4.4

218則評論

MXN500及以上

牛排

適合特殊節日
氣派
適合團體聚餐

Vicente Asador de Brasa invites you to an exceptional culinary experience at any of its branches across Mexico. Enjoy high-quality meats, carefully selected and sourced from the best local suppliers, grilled to perfection over hot coals to enhance their natural flavor and juicy texture.

More than just meat: A diverse menu with fresh salads, creative appetizers, seafood, and house specialties, prepared with care and creativity to satisfy all palates.

A perfect pairing: Complement your experience with a craft cocktail or a selection of carefully curated wines by our sommelier, to perfectly pair with your meal.

Warm and inviting atmosphere: Modern and elegant design, soft lighting, and background music create a warm and inviting atmosphere that invites you to relax and enjoy the company of your loved ones.

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用餐區

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
MXN500及以上
料理
牛排, 牛排館
營業時間
Daily 1:00 pm–9:00 pm
電話號碼
477 571 8890
網站
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Juan Acosta

位置
37128 GUA León, Calle Cerro Gordo 243 Punta Campestre,
鄰近地區
León
Parking details
代客泊車
娛樂
Comida, mixología, Dj residente, vino.
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 娛樂, 室外吸菸區, 提供Wi-Fi, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧用餐, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYEMX$370.00
200 g. Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYEMX$260.00
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPERMX$220.00
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓNMX$250.00
3pz. 120 g. Rellenas de trozos de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKAMX$250.00
120 g Base de betabel asado, arúgula aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANOMX$420.00
Salteados en mantequilla, epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETA AL HUMOMX$290.00
200 g. Con jamón serrano, orégano, agave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TOROMX$270.00
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASAMX$290.00
300 g. Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKUMX$115.00
120 g
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGOMX$1,350.00
100 g. Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPERMX$180.00
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑAMX$520.00
250 g Para taquear con salsa borracha
PATA CONES DE COCHINITA PIBILMX$190.00
200 g Tostoncitos crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
CHICHARRÓN DE RIB EYEMX$280.00
250 g. Rib Eye crujiente, sobre salsa martajada tibia y cebolla cambray.
EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONEMX$250.00
200 g. De Rib Eye con provolone ahumado y chimichurri de la casa.
TOSTADA DE ATÚN CON TRUFAMX$190.00
200 g. Cubos de atún, con vinagreta de mostaza americana, salmuera, trufa, cubos de aguacate, cebolla frita y arúgula fresca.
PAPADA DE CERDOMX$310.00
200 g. Láminas de papada de cerdo glaseada, bañadas en ponzu de habanero.

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYEMX$360.00
200 g Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓNMX$240.00
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepin
AGUACHILE DE FILETEMX$410.00
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate
CARPACCIO TIBIO DE PULPOMX$340.00
200 g. Pulpo salteado al Josper, con papa, cebolla cambray y emulsión.

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLERMX$190.00
Media docena
- DocenaMX$380.00
PULPO A LAS BRASAS VICENTEMX$390.00
300 g. Pulpo en adobo de la casa, sobre risotto negro y aderezo de azafrán.
FILETE DE DORADO CON SETASMX$340.00
200 g. Filete de dorado al Josper sobre risotto en adobo y setas.

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLAMX$145.00
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJAMX$110.00
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOSMX$115.00
Con crutones y queso de cabra cenizo

PASTAS

FETUCCINI 4 QuesosMX$220.00
PASTA CON MARISCOSMX$285.00
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDAMX$240.00
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro
PASTA RIGATONI CON FILETEMX$310.00
150 gr. Pasta cremosa, con pistache, chile quebrado y filete de res.

PARA LOS NIÑOS

Sliders kidMX$190.00
3 pz. Mini hamburguesitas a la parrilla con queso cheddar. Limonada natural, Helado de chicle
ArracheraMX$190.00
150 g Papa francesa, Limonada natural, Helado de chicle
Mac and CheeseMX$190.00
Acompañado de Brisket BBQ, Limonada natural, Helado de chicle

ENSALADAS

GOLDEN SALADMX$290.00
Aderezo de yoghurt griego, melocotón, marraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSARMX$165.00
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDIA Y MARACUYÁMX$190.00
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESOMX$310.00
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECOMX$345.00
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJAMX$190.00
3pzas. Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS DE RIB EYEMX$360.00
200g. 4pzas. Con queso +$20
TACOS DE LANGOSTAMX$520.00
180g. 4pzas. En tortilla de harina con queso gouda y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIBMX$280.00
180g. 4pzas. Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANOMX$365.00
200g. 4pzas.
TACOS DE ARRACHERAMX$225.00
200g. 4pzas. Cebolla, cilantro y guacamole, en tortilla de harina
GAONERA DE RIB EYEMX$355.00
200g. 4pzas.
ENTIRITOS DE FILETEMX$280.00
En tortilla de maíz, pulpo asado y salsa verde cruda
TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓNMX$205.00
200g. En tortilla de maíz, frijol negro, camarón y epazote
TACOS DE COCHINITAMX$190.00
200g. Tacos al Josper con cochinita pibil y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIBMX$380.00
Short Rib breasado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADAMX$290.00
200g. Con queso azul o queso cheddar, cebolla caramelizada y arúgula
POLLO A LA PARRILLAMX$290.00
300g. Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

DE LA BRASA

FILETE CHEMITAMX$590.00
Filete al Josper, sobre puré de papa y demiglace de Oporto
RIB EYEMX$810.00
- 500gMX$810.00
- 1kgMX$1,420.00
NEW YORKMX$710.00
- 500gMX$710.00
- 1kgMX$1,420.00
TOMAHAWKMX$3,100.00
- 1.5kgMX$3,100.00
PORTER HOUSEMX$1,000.00
- 1kgMX$1,000.00
- 1.5kgMX$1,750.00
PORTER HOUSE RISOLADOMX$950.00
Risolado y fileteado con mantequilla anchor, ajo y romero
- 400gMX$950.00
- 800gMX$1,900.00
OJO DE RIB EYEMX$1,440.00
- 600gMX$1,440.00
- 1kgMX$2,400.00
PIQUITO DE FILETEMX$340.00
- 300gMX$340.00
- 600gMX$650.00
ARRACHERAMX$720.00
- 300gMX$340.00
- 600gMX$650.00
TAPA DE RIB EYEMX$1,650.00
- 750gMX$1,650.00
MAMUT STEAKMX$3,675.00
Rib eye de dos huesos
- 2kgMX$3,675.00
RIB EYE WAGYU CROSSMX$465.00
Precio según el gramaje
- 100gMX$465.00
- 1kgMX$1,200.00
PICAÑA
Precio según gramaje
RIB EYE CON SALSA DE TRUFAMX$1,450.00
Salsa cremosa de trufa, espárragos y parmesano
COSTILLA BRASEADAMX$1,450.00
Costilla braseada al Josper

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整體評分和評論

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4.4

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4.5食物
4.1服務
4.5氛圍
4.2CP值

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食客首選

Guanajuato
適合商務聚餐
Guanajuato
適合團體聚餐
León
最多人預訂

218 則評論

R
Rubi
Guanajuato
2則評論
3.0
2則評論
在2024年12月25日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 5
Servicio carente, de tiene que andar buscando al mesero, sin embargo, se porto amable, quien tuvo pésima actitud, muy grosero y se burlo en 2 ocasiones, fue el sommelier, el hizo que nuestra experiencia fuera incomoda y mala. Lamentamos la situación ya que el restaurante antes era excepcional
請問這對你有幫助嗎？
I
Isaac
Guanajuato
1則評論
3.0
1則評論
在2024年12月21日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 4
3. 服務 2
4. 氛圍 3
El servicio no fue bueno, no nos tomaban la orden ni limpiaban la mesa, tardó mucho en traer la comida
請問這對你有幫助嗎？
Y
Yasel
Guanajuato
1則評論
1.0
1則評論
在2024年12月17日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 5
3. 服務 1
4. 氛圍 5
El lugar es extremadamente costoso y el servicio deja mucho que desear por eso el lugar siempre está vacío no dudo que pronto quiebren la verdad no iría más no por su precio de la comida porque si está buena más bien es el trato que le dan a uno muchos trabajadores éramos mi pesos y yo y teníamos que pararnos a buscar a los meseros … deberían los gerentes revisar el tema
請問這對你有幫助嗎？
R
Rubi
Guanajuato
2則評論
5.0
2則評論
在2024年12月7日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 5
Muy bien en general, solo que el servicio ya no es como antes con Tacho, el tiramisu fue malo, pero lo demás excelente. Gracias
請問這對你有幫助嗎？
E
Edith
Guanajuato
2則評論
4.0
2則評論
在2024年12月1日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 2
4. 氛圍 5
Los domingos el servicio es súper tardado, todo muy lento, lo demás todo muy rico
請問這對你有幫助嗎？
J
Jorge
Guanajuato
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Platillos riquísimos y muy originales. Nuestra reservación se pudo realizar por Open Table sin ningún problema, me llamaron un minuto después de reservar en la app para confirmar y eso me parecí muy bien.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Guanajuato
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月27日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
¡Excelente! Comida deliciosa y el coctel de lichi estuvo muy rico.
請問這對你有幫助嗎？
A
Anabeth
Guanajuato
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月16日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excelente atención, la comida increíble, bebidas deliciosas
請問這對你有幫助嗎？
G
GUILLERMO
VIP
Guanajuato
8則評論
1.0
8則評論
在2024年10月12日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 3
3. 服務 1
4. 氛圍 3
Pésima atención del personal. Aventaban los platos y no siguieron instrucciones para cocina para los platillos de los niños. El mesero rara vez se acercó a la mesa. Pésima experiencia
請問這對你有幫助嗎？
D
Daniel
Guanajuato
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Lo mejor de mixologia y experiencias en un restaurante
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

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37128 GUA León, Calle Cerro Gordo 243 Punta Campestre,

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鄰近地區
León
營業時間
Daily 1:00 pm–9:00 pm
價位
MXN500及以上
料理
牛排, 牛排館
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
正式休閒
Parking details
代客泊車
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Juan Acosta
娛樂
Comida, mixología, Dj residente, vino.
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 娛樂, 室外吸菸區, 提供Wi-Fi, 標準酒吧, 深夜, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧用餐, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
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電話號碼
477 571 8890

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不能預訂

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ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYEMX$370.00

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYEMX$260.00

BETABEL AL JOSPERMX$220.00

EMPANADAS DE SALMÓNMX$250.00

CAMARONES ROKAMX$250.00

ESCAMOLES CON TUÉTANOMX$420.00

PROVOLETA AL HUMOMX$290.00

SOPES DE RABO DE TOROMX$270.00

MOLLEJAS A LA BRASAMX$290.00

TOSTADA DE ATÚN SAKUMX$115.00

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGOMX$1,350.00

COLIFLOR AL JOSPERMX$180.00

BARBACOA DE PICAÑAMX$520.00

PATA CONES DE COCHINITA PIBILMX$190.00

CHICHARRÓN DE RIB EYEMX$280.00

EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONEMX$250.00

TOSTADA DE ATÚN CON TRUFAMX$190.00

PAPADA DE CERDOMX$310.00

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYEMX$360.00

AGUACHILE DE CAMARÓNMX$240.00

AGUACHILE DE FILETEMX$410.00

CARPACCIO TIBIO DE PULPOMX$340.00

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLERMX$190.00

PULPO A LAS BRASAS VICENTEMX$390.00

FILETE DE DORADO CON SETASMX$340.00

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLAMX$145.00

CREMA DE ALMEJAMX$110.00

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOSMX$115.00

PASTAS

FETUCCINI 4 QuesosMX$220.00

PASTA CON MARISCOSMX$285.00

LASAGNA INVERTIDAMX$240.00

PASTA RIGATONI CON FILETEMX$310.00

PARA LOS NIÑOS

Sliders kidMX$190.00

ArracheraMX$190.00

Mac and CheeseMX$190.00

ENSALADAS

GOLDEN SALADMX$290.00

CÉSARMX$165.00

SANDIA Y MARACUYÁMX$190.00

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESOMX$310.00

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECOMX$345.00

TACOS BAJAMX$190.00

TACOS DE RIB EYEMX$360.00

TACOS DE LANGOSTAMX$520.00

TACOS DE SHORT RIBMX$280.00

TACOS DE FILETE CON TUÉTANOMX$365.00

TACOS DE ARRACHERAMX$225.00

GAONERA DE RIB EYEMX$355.00

ENTIRITOS DE FILETEMX$280.00

TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓNMX$205.00

TACOS DE COCHINITAMX$190.00

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIBMX$380.00

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADAMX$290.00

POLLO A LA PARRILLAMX$290.00

DE LA BRASA

FILETE CHEMITAMX$590.00

RIB EYEMX$810.00

NEW YORKMX$710.00

TOMAHAWKMX$3,100.00

PORTER HOUSEMX$1,000.00

PORTER HOUSE RISOLADOMX$950.00

OJO DE RIB EYEMX$1,440.00

PIQUITO DE FILETEMX$340.00

ARRACHERAMX$720.00

TAPA DE RIB EYEMX$1,650.00

MAMUT STEAKMX$3,675.00