Le Champlain Restaurant - Fairmont Château Frontenac

4.7

381則評論

CAN$30及以下

餐廳

訂位

2位

2024年11月23日

下午7:00

今天已有19人次預訂

適合特殊節日
氣派
景觀餐廳首選

Un voyage gastronomique à la découverte de la nouvelle cuisine de Québec. Une table conjuguant tradition et modernité qui propose une cuisine régionale revisitée et prisée.

用餐區

其他資訊

餐廳風格
優雅餐飲
價位
CAN$30及以下
料理
餐廳
營業時間
星期二–星期六 18:00–21:00 星期日 10:00–13:00
電話號碼
(418) 692-3861
網站
https://www.fairmont.fr/frontenac-quebec/dining/champlain/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Gabriel Molleur Langevin

位置
G1R 4P5 QC Québec City, 1 rue des Carrières,
鄰近地區
Québec
Parking details
代客泊車
其他
主廚餐桌, 啤酒, 壁爐, 景觀, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 週末早午餐, 雞尾酒

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整體評分和評論

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4.7

4.7（根據最近的評分）

4.7食物
4.8服務
4.8氛圍
4.2CP值

噪音 • 尚可

食客首選

Montreal / Quebec
最佳氛圍
Quebec City / Trois-Rivieres
最多人預訂

381 則評論

c
camylle
Chicago
3則評論
VIP
5.0
3則評論
在1天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Nous avons eu la chance de visiter de nombreux grands restaurants étoilés en Amérique et en Europe et pourtant nous n’avions jamais essayé le Champlain. Ce fut l’un des meilleurs repas de notre vie! Surprenant, original et Délicieux! Excellent service et magnifique endroit!
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S
Stephen
Hawaii
6則評論
VIP
5.0
6則評論
在1天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
After just having spent tonight the most delightful 3 ½ culinary hours of our lives under the care of Marc the master server and his colleagues whose vast knowledge of the prix fixe menu and paired wines was truly itself spectacular and augmented the anticipation of each course and perfectly paired with the incomparable creative cuisine of master chef Gabriel Molleur-Langevin, my wife and I were left full of joy and gratitude for the immense effort the staff of this restaurant has put into perfecting their craft which we enjoyed nearly to the point of tears. If you can afford to splurge on a once in a lifetime exceptional culinary experience, you do not want to miss this.
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L
Louis
Montreal
5則評論
5.0
5則評論
在6天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Sublime château !!! Restaurant paisible … Nourriture délicieuse !!! Desserts royaux … Service excellent !!! Il faudra encore revenir … Merci
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C
Caroline
Grand Rapids
7則評論
5.0
7則評論
在7天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
An incredible restaurant with a divine tasting menu that was top notch. Service was wonderful, and the meal was such a great experience.
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OT
OpenTable食客
Washington DC
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Started with the oysters and had the 4-course meal, with the wine course. Everything was outstanding and the wine course was incredible -- really complimented the food. Our server, Jonathan (sp?), was spot on -- very accommodating, excellent explanations and was always there when needed, but never over the top.
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J
Jean-Sébastien
Calgary
2則評論
5.0
2則評論
在2024年11月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excellent buffet brunch dans un cadre merveilleux
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V
Vicky
Montreal
1則評論
4.0
1則評論
在2024年11月10日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 5
J’aurais aimé qu’on m’offre une autre sorte de café qu’un café filtre.
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F
Fiorella
Mexico City
6則評論
5.0
6則評論
在2024年11月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
It was amazing great service beautiful place and great food
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N
Nancy
New York City
5則評論
3.0
5則評論
在2024年11月3日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 5
4. 氛圍 5
The service and atmosphere were outstanding. The food was good. Very small portions for the price. Lobster was one bite of claw meat and was overcooked. Halibut was good. Presentation of food was beautiful.
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A
Alain
Montreal
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Le Champlain, c'est tout simplement magnifique ! Je n'ai jamais mangé aussi bien de toute ma vie. C'était extraordinaire. Félicitations à toute l'équipe. Je n'oublierai jamais cette délicieuse soirée. Alain Gingras
Le Champlain Restaurant - Fairmont Château Frontenac已於2024年10月31日回覆
Chère Madame, Cher Monsieur Nous vous remercions pour votre merveilleux retour suite à votre récente venue au restaurant Le Champlain Ce fût un réel plaisir de vous recevoir pour ce savoureux moment Daniel ainsi que l’ensemble des équipes sont d’ores et déjà impatients de votre prochaine visite pour de nouvelles découvertes culinaires Dans cette attente, nous restons à votre entière disposition et vous renouvelons tous nos plus chaleureux remerciements pour votre confiance et sincérité A Bientôt au Fairmont Le Château Frontenac. Sincèrement, Tristan Gérant du restaurant Le Champlain
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G1R 4P5 QC Québec City, 1 rue des Carrières,

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Québec
營業時間
星期二–星期六 18:00–21:00 星期日 10:00–13:00
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CAN$30及以下
料理
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優雅餐飲
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行政主廚
Gabriel Molleur Langevin
其他
主廚餐桌, 啤酒, 壁爐, 景觀, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 週末早午餐, 雞尾酒

網站
https://www.fairmont.fr/frontenac-quebec/dining/champlain/
電話號碼
(418) 692-3861

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