At Lovis Restaurant, we focus on seasonal and regional products of the highest quality. Chef Sophia Rudolph and her team reinterpret traditional dishes and bring to life a hidden place surrounded by lush gardens.
Feiern Sie das neue Jahr mit einem exklusiven 6-Gänge-Menü im Restaurant Lovis zubereitet von Sophia Rudolph und ihrem Team. In einer außergewöhnlichen Umgebung mit entspannter Atmosphäre möchten wir Sie und Ihre Liebsten herzlich willkommen heißen.
Amuse-Bouches
Sauerteigbrot & Trüffelbutter
Gebeizter Saibling, Nussbutter-Brioche, Dill
Pot-au-Feu & buntes Gemüse
Gebratener Saint Pierre, Salzzitronen-Beurre-Blanc, gebackene Kapern
Schmorgurkensorbet & Buttermilchschaum
Rosa Tafelspitz vom deutschen Wagyu, gebratene Austernseitlinge, Rote Bete Jus
Inspiration Stollen: Kucheneiscrème, kandierte Früchte, Marzipan
Petits Fours
(vegetarisches Menü möglich)
269€/ Person (Aperitiv, Wasser, Café inklusive)
Drinks & Bar-Food
多個日期可用
Die LOVIS Bar ist auch sonntags geöffnet.
Wir servieren kreative Drinks und Wohlfühl-Bar-Food.