M by Jeremy Shigekane

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4.6

197則評論

$50及以上

夏威夷地方菜

浪漫氛圍
適合特殊節日
風格創新

M by Jeremy Shigekane offers modern Hawai’i French Bistro Dining, exquisite Tasting Menus, Vegetarian & Vegan options, Ala Carte Dining and fun & unique Bar M craft Cocktails and Mocktails.

We Support Local! M’s Menu ingredients are produced by Chef Jeremy’s exclusive Waimanalo farm, Kanekoa Farm. We collaborate with Farmer Gina Kanekoa and other local purveyors such as Sumida Farm, Island Olive Oil and Koloa Rum Company. Our Menus change weekly and are based on what Farmer Gina’s currently growing and what’s available with our other Hawai’i small business partners.

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其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
$50及以上
料理
夏威夷地方菜, 農場直送餐桌, 法式料理
營業時間
Dinner Wed–Sat 5:30 pm–8:30 pm
電話號碼
(808) 944-4714
網站
http://mbyjeremyshigekane.com/
付款選項
Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Jeremy Shigekane

位置
96826 HI Honolulu, 1969 S King St,
鄰近地區
Mccully-Moiliili
Parking details
私人停車場
其他
啤酒, 無麩質菜單, 純素食者, 葡萄酒, 雞尾酒

菜單

November 24, 26 & 27, 2021. 5:30-8:30 pm. To experience M Bistro's Tasting Menus, the entire table must order. Add $40 for New World or $55 for Old World Wine Pairings to accompany Tasting Menus. Vegetarian and Gluten-Free options are available upon request for the M Ala Carte Menu

First Course

Meli Melo
farm vegetables, hibiscus

Second Course

Egg
petersons upland farm egg, big island caviar, spigarello, dijon, capers, herbs

Third Course

M Duck
sweet potato, bok choy, basmati rice, herbes de provence

Fourth Course

Beef
a5 wagyu chuck eye, carrot, mushrooms, persillade, wasabi creme fraiche

Accompaniments

Pomme de Terre
Kale and Beets

Fifth Course

Blackberry-Hibiscus
chocolate cremeux, rose, lavender, buckwheat

其他197位顧客怎麽説

整體評分和評論

4.6

4.6（根據所有的評分）

4.6食物
4.8服務
4.4氛圍
4.3CP值

噪音 • 尚可

197 則評論

JH
JonfromHI
Hawaii
4則評論
5.0
4則評論
在2022年2月27日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Great service, ambience and excellent food presentation and extraordinary taste! Amazing experience !
請問這對你有幫助嗎？
FP
FlorenceP
Hawaii
1則評論
5.0
1則評論
在2022年2月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
We went there to celebrate our 10 year wedding anniversary and the food and overall experience was phenomenal. We're definitely going back for many more celebrations.
請問這對你有幫助嗎？
S
Sharon
Hawaii
5則評論
5.0
5則評論
在2022年2月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
servers very pleasant and helpful. very insightful of all aspects of the food, ingredients, preparation. will try to return for another round of a great feast.
請問這對你有幫助嗎？
JM
JMLAY
Hawaii
1則評論
5.0
1則評論
在2022年2月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
We are visiting from MN and my husband is a chef with a background in French fine dining. It’s been awhile since we’ve had a meal we could truly rave about. The dishes were delicious, well balanced, creative, and unique. The presentation of each course was perfect. We enjoyed each variety of mocktail as well. The flavor combos were very unique and tasty! Our server (and everyone who came to our table) knew the menu well. Everyone was very attentive. It was an overall wonderful experience.
請問這對你有幫助嗎？
s
shuji
Hawaii
10則評論
5.0
10則評論
在2022年2月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Seasonal farm to table meal with chef's tasting menu and vegetarian option. Menu changes often due to season and fruit/vegetable availability.
請問這對你有幫助嗎？
H
Hangry
Hawaii
10則評論
5.0
10則評論
在2022年2月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Amazing menu with perfect combinations taking us through a journey on these islands. Almost everything is locally sourced and although the wine comes in externally it’s an experience to do the wine paring with your meal, no regrets. This restaurant is definitely a gem in Honolulu.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Hawaii
1則評論
5.0
1則評論
在2022年2月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Fantastic Experience. Food was worth the it.
請問這對你有幫助嗎？
HP
HarrietP
Hawaii
2則評論
5.0
2則評論
在2022年2月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Easy access parking on street level just steps away from front door of restaurant. greeted warmly. Wait staff friendly. One waiter has been there for many years signifying stability. Food is definitely gourmet quality by Chef Jeremy who attended culinary school in San Francisco. Overall ambiance is very relaxed and leisurely. Diner does not feel rushed.
請問這對你有幫助嗎？
LS
LisaS
VIP
Hawaii
14則評論
5.0
14則評論
在2022年2月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Best meal on our entire trip ! Team was friendly and very open to questions - food was Spectacular!
請問這對你有幫助嗎？
KN
KevinN
San Francisco
9則評論
5.0
9則評論
在2022年2月6日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Just simply amazing!
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有197位OpenTable食客評分M by Jeremy Shigekane，平均分數為4.6顆星。

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Mccully-Moiliili
營業時間
Dinner Wed–Sat 5:30 pm–8:30 pm
價位
$50及以上
料理
夏威夷地方菜, 農場直送餐桌, 法式料理
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
休閒服裝
Parking details
私人停車場
付款選項
Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Jeremy Shigekane
其他
啤酒, 無麩質菜單, 純素食者, 葡萄酒, 雞尾酒

網站
http://mbyjeremyshigekane.com/
電話號碼
(808) 944-4714

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Second Course

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