Maiz tinto

4.6

27則評論

MXN310至MXN500

墨西哥料理

迷人的
創意調酒首選
適合特殊節日

Visit our new address at Durango 341, Colonia Roma Norte!

More than just a restaurant; we are a fusion of the richness of Mexican tradition with the most cutting-edge trends in the gastronomic world. Under the authorship of renowned chef Ulises Palafox, our space pays homage to the finest ingredients and culinary techniques.

Imagine a place where elegance meets comfort, where every bite is a unique sensory experience. At Maíz Tinto, we invite you to enjoy a relaxed and avant-garde atmosphere, perfect for sharing with friends, partners, or family.

Our menu offers a wide variety of outstanding dishes, carefully crafted to delight your palate. From classics of Mexican cuisine to innovative creations, each dish is a masterpiece of flavor and creativity.

At Maíz Tinto, great food combines with a cozy atmosphere and exceptional service. We look forward to welcoming you for an unforgettable gastronomic experience!

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其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
MXN310至MXN500
料理
墨西哥料理, 墨西哥地方菜（巴哈地中海）, 紅酒吧
營業時間
星期二, 星期四–星期日 13:00–23:00
電話號碼
999 496 8738
網站
https://www.instagram.com/maiztinto
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Ulises Palafox

位置
06700 CDMX Ciudad de México, Calle de Durango 341 Roma Nte. Cuauhtémoc,
鄰近地區
Condesa / Roma
十字路口
Calle Durango 341, Roma Norte.
Parking details
路邊停車
其他
允許帶狗, 啤酒, 宴會, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

菜單

ENTRADAS

GUACAMOLE 200 GRMX$110.00
con chile serrano, cebolla morada, cilantro y jugo de limón.
- CON CHICHARRONMX$120.00
- CON CHAPULINESMX$150.00
ORDEN DE PAPAS 200 GRMX$110.00
ralladura de limón amarillo, parmesano y aceite de trufa.
ESQUITES MAIZ TINTO 220 GRMX$150.00
esquites tatemados, crema de parmesano y huitlacoche.
CROQUETAS DE LA MILPA 130 GR (4 PZAS). MX$150.00
quelites de temporada, hitlacoche trufado, quesillo y salsa de jitomate
COLIFLORES ROSTIZADAS 220 GRMX$150.00
con puré, mantequilla, hoja santa y queso parmesano.
TOSTADA DE ATUN 120 GRMX$130.00
guacamole, pepino, cebolla morada, mayonesa de chile chipotle, aceite de chile pasilla y cilantro.
AGUACHILE DE CAMARON VERDE TATEMADO 180 GRMX$200.00
salsa de chile serrano y tomate tatemado, pepino, cebolla morada, cilantro y aguacate.
CARNITAS DE ATUN 240 GRMX$210.00
guacamole, cebolla rosa, mayonesa de chile chipotle, cilantro y acompañado de tortillas hechas en casa.
CAMARONES AL AJILLO 200 GRMX$210.00
polvo de chiles ahumados, mantequilla de ajo, cebollín, perejil y jugo de limón amarillo.
ENSALADA CESAR 180 GRMX$150.00
lechuga orejona, aderezo de la casa, parmesano y crutones.
- CON POLLO (100 gr)MX$150.00
- CON CAMARONES (100gr)MX$170.00

SOPAS Y PASTAS

SOPA DE TORTILLA 250 GRMX$100.00
tortilla crujiente, chicharrón, crema queso fresco y aguacate.
CREMA DE JITOMATE ROSTIZADO 250 GRMX$120.00
con aceite de chile pasilla.
FETTUCCINIE CON CAMARONES 220 GRMX$220.00
en crema de quelites con queso parmesano.
FIDEO SECO 180 GRMX$110.00
salsa de chile chipotle meco, crema, queso fresco y aguacate.

PLATILLOS FUERTES

ENMOLADAS 240 GR (3 PZAS)MX$160.00
mole de la casa, pollo, crema queso fresco, ajonjolí tostado y aceite de chile pasilla.
SUADERO BRASEADO 240 GRMX$290.00
braseado a baja temperatura, salsa de jugo de carne, puré de papa y coles de bruselas asadas.
PESCA DEL DÍA ZARANDEADO ESTILO PACIFICO NORTE 200 GRMX$310.00
con cebollas asadas, limón tatemado, quelites de temporada, guacamole y tortillas hechas en casa.

TACOS

TACOS DE COLIFLOR ROSTIZADA 120 GR (3 PZAS) MX$110.00
salteadas con cebolla, ralladura de limón amarillo y cilantro
TACOS DE SETAS 120 GR (3 PZAS)MX$110.00
setas al grill de temporada salteadas con cebolla, epazote y chile serrano.
SUADERO 120 GR (3 PZAS)MX$120.00
cocción al alto vacío a baja temperatura, cebolla y cilantro.
PORK BELLY AL PASTOR 120 GR (3 PZAS)MX$120.00
adobo al pastor, piña tatemada, cebolla y cilantro.
RIBEYE 120 GR (2 PZAS)MX$130.00
Demi-glace, cebolla y cilantro
GOBERNADOR 120 GR (2 PZAS)MX$120.00
Sobre tortilla de maiz hecha a mano, camaron saltaedo con cebolla, chile poblano, oréegano en costra de gqueso Gouda.
ENSENADA 120 GR (3 PZAS)MX$120.00
De pescado en tempura, tinta de calamar, guacamole, cebolla rosa, cilantro criollo y mayonesa de chipotle mayo

LO DULCE

DELICIA DE FRESAS CON CREMA Y JAMAICAMX$190.00
Sorbete de jamaica, crema montada con semilla de mamey tostada, arena de galleta de mantequilla, elixir de fresas con anís estrella y polvo de jamaica.
CREME BRULEE DE MAMEYMX$140.00
ralladura de limón amarillo y cúrcuma.
PANQUE DE ELOTEMX$130.00
Con helado de temporada y salsa de caramelo salado.

其他27位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.6

4.6（根據最近的評分）

4.7食物
4.7服務
4.5氛圍
4.7CP值

噪音 • 尚可

食客首選

Mexico City
最超值
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墨西哥料理
Mexico City
最超值
Mexico City
墨西哥料理

27 則評論

A
Ana
Mexico City
1則評論
4.0
1則評論
在2024年12月13日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
El lugar es hermoso, la comida increíble. El postre que nos recomendaron fue una gran elección. El personal siempre muy amable.
請問這對你有幫助嗎？
K
Karen
Mexico City
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
La comida es deliciosa, la propuesta de comida mexicana está increíble y la atención también
請問這對你有幫助嗎？
V
Victoria
Washington DC
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Server was very helpful and kind. They have menus in English. The food was very tasteful and the perfect amount.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Mexico City
1則評論
4.0
1則評論
在2024年11月17日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Vinos muy buenos, comida muy rica y atención muy amable. El único pero es el valor de los platos que en algunos casos no son sobresalientes y son caros para lo que son.
請問這對你有幫助嗎？
M
Marc-Antoine
Montreal
2則評論
5.0
2則評論
在2024年11月11日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Vraiment bon et soirée très agréable pour un dimanche soir
請問這對你有幫助嗎？
D
David
Denver
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wonderful food, presentation and service. We loved it and would 100% come back.
請問這對你有幫助嗎？
O
Omar genaro
VIP
Mexico City
13則評論
5.0
13則評論
在2024年11月9日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excelente lugar me quedé sorprendido de la cocina. Aunque el menú es pequeño, realmente se disfruta. Comida mexicana. soy
請問這對你有幫助嗎？
H
Hector
VIP
San Francisco
9則評論
5.0
9則評論
在2024年11月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Incredible food, good cocktails and attentive service. There was a singer performing while we dined who was great and further added to the ambiance. The suadero tacos are a must. Highly recommend.
請問這對你有幫助嗎？
J
Justin
VIP
Orange County
12則評論
4.0
12則評論
在2024年10月20日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 4
The carnitas de atún were delicious. The steak was a bit overcooked and salty. Good place For cocktails
請問這對你有幫助嗎？
U
Ulises
Mexico City
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月9日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Los cócteles buenos!!! el ambiente relajado , el punto de sal y la temperatura de los platos perfecto, regresaré, felicidades al proyecto y al chef!!!
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常見問答

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06700 CDMX Ciudad de México, Calle de Durango 341 Roma Nte. Cuauhtémoc,

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Calle Durango 341, Roma Norte.
鄰近地區
Condesa / Roma
營業時間
星期二, 星期四–星期日 13:00–23:00
價位
MXN310至MXN500
料理
墨西哥料理, 墨西哥地方菜（巴哈地中海）, 紅酒吧
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
正式休閒
Parking details
路邊停車
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Ulises Palafox
其他
允許帶狗, 啤酒, 宴會, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

網站
https://www.instagram.com/maiztinto
電話號碼
999 496 8738

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ENTRADAS

GUACAMOLE 200 GRMX$110.00

ORDEN DE PAPAS 200 GRMX$110.00

ESQUITES MAIZ TINTO 220 GRMX$150.00

CROQUETAS DE LA MILPA 130 GR (4 PZAS). MX$150.00

COLIFLORES ROSTIZADAS 220 GRMX$150.00

TOSTADA DE ATUN 120 GRMX$130.00

AGUACHILE DE CAMARON VERDE TATEMADO 180 GRMX$200.00

CARNITAS DE ATUN 240 GRMX$210.00

CAMARONES AL AJILLO 200 GRMX$210.00

ENSALADA CESAR 180 GRMX$150.00

SOPAS Y PASTAS

SOPA DE TORTILLA 250 GRMX$100.00

CREMA DE JITOMATE ROSTIZADO 250 GRMX$120.00

FETTUCCINIE CON CAMARONES 220 GRMX$220.00

FIDEO SECO 180 GRMX$110.00

PLATILLOS FUERTES

ENMOLADAS 240 GR (3 PZAS)MX$160.00

SUADERO BRASEADO 240 GRMX$290.00

PESCA DEL DÍA ZARANDEADO ESTILO PACIFICO NORTE 200 GRMX$310.00

TACOS

TACOS DE COLIFLOR ROSTIZADA 120 GR (3 PZAS) MX$110.00

TACOS DE SETAS 120 GR (3 PZAS)MX$110.00

SUADERO 120 GR (3 PZAS)MX$120.00

PORK BELLY AL PASTOR 120 GR (3 PZAS)MX$120.00

RIBEYE 120 GR (2 PZAS)MX$130.00

GOBERNADOR 120 GR (2 PZAS)MX$120.00

ENSENADA 120 GR (3 PZAS)MX$120.00

LO DULCE

DELICIA DE FRESAS CON CREMA Y JAMAICAMX$190.00

CREME BRULEE DE MAMEYMX$140.00

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