Moin Xin Chao, wir sind MENMO Restaurant Winterhude!
Als modernes Restaurant für vietnamesische und asiatische Küche legen wir besonderen Wert auf Fermentation. Unser Heimatland Vietnam ist berühmt für seine traditionelle Fischsauce, die durch ihren intensiven, komplexen Umami-Geschmack begeistert und mit der Zeit immer mehr Tiefe entwickelt. Bei uns in Hamburg könnt ihr authentische vietnamesische Gerichte genießen, die dank fermentierter Zutaten ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten.
Mit einer Mischung aus lokalen und asiatischen Zutaten kreieren wir eine vielfältige Auswahl an Saucen, Gerichten und sogar Getränken, die außergewöhnliche Aromen entfalten und weit über das Gewöhnliche hinausgehen.
Wenn das hier vormals untergebrachte Restaurant Trüffelschwein , für mich aus unerklärlichen Gründen, einen Stern erschnorrt hat , das sollte das Memno mit Sternen überhäuft werden , das Essen entspricht höchstem internationalen Niveau, der Service ist an Aufmerksamkeit nicht mehr zu überbieten, das Ambiente ist sehr geschmackvoll, was das Grammophon und diese Figur im Fenster verloren hat , erschließt sich mir nicht ….. Danke für den schönen Abend.
請問這對你有幫助嗎?
M
Manu
杜塞尔多夫
11則評論
5.0
11則評論
在2024年12月22日用過餐
整體 5
食物 5
服務 5
氛圍 5
Meine Entdeckung des Jahres! Jedes Gericht ist einzigartig, qualitativ hochwertig und die gebotene Aromenwelt findet man in dieser Form kein zweites Mal in Hamburg und weit darüber hinaus. Absolute Empfehlung!
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J
Joerg
柏林
7則評論
5.0
7則評論
在2024年12月21日用過餐
整體 5
食物 5
服務 4
氛圍 5
Wunderbar, hervorragende Qualität, toller Geschmack, we love it!