FOOD
Enchant your senses with a wonderfully unique blend of Asian and Hungarian dishes, flavours and ingredients.
MÚZSA’S CREATIONS
Edamame, Transylvanian Grey Salt (gf, veg)HUF 2,600.00
Blistered Shishito Peppers, Spicy Paprika Miso (veg)HUF 2,600.00
Miso Glazed Eggplant, Japanese Herb Salad (veg)HUF 3,200.00
Mushroom Dim Sum, Hoisin (veg)HUF 3,100.00
Okonomiyaki, Japanese “Pancake”, Seaweed, Tuna Flakes, HamHUF 3,800.00
Spicy Yellowfin Tuna Tartare, Crispy Rice, GochujangHUF 3,900.00
Sticky Mangalica Pork Bites, Snow Pea, SesameHUF 5,800.00
Wagyu Tataki, Onion Ponzu, SesameHUF 9,900.00
Peking Duck Dumplings, Spring Onion, Cucumber, HoisinHUF 4,600.00
Grilled Wagyu Steak, Pak Choy, Truffle Teriyaki (gf)HUF 19,900.00
SECRETS
Home Made Bao Bun
Avocado, Coriander, Pickled Radish (v)HUF 1,900.00
Sweetchili Shrimp, Sesame, CorianderHUF 2,200.00
Chicken, Kimchi, PepperHUF 1,800.00
Smoked Mangalica, Kápia, Spring OnionHUF 2,200.00
Crispy Tempura
Zucchini, Citrus Mayo (v)HUF 4,700.00
Oriental Vegetables, Truffle Mayo (v)HUF 4,200.00
Prawn & Squid, Wasabi MayoHUF 4,500.00
PLEASURES
Mango Soup, Tapioca Pearls (gf, veg)HUF 2,300.00
Mochi, Red Bean, Yogurt Foam, Sesame (gf, v)HUF 2,300.00
gf - Gluten Free, veg - Vegan, v - Vegetarian
Kindly inform our team members, should you have any food allergy. Meals may contain nuts, peanuts, eggs, gluten, soya, fish, shellfish, milk, mustard, sesame, mushroom, alcohol and other allergens.
All prices are in Hungarian Forint and prices include V.A.T. 16% service charge will be added. 100% of service charge is shared amongst the service and kitchen staff.
ÉTELEK
Kényeztesse érzékeit az ázsiai és magyar konyha elbűvölően ötvözött ételeivel, ízeivel és hozzávalóival.
A MÚZSA ALKOTÁSAI
Edamame, Parajdi Só (gm, veg)HUF 2,600.00
Sült Shishito Paprika, Csípős Paprika Miso (veg)HUF 2,600.00
Miso-val Fényezett Padlizsán, Japán Fűszersaláta (veg)HUF 3,200.00
Gomba Dim Sum, Hoisin (veg)HUF 3,100.00
Okonomiyaki, Japán “Palacsinta”, Alga, Tonhalpehely, SonkaHUF 3,800.00
Vörös Tonhal Tatár, Ropogós Rizs, GochujangHUF 3,900.00
Ragacsos Mangalica Falatok, Cukorborsó, SzezámHUF 5,800.00
Wagyu Tataki, Hagyma Ponzu, SzezámHUF 9,900.00
Pekingi Kacsa Gyoza, Újhagyma, Uborka, HoisinHUF 4,600.00
Grillezett Wagyu Steak, Pak Choy, Szarvasgombás Teriyaki (gm)HUF 19,900.00
TITKOK
Házi Készítésű Bao
Avokádó, Koriander, Savanyított Retek (v)HUF 1,900.00
Édes Chilis Rák, Szezám, KorianderHUF 2,200.00
Csirke, Kimchi, PaprikaHUF 1,800.00
Füstölt Mangalica, Kápia, ÚjhagymaHUF 2,200.00
Ropogós Tempura
Cukkini, Citrus Majonéz (v)HUF 4,700.00
Távol-Keleti Zöldségek, Szarvasgombás Majonéz (v)HUF 4,200.00
Rák & Tintahal, Wasabi MajonézHUF 4,500.00
ÉLVEZETEK
Mangó Leves, Tápióka Gyöngyök (gm, veg)HUF 2,300.00
Mochi, Vörösbab, Joghurthab, Szezám (gm, v)HUF 2,300.00
gm - Gluténmentes, veg - Vegán, v - Vegetáriánus
érjük tájékoztassa munktársainkat, ha bármilyen ételallergiája van. Az ételek dióféléket, mogyorót, tojást, glutént, szóját, halat, kagylót, és egyéb allergéneket tartalmazhatnak. | A teljes menüt szezonálisan változó, az adott évszakkal harmonizáló alapanyagokból állítjuk össze. A tojások szabad tartásból származnak. Hús, hal, baromfi, valamint a kávé és tea választékunk fenntartható forrásból származik.
