Nihombashi

Nigiri

2 pcs, ceviche - mariniert in Limettensaft

• Shake / Lachs

  • Flamed€4.00
  • Ceviche€4.00
  • Raw€3.50

• Yellow Fin Tuna

  • Flamed€5.50
  • Ceviche€5.50
  • Raw€5.00

• Hamachi Yellow Tail

  • Flamed€6.00
  • Ceviche€6.00
  • Raw€5.50

• Unagi / Aal

  • Raw€5.50

• Ebi / Garnele

  • Raw€5.00

• Ibodai / Buttermakrele

  • Raw€4.00

• Hotategai / Jakobsmuschel

  • Raw€6.00

• Avocado

  • Raw€4.00

• Inari / Tofu

  • Raw€3.50

• Tamago / Ei

  • Raw€3.50

• Nigiri Moriawase

  • À la Chef - 8pcs€16.00
  • À la Chef - 12pcs€23.00

Maki

Hosomaki 6pcs

• Shake€3.50

• Shake / Avokado€4.00

• Yellow Fin Tuna€4.50

• Yellow Fin Tuna / Gurke€4.50

• Ibodai / Kresse€4.50

• Unagi / Gurke€4.50

• Hamachi / Lauch€4.50

• Roastbeef / Lunch / Chipotlesauce€4.50

• Gelbe Möhren / Misoaioli€3.50

• Avocado€3.50

• Gurke€3.00

• Maki Moriawase

  • À la Chef - 18pcs€11.00
  • À la Chef - 30pcs€17.00

Inside Out Maki

• Veggie Roll

  Grüner Spargel / Tamago / Gurke / Sesam

  • 8pcs€7.00

• Ebi Roll

  Garnele / Avokado / Lauch / Spicy Sauce / Sesam

  • 8pcs€8.00

• Shake Roll

  Shake / Avocado / Schnittlauch

  • 8pcs€8.50

• Yellow Fin Tuna Roll

  Yellow Fin Tuna / Gurke / Black Sesam

  • 8pcs€9.00

• Spicy Tuna Roll

  Yellow Fin Tuna / Gurke / Black Sesam / Chili

  • 8pcs€9.00

• Crispy Prawn Roll

  Tempura Garnele / Avocado / Gurke

  • 8pcs€9.00

Futomaki

• Green Roll (Veggie)

  Grüner Spargel / Frischkäse / Gurke / Avocado

  • 5pcs€6.00

• Baked Salmon Roll

  Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke

  • 5pcs€8.50

Kaburimaki / Big House Roll

• Caterpiller Roll (Veggie)

  Yellow Carrot / Sweet Potato / Zuckerschote / Chipotle Sauce / umhüllt mit Avocado

  • 8pcs€11.00

• Pink Salmon Roll

  Avokado / Gurke / Rote Zwiebel / Koriander / Limettensaft / mit Lachs umhüllt

  • 8pcs€11.00

• Spicy Ebi Roll

  Avocado / Lauch / Gurke / Spicy Sauce / umhüllt mit Ebi

  • 8pcs€12.00

• Spicy Beef Roll

  Rosa Roastbeef / Zuckerschoten / Chipotle Mayo / umhüllt mit Gurke

  • 8pcs€12.00

• Big Yellow Tuna Roll

  Ebi Garnele / Avocado / Gurke / Unari Sauce / mit Yellow Fin umhüllt

  • 8pcs€13.00

• Rainbow Roll

  Lachs / Avocado / gurke / Sesamaioli / umhüllt mit 4 verschiedenen Fischen

  • 8pcs€14.00

Sushi Bar

Sashimi 5pcs served on Crushed Ice

• Shake / Lachs€9.00

• Yellow Fin Tuna€11.00

• Hamachi Yellow Tail€11.00

• Sashimi Moriawase

  • À la Chef - 9pcs€16.00
  • À la Chef - 12pcs€20.00

House Set Menus

• Small Shake€10.00

  Maki / Nigiri / Inside Out

• Small Yellow Fin€13.00

  Maki / Nigiri / Inside Out

• Green Garden (Veggie)€14.00

  Maki: Gelbe Möhre - Gurke / Tamago Nigiri / Veggie Roll / Green Roll

• Just Sushi

  A delicate selection from our sushi chef

  • For 2€46.00
  • For 4€86.00

The Ramen Noodle

• Miso (Veggie)€8.00

  Ei, Frühlingszwiebel, Wakam, Nori, Bambus, Mais, Sojasprossen

• Shoyu€8.50

  Schweinebraten, Bambus, Wakame, Nori, Frühlingszwiebel, Ei

• Tonkotsu€9.00

  Schweinebauch, Schweinebraten, Ei, roter ingwer, Bambus, Nori, Frühlingszwiebel

• Tantanmen€9.50

  Scharfes Rindfleisch, Frühlingszwiebel, Bambus, Frisher Thunfisch, Mais, Kaiserschoten, Pak Choi, Ei

• Wantan Soup€9.00

  Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Hühnchen, mit Lachs und chili-öl

• Kids Ramen€4.50

  nur Nudeln, Ei & Brühe

• Kaedama€2.50

  extra Portion Nudeln

Sides / Salads

• Classic Miso€2.80

  mit Tofu und Algen

• House Miso€4.00

  mit versch, Fischfilets, Algen, Frühlingszwiebel

• Edamame€4.50

  Steamed Edamame mit Meersaiz

• Sea Weed Salad€5.00

  Algen / Sesam / Sesamöl

• Coriander Salad€5.00

  Frischer Koriander / Sesam / Limetten

• Mango Salad€6.50

  Frische Mango / Rote Zwiebel / Koriander / Limette / Chili

• Ebi Bites€6.50

  Tempura prawns / Miso Aioli / Chili / Koriander

• Gyoza€5.50

  5 gebratene Teigtaschen mit Hühnchenfüllung

• Gyoza (Veggie)€5.50

  5 gebratene Teigtaschen mit Gemüse

Dessert

• Chocolate Tarte€4.50

  mit karamelisieren Bananen + Crème fraîche

• Mango-Oder Cocos-Sorbet€5.00

  im Wantan-körbchen mit schoko-knusper

• Matcha Parfait€5.50

  mit Himbeerjus